红烧兔子的做(红烧兔子做完后的图片)

淘菜谱 2022-12-31 01:27 编辑:admin 298阅读

1. 红烧兔子做完后的图片

在PS中做好的图片的格式改成CMYK的方法:

方法1:在输入法切换为美式键盘的情况下,按顺序依次按下快捷键ALt+i+M+C,即可将RGB格式转换成CMYK。同理依次按下快捷键ALt+i+M+R就切换成RGB格式。

方法2:PS中做好的图片后,点击菜单栏的【图像】-【模式】,选择"CMYK"选项即可切换称CMYK格式。

2. 兔子的红烧做法

兔子鱼煎至金黄加白糖,酱油烧十分钟

3. 红烧兔子制作方法

食材,兔肉适量、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐(或米酒)、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、蒜梗适量

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;

2、姜片煎香;

3、倒入兔肉煎炒制出香味;

4、加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。】

5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;

6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;

4. 红烧兔子咋做

食材用料

熟鸡肉半两 笋子1两

鲜蘑菇半两 葱半两

老姜一小块 料酒1两

蒜三瓣 食盐1两

油4两

方法步骤

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀,抹上盐和料酒码味30分钟以上。

2、锅中放油烧至六成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。注意轻拿轻放,注意油渍喷到身上。

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。姜片不要放太多。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。其实一分钟也可以,这个根据个人口味。

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。二分钟也行,个人兴趣。

6、将鱼捞起装盘待用。将盘子清理干净,用清水清理干净就好,有的时候用纯净水更好。

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成

5. 红烧兔子图片真实

火锅(中国美食)(1)火锅(Hot Pot[1] ),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。(2)火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。(3)典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

6. 红烧整只兔子怎么做

兔肉

 1只生抽 1勺老抽 半勺姜 适量蒜 6瓣干辣椒 适量盐 适量鸡精 适量糖 适量大葱 切好的冬瓜

把整个兔子清洗干净 准备切块儿 切块大小随意 边切的是也要注意是否还有残留物没有处理干净,

姜片 蒜瓣 八角 香叶 葱白葱叶部分切丝,点缀同样准备干辣椒,泡水烧油之前有点肥肉皮,熬一下 一块儿烧再加入泡的干辣椒,继续炒

放入兔肉炒~3-5分钟

差不多,放2勺豆瓣酱生抽老

加入适量水大火烧开,放入切成块的冬瓜 再中火慢烧 快好的时候放入内调味,出锅后放入切的葱丝和香菜点

7. 兔子红烧怎么做

用料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

红烧兔子肉的做法:

1、兔子洗净剁块;

2、兔子肉用水焯一下;

3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;

4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;

5、接着放料酒、老抽、盐、糖;

6、待炒出糖色后,加水、桂皮;

7、待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;

8、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;

9、装盘!

兔肉中的蛋白质:兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。并且,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。

兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉,一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智。

兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。

参考资料来源:

人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃

8. 整只红烧兔子图片

红烧全鸡。;主料:小鸡一只。;辅料:大蒜、生姜适量。;调料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、糖适量。;

1、小鸡洗净擦干,均匀的抹上一层盐。;

2、碗内放生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、糖备用。;

3、浇在鸡身上,涂抹均匀,腌制30分钟。;

4、电饭锅里放大蒜、生姜,再放入小鸡,然后倒上腌鸡的汤汁。;

5、电饭锅按煮饭键,电饭锅煮饭功能计时完成开锅即可。

9. 红烧兔子的照片

  主料:兔肉半只。  辅料:香菇适量,洋葱少许,冬笋少许。  调料:食盐3克,冰糖5粒,姜3块,八角1个,干辣椒6个,生抽5克,老抽10克,小葱2根,青蒜1根,十三香适量,黄酒适量,植物油适量。  红烧兔肉的做法  1.准备材料。  2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。  3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。  4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。  5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。  6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

10. 红烧兔子如何做

【主料】

甲鱼1只(约1000克),鸡翅约300克,猪五花肉250克。

【辅料】

葱白50克,蒜100克,姜20克,精盐4克,料酒30克,鸡清汤1000克,芝麻油、红酱油各15克,猪油75克,味精1.5克。

【制作方法】(1)将甲鱼平放在砧板上(腹部向上),待头伸出时,一刀斩断,放尽血,入沸水锅内汆一下捞起,再将甲鱼全身粗皮刮净,去掉甲壳和内脏,洗净,斩去脚、爪,斩成6厘米的方块。(2)将猪肉刮洗干净,切成约50克重的块;鸡翅去翅尖,斩成两段,与猪肉一同放入沸水锅内永一下、捞起;将蒜盛人碗内,上笼蒸烂。(3)中火置锅,下猪油烧至五成热,放人姜、葱(25克)炒出香味,再放人猪肉、鸡翅一齐炒4—5分钟,加红酱油、精盐、料酒(15克)、鸡清汤烧沸,倒人炒锅内,移至小火上F002起。(4)炒锅放在旺火上,下肉汤烧沸,加人姜、葱(25克)、料酒(15克),甲鱼块在汤中汆一下即捞出,放入盛猪肉、鸡翅的炒锅内,煨约10分钟,加胡椒粉,偎至甲鱼肉烂。(5)将笼内的大蒜倒入汤中,汤汁收浓时,捡去肉块。上桌时,先将鸡翅盛入盘内,再在锅内加人味精、芝麻油搅匀,将甲鱼肉带汁舀在鸡翅上即成。

11. 整只红烧兔子肉图片

食材:兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克。

东北红烧兔子肉的制作过程:

1、 将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。

2、 罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗干净,切成象眼块;生姜去皮,切片拍松;葱去皮,洗净,切段,待用。

3、 炒锅烧热,放入花生油,烧四成热,将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出,原锅油倒出。

4、 炒锅留少许底油,入花椒、大料、葱段、姜片略煸,倒入炒好的兔肉块,加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋,放鸡汤,烧开后,加入味精,调好口味,入松蘑片、竹笋块、油共块,改小火烧至酥烂,烧到余油少许汤汁时,改旺火,加水淀勾浓芡,撒辣椒面,淋芝麻油,出锅,入碗,即可。