1. 猪尾巴可以用什么煲汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。
2. 猪尾巴可以用什么煲汤好喝
猪手煲花生汤好喝，美味又有营养。
3. 猪尾巴用什么煲汤最好
作为人见人爱的百搭食材，能与猪排骨一起煲汤的食材就太多了：胡萝卜、白萝卜、莲藕、玉米、山药、海带、冬瓜、黄豆，还有的人会搭配丝瓜、绿豆、蘑菇、花生等。
总之，只要是你喜欢的食材，都可以往锅里加，并没有什么禁忌，只是味道不同罢了。
比较常见的搭配有：白萝卜玉米排骨汤、冬瓜排骨汤、山药胡萝卜排骨汤、黄豆海带排骨汤，莲藕胡萝卜排骨汤……排骨买回来后，
要先冷水入锅，中火煮开，很快锅里的水就浑浊了，而且水面上漂起了褐色的泡沫，这就是排骨里面的血水。稍微煮一下就好，捞出来晾凉，用自来水冲洗每块排骨，去除沾附在排骨上的血沫和骨渣（这一步一定不能省哈，
这样煲出来的汤才会清澈；排骨等晾凉后再洗，肉才会保持鲜嫩不会发柴）。
以前大家煲汤都用砂锅，小火慢熬一两个小时。现在很少有人有这个时间和情趣来享受这个慢炖的过程，因此用电压力锅来煲汤的人越来越多。
砂锅和电压力锅互有优缺点。像排骨、萝卜、玉米、冬瓜……每种食材需要烹饪的时间并不一样，如果用砂锅来煲汤，就可以先把排骨炖半个小时，再依次放入其它食材，这样能保证每种食材出锅时，都是刚刚好的口感；
如果用电压力锅，所有食材，管它易熟不易熟，都是一股脑儿丢进锅里，一起进去，一起出来，这样会使萝卜玉米等炖过头，稀烂稀烂的、软绵绵的，口感上有所欠缺。
4. 猪尾巴可以用什么煲汤喝
食材
猪尾巴500g，盐6g，姜5g，山药250g，胡萝卜100g，花生60g，玉米200g，油6g
1将猪尾巴，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。
2准备要煮的配料。
3将泡好的猪尾巴，连同血水一起入锅，大火煮不要倒掉血水！
4回锅炖汤。
5沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。
6在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。
7.半小时后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。
8.美味又好吃的猪尾巴煲猪骨汤的做法完成开吃了。
5. 猪尾巴用什么煲汤治腰痛
材料：红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
1.将黑豆放人铁锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗干净。
2.猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3.红枣和陈皮洗净；红枣去核。
4.锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
功效：黑豆猪尾汤主要补益气血，健脾补肾，益精补髓。
6. 猪尾巴用什么煲汤最好腰疼
1、猪蹄炖黄豆
原料：黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。
做法：
1、黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软。
2、洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯3-5分钟后捞起。
3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。
4、将猪蹄汤移入砂锅中，加入生抽、老抽、糖中火慢炖。
5、猪蹄会粘锅底呢，所以炖五分钟左右用筷子拌一下，不要让它沾锅底。
6、汤汁变浓后即可出锅，享受这香喷喷的猪蹄汤啦。
2、花生炖猪蹄
原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。
做法：
1、首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软。
2、猪蹄洗净后，剁成块，放入热水中焯几分钟就可以了。
3、猪蹄放入锅中，倒入适量的清水，接着加入花生、姜、葱，大火煮开。
4、之后转小火，加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。
7. 猪尾巴加什么可以煲什么汤
可加海带。花生。豆腐。
白菜粉条。
8. 猪尾巴可以用什么煲汤好
用料:猪猁一条，排骨250克、白萝卜300克、姜片4片、红枣5个、精盐4克、胡椒粉少许。
制法:
1.将猪猁放盐搓洗几次，洗干净放到水煮5分钟，捞出去掉白膜，刮干净。
2.将排骨洗净剁成块段，放入沸水的锅里焯一下，捞出备用。
3.将白萝卜去皮洗净，切成方丁。
4.锅中倒适量清水，把猪猁、排骨、白萝卜、姜片、红枣一齐放入砂锅，煮开撇去浮沫，改中火炖1小时。
5.将猪利捞出，切成片再放入锅炖5分钟，调味即可。