1. 瘦肉与什么炖汤好
猪和玉米还有胡萝卜，还有白萝卜，还有蘑菇一起煲汤非常香
2. 瘦肉加什么炖汤好
材料：山猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。
做法一：
1、山猪肉洗净，切块，但是不要切的太小，也不要切的太大了，否则会影响后面的口感。
2、莲子泡洗干净，去皮、心。
3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。
3. 瘦肉和什么炖汤好
猪骨头好
猪骨煲汤会比猪肉煲汤更有营养。猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多。 牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。经常喝些猪骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。 扩展资料： 炖骨头汤常识： 1、从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。
4. 瘦肉跟什么炖汤
瘦肉煲汤放点姜，葱就可以了，姜去腥味，葱提鲜香。
5. 瘦肉与什么炖汤好喝又营养
猪踭（又称肘肉），即斩去猪手、脚后的二节肘肉，适宜煲汤或炸、炖，还可制作名菜“绉纱圆蹄”。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
6. 什么瘦肉适合炖汤
猪肉炖白萝卜好吃，白萝卜肉质鲜嫩多汁，无论是红烧猪肉还是炖汤炖排骨都容易入味。而且 白萝卜很容易烂，口感好。而青萝卜者不同，青萝卜比较脆有辣味，炖猪肉不易软糯，猪肉的香味难入味，吃起来口感不是太好。青萝卜最好吃的方法是当水果吃，或者切成丝做成凉拌菜。
7. 瘦肉与什么炖汤好喝
原料
海马 (2对)
瘦肉 (适量)
海雀 (适量)
黑椰 (半个)
红枣 适量
姜片 适量
百合 适量
1/海马海雀用清水洗干净备用；
2/红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可。
3/黑椰倒出椰子水，去壳，去黑皮，切成适量大小的条状；
4/瘦肉切大片，切姜三片；
5/瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水，再过清水洗净；
6/把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅；
7/加入步骤1、2、3中备好的汤料；
8/然后注放约八分满的开水；
9/按电子炖盅的说明书使用，在外围也注入开水至水位线，盖好盖子，炖约3小时左右；
10/炖好的汤加入适量食盐调味即可！
11.美味又好吃的瘦肉掺汤做法完成开吃了。
8. 瘦肉与什么炖汤好吃
不可以，放到一起炖，味道不好吃了。
9. 瘦肉可以炖什么汤好
水煮肉片，这道菜既有肉又有汤，可以做清汤的，也可以做酸甜麻辣的，很开胃，我个人比较喜欢清汤的，保留了肉的香味，首先要准备各种调味料，八角桂皮香叶，耗油生抽老抽，盐味素黑胡椒鸡精，食材只需要豆芽和猪肉，先烧开水，放入八角桂皮香叶把水煮香，这个时间去切肉，水大概煮五分钟，然后捞出八角桂皮，香叶，下入豆芽，然后放耗油生抽和老抽少量，然后下入肉片，可以用刀背在肉片上砍几下，使肉更松散。
然后煮八到10分钟，这道菜就坐好了
10. 瘦肉跟什么炖汤好喝
答煲汤纯瘦肉不香第一，可以选择排骨，第二，带皮的猪膀肉可以用莲藕，也可以用山药，再加一点嫩玉米少许红枣枸杞味道极鲜又有营养