1. 电饭锅皮蛋瘦肉粥做法最正宗的做法
电饭锅煮皮蛋粥的做法步骤
步骤 1
大米泡1小时
步骤 2
加水1000克，再滴一点油，（猪油或者植物油，什么油都可以）
步骤 3
电饭锅煮粥功能
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粥煮好后，加切碎的皮蛋，再煮一会，出锅时加点盐，鸡精，胡椒粉调味。
2. 皮蛋瘦肉粥电饭锅做法窍门
准备皮蛋瘦肉粥的食材，大米150g、皮蛋1枚、小葱2根、猪肉100g
将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热，把皮蛋切成1cm左右的小丁，小葱切成3-5mm的小珠，猪肉剁成肉糜。
在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀，把猪肉馅腌制10-15分钟。
等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。
加入皮蛋后10分钟左右，再加入肉糜，此时要多搅拌一会儿，因为肉糜里面加入了淀粉容易结块。
把肉糜和皮蛋都加入后熬制30分钟就可以了，在熬制期间要不断给粥打泡。
粥熬好后加入葱珠，搅拌均匀就可以出锅了。出锅时也可以根据个人喜好加入适量盐。
3. 电饭锅皮蛋瘦肉粥做法最正宗的做法窍门
早上起来没想好做什么早餐，翻冰箱发现了剩米饭和两个皮蛋，那就做一款皮蛋瘦肉粥吧。皮蛋瘦肉粥是一款特别出名的粥，说实话，一直也不觉得这款粥有啥特别好吃之处。自己在家做了才发现真心特别美味，再也不想去外面的粥店吃它了