1. 百合枸杞叶瘦肉汤
养心汤做法一：材料：牛肉200克，鲜百合100克，莲子50克、枸杞、葱花、姜片少许。制作方法：1、将牛肉洗净切成小块，百合洗净，莲子、枸杞洗净备用。2、净锅上火，倒入适量清水，放入姜片、牛肉、百合、莲子、枸杞，大火煮沸，转小火煲至熟，调入盐、味精、酱油，撒上葱花即可。
养心汤做法二：材料：猪心300克，生地5克，枸杞少许，高汤适量，盐4克，葱花少许。制作方法：1、将猪心洗净、切片、汆水。2、生地洗净备用，枸杞洗净备用。3、净锅上火倒入高汤，下入猪心、生地、枸杞煲至熟，调入盐，撒入葱花即可。
养心汤做法三：材料：木耳、银耳各12克、猪心400克、柏子仁20克、枣干80克、盐少许。制作方法：1、猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。2、放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。再将猪心合起，用线捆扎好。3、黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净，红枣用清水洗净，去核。4、将材料全部放入炖盅内，加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。最后加入细盐调味，即可饮用。
2. 百合枸杞瘦肉粥的做法
百合银耳莲子汤
配料
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
做法
1、将银耳略撕洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
薏仁绿豆百合汤做法：
1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
薏仁绿豆百合汤，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，薏仁绿豆百合汤不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用.
3. 枸杞叶瘦肉汤百科
三道小炒荤素搭配的种类有很多。
第一种肉片炒丝瓜。首先把瘦肉买回来，切成一片一片。丝瓜去皮切成小方块。瘦肉下锅炒熟。装出备用。丝瓜放进锅里翻炒至八成熟。再把瘦肉倒进去，加上调味翻炒几分钟至完全熟了之后即可。
第二种牛肉炖土豆。
第三种肉末茄子丁。
4. 百合枸杞叶瘦肉汤怎么做
用料
瘦肉 150克
新鲜百合 一盒
枸杞 10粒
盐 一小勺
油 一点点
生粉 一小勺
胡椒粉 一点点
步骤 1
材料洗净，瘦肉用油+盐+胡椒粉+生粉腌制十分钟
步骤 2
瘦肉下锅加三碗沸水煮五分钟
步骤 3
加入百合煮两分钟
步骤 4
加入枸杞一分钟
步骤 5
加盐调味出锅
5. 百合枸杞炖汤
枸杞和百合浸泡在水中，具有滋补肝肾、明目和强壮筋骨的功效。长期服用具有延年益寿和延缓衰老的功效。可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视力模糊、多泪、虚劳咳嗽、遗精等症。百合还有润肺止咳、滋阴清热、清心安神的功效。主要用于治疗心肺疾病，如肺热、肺燥咳嗽、咯血吐血、低烧、视疲劳、失眠等。
6. 莲子百合红枣枸杞瘦肉汤
1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。
2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。
3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。
4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。
5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。
6、煮得差不多就可以食用了
7. 百合枸杞叶瘦肉汤的做法
用料:香菇8朵，鸡蛋1个，前肥瘦肉300克，胡萝卜1根，香葱3根，盐少许，料酒少许，淀粉、生抽、胡椒粉各少许。
1、香菇洗净剪去蒂，在背面浅浅地用刀划上两个小口子，在盘子里倒入少量生抽，然后把香菇背面放在生抽上备用。这个步骤是为了让香菇入味。
2、葱切碎，注意只要葱白。胡萝卜留一小段切圈雕花用来摆盘，其余部分切碎，瘦肉剁碎成肉末。
3、肉末放入碗中，把码蛋打碎，放入少许料酒搅拌，然后放入胡萝卜碎，葱白，盐，胡椒粉，生抽，淀粉，顺时针搅拌均匀。
4、把搅拌好的肉末用勺子放在香菇上，轻轻压成丸子型，然后放进冷水蒸锅蒸15分钟或者蒸锅上汽后再放入锅内蒸10分钟。
5、蒸好后香菇肉盏盘子里的水别浪费，另倒入少量在小碗内，调少量淀粉，麻油，生抽，搅匀再淋在香菇上。然后用香葱点香每个香菇，用胡萝卜雕花摆盘。
8. 百合枸杞瘦肉汤功效
做法一：
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火
做法二：
莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。