兔子肉怎么做菜(兔子肉怎么做菜给宝宝吃)

淘菜谱 2023-01-04 12:29 编辑:admin 299阅读

1. 兔子肉怎么做菜给宝宝吃

宝宝辅食:柠檬梨的做法

准备好所有食材,将雪梨削皮切成小块备用。

在锅中倒入适量清水,加入雪梨和冰糖,将水烧开,然后中火炖煮15-20分钟,此时梨的清甜已经入汤,关火。

取一个柠檬,洗净切3-5片,将柠檬泡入“已稍稍变温”的梨汤中即可。

完成,梨汤清甜,搭配柠檬微酸,酸酸甜甜不仅好喝,嗓子也很舒服。这两天小芽感冒嗓子冒烟,每天可以喝下三天碗。流感施虐,好好照顾自己哦。

2. 兔子肉怎么做菜给宝宝吃好吃

取兔肉洗净,去筋膜后,再切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸泡半小时,发白后,去其血污,把水沥干,加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆拌匀;

2、锅烧热,再倒入花生油,烧至四成热左右时,再下入兔肉片滑散至熟,然后倒入漏勺沥油,最后将余油倒入油罐

3、净锅烧热,放入25g花生油。五成热时,放入干红辣椒段,炸香后捞出,再放入花椒面,炒匀直到散出香味,投入葱片、姜片、黄瓜片,倒入兔肉片,再加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精,然后将其翻炒均匀后,撒入芝麻油,出锅入盘。

3. 兔子肉怎么做菜给宝宝吃呢

先把五花肉又大料,花椒,料酒 从姜放到凉水里,打开火儿,炜一下血水 。

然后把五花肉切成薄片儿,用盐 酱油和蚝油腌一下 把糯米放到锅里炒一下,然后碾碎 ,把五花肉一片一片的裹上糯米,放到锅里去蒸30分钟以上 蒸出来的五花肉软糯不油腻宝宝吃最好

4. 兔子肉怎么做给小孩吃

原料:猪肉10斤,瘦肉与肥肉的比例是9:1,因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害,所以一点点肥肉就足够了。 精盐:110克,白酒:350毫升,白糖:300克,鲜姜末:100克,陈皮粉(桔子皮粉):25克,味精:50克,辣椒粉:25克(一般辣度,喜欢吃辣的可以酌加,不过,也不要加太多了),麻椒粉(绝非花椒粉):25克(同样的,一般麻度,好这个口味也可以酌加)。 做法:瘦肉切蚕豆粒大小的块,肥肉切花生米大小的块,这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多,最好能保证每节肠里都有一定的肥肉,这样做出的香肠就不至于太材,切肉是一个很累人的活。切好后,放在一个大盆里,然后把上述配料放在一个大碗里,先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里,这样做的目的是因为粉末状的调料比较多,如果直接放肉里容易结小块,这样味道就不一致了。放好调料后,要多搅拌一会儿比较好。 下一步就是灌制,可以用漏斗,用矿泉水瓶也是可以的,就找了一个瓶子,剪掉了一半,倒立过来就是一个很好用的漏斗的代替品(而且比漏斗还好用),将洗好的肠衣一点一点全部套在瓶口,用筷子把肉料放进去,找一个比矿泉水瓶的直径略细的杯子,拿一个食品袋将杯子套好,用瓶底压进矿泉水瓶漏斗里,这样就象一个注射器一样,肉料很容易地灌进肠衣里,这时最好两个人一起配合,一个压,另一个用手将肠衣里的肉挤紧、压实,到适当的长度,用棉线打个结就行了。做好的香肠就针在有空气的地方适当扎孔把空气排掉。 做好的香肠吊在阴凉通风处,一个星期就可以吃了,蒸和煮都可以,如果想要更硬一些就多凉两天,如果家里有老年人就不要把香肠风雨得太厉害,储存在冰箱冷冻室就可以。

5. 兔子肉怎么做给宝宝吃营养

可以和排骨炖汤,炖烂炖软后给宝宝吃

6. 兔子肉怎么做菜给宝宝吃最好

取兔肉洗净,去筋膜后,再切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸泡半小时,发白后,去其血污,把水沥干,加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆拌匀

2、锅烧热,再倒入花生油,烧至四成热左右时,再下入兔肉片滑散至熟,然后倒入漏勺沥油,最后将余油倒入油

3、净锅烧热,放入25g花生油。五成热时,放入干红辣椒段,炸香后捞出,再放入花椒面,炒匀直到散出香味,投入葱片、姜片、黄瓜片,倒入兔肉片,再加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精,然后将其翻炒均匀后,撒入芝麻油,出锅入盘。

7. 宝宝吃的兔肉怎么做

1.腊兔如果较咸,可事先放在淡盐水中浸泡除去过度的咸味,洗净,切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟;

2. 蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块

3. 热锅凉油,放入10多粒花椒,至变色后,用锅铲铲出不要;放入蒜片,小米椒圈,炒出香味后放入兔肉,略翻炒,沿锅边烹入少许白酒,翻炒1分钟,将酒味散尽

4. 加入小半碗水,盖锅盖中火焖煮7、8分钟,放少许糖提鲜以及中和口感;

5. 放入青尖椒块,大火翻炒2分钟至汤汁基本收尽,出锅即可。

8. 兔子肉小孩吃怎么做好吃

红烧兔肉做法:

1、准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放。

2、温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

3、锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。

4、再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。

5、倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。

6、烧至汁剩下两成的时候,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。 兔肉中含有多种维生素和氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,有健脑益智的功效,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔肉不仅口感和味道鲜美,它的做法也很多。 兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。 兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。因此,兔肉极受消费者的欢迎。 兔肉中蛋白质含量约占21.37%,以干物质计算,兔肉中蛋白质含量高达70%以上,高于猪肉,牛肉和鸡肉的蛋白质含量。

9. 兔肉怎么做给孩子吃

 材料:鳗鱼

辅料:蒜 姜 料酒 盐 鸡精 地瓜粉 糖

做法:

1、将鳗鱼肉用勺子刮出取500克

2、将鱼肉放入料理杯中

3、加入3瓣蒜头,2大片姜片,料酒和糖各一大勺,盐和鸡精适量

4、加入200-240克左右的水搅打成粘稠状态

5、倒入盆中,加入60克左右的地瓜粉

6、继续摔打成胶状

7、取适量鱼泥从虎口挤出

8、放入温热的水中,然后煮至丸子浮起就好

10. 兔肉怎样做给宝宝吃

你好;虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮物美价廉,且用途广泛,可做汤,可炒食,也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等,均为鲜美菜肴,适合宝宝及全家食用。祝你健康!