1. 猪肝瘦肉汤的功效和作用
和波菜。把猪肝洗净切成片。然后码点嫩肉粉。在把波菜洗净掐断。切点姜片,葱花。
然后把水烧开把姜片猪肝和波菜放下锅。烧开稍煮一会儿就好了。滴上香油。撒上鸡精,葱花。一盆清香的波菜猪肝汤就好了。
2. 猪肝瘦肉汤的功效和作用禁忌
1
猪肝,瘦肉适量,看多少人喝汤,不要跟炒菜那么多,我们一家三口,就是用这些量
2
把猪肝和瘦肉洗干净,切成片
3
然后放上少量的白糖,淀粉,料酒,生抽
4
把所有调料和肉搅拌均匀,猪肝和肉分两边放,不要搅拌在一起,因为要先把肉放锅里
5
锅里放上水,放上几片生姜,烧开
6
水开后先把猪肉放进去煮一分钟左右,因为猪肝很容易熟,要是一起放进去,等猪肉熟了,猪肝就老了。
7
猪肉放进去煮一分钟左右就把猪肝也放进去,煮5分钟左右,放盐调味即可,口味重的可以放点鸡精味精啥的,但我家里的汤从来不放,只放盐调味