1. 猪尾巴和花生怎么做
做法一
主料:猪前腿1个、花生适量。
辅料:姜适量、蒜适量、葱适量
配料:生抽适量、鸡精适量、盐适量。
花生焖猪手的做法步骤
1.所需要的材料准备齐全咯
2.放入蒜和姜爆香
3.猪蹄放入大火翻炒
4.加入花生米翻炒下，记得入味，放点酱油，盐
5.然后准备汤锅，把猪蹄倒入锅里，加满水
6.盖上盖，中火焖至收水
7.好了，美味的花生炖猪手出锅了。
做法二
主料:猪手1只、花生米一碗。
辅料:姜片适量。
做法:
1.花生米需要提前两三个小时泡水，洗两三次。猪手砍小块。
2.采用最简单的方法，猪手不用焯水，猪手和花生米直接放高压锅，加姜片。
3.加几滴米酒。
4.加两碗水，没过猪手一半。
5.盖上盖子中火煲十五分即可。
6.出锅。
2. 猪尾巴和花生怎么做才好吃
鸡蛋花生米的做法步骤1. 花生米，鸡蛋，面粉，适量2. 加少量水拌匀，调成胡状3. 锅里放油，油热后放调好的花生米，炸至金黄色即可4. 成品出锅
3. 猪尾巴花生怎么做好吃
这要看个人的爱好了,有的人爱吃猪头肉,而有的人爱吃猪尾巴,各有其特点,如果讲实惠又好吃点的算是猪头肉吧.没有骨头又好吃.
4. 猪尾巴焖花生怎么做窍门
1.猪大骨一斤半入沸水焯过，红皮花生半斤。
2.花生入水稍煮一下，捞出备用。
3.大骨入锅，加水，大火烧开。
4.烧开后转小火慢炖一个小时以上（加多些水，骨头尽可能开口朝上，不然骨髓容易溢出）。
5.我足足炖了一个半小时，而后加入花生，放盐，转大火烧开后，用文火再炖45分钟。
5. 花生炖猪尾巴怎么做好吃
用料：猪前腿
辅料：75克面粉、30克辣椒粉、盐和胡椒粉适量、6只猪前腿、半杯橄榄油、1个葱头（切碎）、2根胡萝卜（切成块）、2根芹菜（切碎）、6头蒜（捣成泥）、1杯干白葡萄酒、1.5升鸡高汤、迷迭香、月桂叶、百里香（少许）
烹饪步骤：
1.找一个大的塑料袋，把猪肉、面粉、辣椒面、一匙盐和胡椒粉一起放在袋子里，充分摇动塑料袋，直到猪肉表面沾满各种调料和面粉；
2.在大锅里加热橄榄油，再放入猪肉炖到呈棕色，大约要10分钟，盛入砂锅中，把洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜泥放入锅中煮烂，大约要5分钟，此时倒入葡萄酒，将整锅调料煮沸，再倒入盛有猪肉的砂锅里；
3.最后放入鸡高汤、迷迭香、月桂叶和百里香，根据个人口味加入盐和胡椒粉，保证调料汁末过猪肉，再炖两个半小时左右，直到肉非常软烂为止，先不要取出猪肉，在砂锅里浸泡半个小时让肉充分入味，然后盛入大盘；
4.将砂锅里的剩余的汁液煮上20分钟，漂去油后浇在猪肉上即可。
6. 生猪尾巴怎么做好吃
生猪腰子必须要去除猪腰子上的骚气，方法是：用刀把猪腰子横向从中间切开，把中间的一层白色的薄膜撕下来。然后切片并打上花刀，然后焯水。然后加油烧热，加料酒食盐等炒制。
7. 花生猪尾巴的做法
材料：莲藕800克，花生一把、章鱼干1只，陈皮1/4个，猪展500克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。莲藕去节、切块，花生、章鱼、陈皮浸泡；猪展切块焯水洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2个小时，下盐便可。
8. 猪尾巴煲花生要放什么材料
木瓜猪骨汤放的材料有：木瓜、猪骨、红枣、姜片、葱段等。
木瓜猪骨汤是一款以木瓜、猪骨和红枣为主要食材煲制而成的汤品，而且木瓜是一种营养价值很高的低脂食品，因此与猪骨一起煲汤食用，其营养和口感都会有所提升。
成熟的木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。而且木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。
9. 猪尾巴煮花生的功效
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油
10. 猪尾巴花生怎么做好吃 红烧 家常
猪脊骨的家常做法：
工具原料
猪脊骨 约2斤，葱姜 适量，大料 适量，
蒜末 适量，葱花 适量，香菜 适量，
小米辣 适量，酱油 适量，味精 适量，
鸡精 适量。
方法和步骤如下：
1、将猪脊骨剁成块，放入清水中泡出血水，然后冷水下锅，煮出血沫后后捞出洗净
2、将猪脊骨放入锅中，加入清水没过骨头，放入葱姜，大料，煮开后转小火煮半小时
3、将其捞出，控干水分，再放入蒜末，葱花，香菜，小米辣，锅中放入酱油，味精，鸡精，煮至味精和鸡精融化
4、再将酱油倒入脊骨中，搅拌均匀即可开吃啦