1. 花生瘦肉粥功效和作用及禁忌
菜干花生瘦肉粥主料
菜干3棵、大米80克、瘦肉50克、小米20克、花生适量
辅料
油适量、盐适量
步骤1.菜干泡开后，切段，肉切碎
2.切开的菜干与花生，放入锅中加适量水，煲一小时左右
3.大米与小米混合，洗净
4.2种米加入锅中，继续煲
5.煲到大米开花了，放进肉末，搅匀。
6.成粥了，就ok了。
小贴士
煮花生与菜干时，有时间可以煮开了就跳到保温档焖一阵，然后再按到煮饭档继续煲。
2. 花生瘦肉粥的营养功效
花生红枣粥具有养胃、美容、润肺、止血、防癌、降血压、预防骨质疏松等功效。
1.花生：
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用；
2.大枣：
具有健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、镇静安神等功效；
3.小米：
具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。
花生红枣粥是一道传统的药膳。花生红枣粥是补血粥，花生中钙含量极高，有抗老化，防早衰的作用，花生衣可以凝血止血。而红枣营养丰富，红枣能提高人体免疫力，可以保护肝脏。常吃花生红枣对身体有益。
拓展资料：
花生红枣小米粥的做法 ：
小米、花生提前浸泡半小时，红枣去核切丝。
将泡好的小米花生放入锅内 ，加入红枣丝，红糖吃的时候再添加。
3. 花生瘦肉红枣粥的功效
花生和大枣是可以一起吃，花生可以补充人体所需要的蛋白质，以及各种微量元素，大枣具有补益气血的作用，两者一起服用，补肾的效果并不明显，但是可以滋补气血，患者要补肾可以在医生的指导下使用杜仲，菟丝子，枸杞等滋补肝肾的中药治疗。
4. 小孩吃花生瘦肉粥有什么好处
砂锅里面加大米放水，加胡萝卜，花生瘦肉沫熬煮粘稠
5. 瘦肉花生汤功效和作用
花生瘦肉汤的做法
【一】主料 花生 100克 红枣 10克 瘦肉
【二】方法/步骤
1，花生洗净，红枣去核备用
2，把排肉洗净，剁成小块小块的，用清水浸泡去血，放入沸水锅中焯水洗去血污后备用
3，在砂锅中加入清汤、葱段、姜片、料酒、花生、红枣和肉片
4，大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫
5，加盖炖1小时至排骨熟烂，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
6. 生菜瘦肉粥的功效
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
补血食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 贫血食谱
主料：粳米100克，菠菜100克，猪里脊肉50克 调料：大葱5克，姜3克，盐2克，色油10克
7. 花生瘦肉粥的做法大全窍门
所需食材：皮蛋2个，猪瘦肉100克，大米200克，生姜20克，青菜10克。
做法，1：先来处理皮蛋，将皮蛋冷水下锅，加点盐进去，小火煮5分钟。放置自然凉透，然后切成小丁。
2：猪瘦肉切丝，加少许少许料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，再来点食用油封住，腌制15分钟。
3：再将生姜切丝，青菜切丝，可以是菠菜或者生菜，哪一种都可以，这是出锅后撒上面点缀用的。
4：大米淘洗1遍，控干水分。砂锅中加水烧沸，下入大米不断搅动，大约4-5分钟之后，转小火煲煮30分钟。
5：米粥煮好后，下入皮蛋，肉丝，姜丝搅匀，然后加盐，鸡精，胡椒粉调味搅匀后，撒上青菜丝就可以出锅了。热乎乎的【皮蛋瘦肉粥】就做好了！