1. 怎样熬瘦肉粥最好吃
首先大米提前洗好泡半个小时，猪肉切丝，加料酒淀粉鸡蛋清搅拌均匀，滚热放入肉丝翻炒，加入少许生抽，后加热水，再放入提前泡好的大米，大火烧开炖40分钟就好了
2. 瘦肉粥怎么做最好吃
用料
猪瘦肉
香菇
剩米饭
、蛋清 半个
生粉 一小勺
姜丝
葱花
盐
胡椒粉
鸡精粉
香菇瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
剩米饭放锅中加开水熬制开花
步骤 2
瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
步骤 3
香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
步骤 4
放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
步骤 5
锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可
3. 怎么样熬瘦肉粥
工具/原料
大米 (1小筒)
猪肉 (100克)
油 适量
盐 适量
姜片 2片
葱花 适量
玉米淀粉 适量
步骤/方法
1/4
瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。
2/4
大火把水烧开，放入适量大米，加入一片姜片（提鲜，粥味更香）。水再次烧开后转小火，慢煮45分钟
3/4
45分钟后，米开始煮烂，已经变稀，关火前一分钟把瘦肉放进粥里，加入适量盐，油。
4/4
再撒上葱花，关火。一份嫩滑的瘦肉粥早餐完成
4. 怎样煮瘦肉粥才好吃
准备食材：皮蛋两个、瘦肉一块、大米适量、生姜适量、小葱、料酒适量
1、生姜切成细丝，香葱剥皮洗干净，切成小葱花
2、准备好的瘦肉，洗干净，切成肉丁
3、切好的肉丁倒上适量料酒、胡椒粉，静置一旁腌制
4、准备好的皮蛋，用手碾压翻滚，剥去外壳，冲洗干净，切成丁（煮粥的皮蛋不用放太多，而且要切碎些，更好吃）
5、将米淘洗干净，倒入一点食用油拌匀，倒入煲粥锅中，倒入水，小火煮开
6、煮开后，放入肉丁和皮蛋丁，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮（一定要注意水量，不够及时加，防止烧干
7、将煮好的粥，揭开 锅盖，将姜丝放进去，搅拌均匀（姜丝是为了去腥，不吃姜的把姜丝挑出来）
8、将煮好的粥盛出，撒上葱花就完成啦！
5. 熬瘦肉粥怎么做好吃
食材：大米,皮蛋,瘦肉,盐,料酒,玉米淀粉,白胡椒粉,橄榄油,姜丝。
1、准备所有食材。
2、然后把瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油去腌制瘦肉2-3小时。
3、皮蛋剥壳，洗干净，然后切块。
4、用清水清洗并浸泡大米1小时。
5、调至大火将碗里的大米和水烧开，再转小火煮。
6、记得边煮边搅拌哦，这样做出的粥水更粘稠香滑。
7、待大米煮至粘稠时，加入准备好的皮蛋块，煮20-25分钟。
8、然后加入姜丝。
9、再加入腌制好的瘦肉。
10、将瘦肉煮至刚熟时，即可关火。（温馨提示放入1勺橄榄油更美味）
11、成品出炉。
瘦肉粥是一道菜品，制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，经常食用可促进婴儿智力的提高。
常吃瘦肉粥的好处:
首先松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
其次皮蛋瘦肉粥是补充营养素的基础食物，增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠，同时能够杀菌，促进消化降血压降血脂，防癌抗癌，延缓衰老补钙，抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神，促进皮肤的新陈代谢之功效。
瘦肉粥非常适合宝宝，猪肉是宝宝生长发育离不开的，蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等，经常食用可促进婴儿智力的提高。瘦肉粥里既可以吃到蔬菜，又可以吃到蛋白质和胆固醇较高的瘦肉，多种营养在粥里，经常吃这种粥可以促进婴儿智力的发展，同时还有助于身体的健康成长，味道还很全。
其实粥是我们养生的一种非常好的途径，就拿瘦肉粥来讲，不仅味道清淡鲜美，还富含着非常高的营养价值，对于人体健康有着很好的作用，适合各个年龄段的人们食用。
6. 怎样熬瘦肉粥最好吃窍门
1、瘦肉切粒；
2、加入植物油、食盐、生抽拌匀；
3、腌制十分钟左右。
瘦肉粥用料：
主料：猪肉(瘦)100克
大米50克
辅料：植物油 1茶匙
食盐 1/2茶匙
生抽 1茶匙
矿泉水 适量
瘦肉粥的做法：
1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍；
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右；
3、瘦肉切粒；
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀；
5、腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐；
7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。
7. 如何煮瘦肉粥才好吃
首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。
把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。
把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。
取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。
放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。
粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃
最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了
8. 怎么熬瘦肉粥好吃
1.原料：东北大米,猪瘦肉,皮蛋,姜,葱。
2.大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。
3.姜切成丝状，葱切葱花备用。
4.瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。
5.锅内放冷水，下姜丝略煮。
6.下入肉丝，烧开，撇去浮沫。
7.在沸水中放入油浸过的大米。
8.皮蛋去壳后切成小块或者小丁，大米烧开后下入一部分的皮蛋，转中小火煮30分钟。
9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中，出锅前撒葱花即可。不用再加盐，如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味的。
9. 怎样熬瘦肉粥最好吃呢
1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米，洗干净。
4、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。
8、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。
9、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃。
10. 瘦肉粥怎么煮好吃又营养
山药去皮，去皮的时候最好带上手套，弄在手上会很痒，然后切成块。再准备好阴米，和黑芝麻
2.锅放入冷水，加入山药，阴米，黑芝麻，冰糖，煮10分钟，再闷一会就好了。