瘦肉紫菜豆腐汤的做法大全家常做法大全(紫菜豆腐肉片汤图片)

淘菜谱 2022-12-30 13:40 编辑:admin 299阅读

1. 紫菜豆腐肉片汤图片

紫菜炖豆腐   配方: 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克   制作:1.紫菜发透,洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。    2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、盐,煮10分钟即成。   食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。   功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。

2. 紫菜肉末豆腐汤

主料

紫菜适量

豆腐适量

辅料

淀粉适量

配料

盐适量

香油适量,葱花

紫菜豆腐汤的做法

豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。

锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。煮开以后下入紫菜煮三分钟。

然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油,撒上葱花。

3. 紫菜肉片鸡蛋汤

紫菜蛋花汤

做法一:

食材准备

鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

制作步骤

1. 鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;

2. 锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;

3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。

做法二:

食材准备

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。

4. 豆腐瘦肉紫菜汤

原料

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西红柿2个,内脂豆腐1个,紫菜适量,鸡蛋2个。油适量,葱花适量,

1/我们将西红柿改上十字花刀,用开水焯烫后去皮切丁,豆腐切丁,鸡蛋打散备用,锅中烧油,油热放入葱花爆出香味。

2/再放入番茄丁,中火煸炒至变软出汁,再倒入适量的开水,加入紫菜煮十秒,再放入嫩豆腐。

3/大火烧开后加入盐,鸡精调味,再放入水淀粉勾上薄芡,淋入蛋液煮成蛋花,最后淋上香油,撒入香菜即可开吃啦。

4.美味又好吃的紫菜豆腐皮蛋汤的做法完成开吃了。

5. 豆腐紫菜瘦肉汤

主料:豆腐200克,紫菜5克

辅料:葱1克,盐2克,油1克

紫菜豆腐砂锅的做法:

1、豆腐买回来后用清水冲洗一下,再用刀切成1厘米的小方块装入碗中。

2、紫菜放入碗中加水清洗一遍后捞出。

3、锅内加入足量的水烧开。

4、加入切好的豆腐放入煮开水的锅中。

5、加入洗好沥干的紫菜入锅内,等水开后再煮个三五分钟。

6、加入适量的盐和油,撒上葱花即可。

6. 肉片紫菜汤的做法

1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。

2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。

3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

7. 紫菜豆腐汤图片高清

锅中倒入清水,把内脂豆腐倒入锅中,加盐,把紫菜撕成小片放入锅中,倒入清水,加少量的色拉油煮开后加味精,撒上葱花即可。

8. 紫菜豆腐肉片汤图片大全

泡发好的香菇六颗,嫩豆腐一盒,紫菜一小撮,葱花姜末香菜备用。

调料:盐一小勺,白胡椒粉少许,香油少许,水淀粉备用。

把香菇切成小丁,盒豆腐切丁。

锅里烧热放少许油,放入姜末爆香,加香菇翻炒,加入1000克自来水。

水开放入豆腐,开锅淋入水淀粉,淀粉水勾芡不要太稠,锅开打入一个鸡蛋花,再放进紫菜。

最后放进盐葱花香菜,出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。