1. 香菇胡萝卜瘦肉汤的做法
主料：小麦面粉200g、玉米面50g、土豆
1个、胡萝卜半根、香菇3朵、木耳50g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉
少许、香葱半根、大蒜1瓣
步骤
1.原料
2.先介绍卤的做法。香菇泡发，切片。
3.胡萝卜切丁。
4.木耳泡发撕碎。
5.土豆切丁。
6.蒜切片。
7.香葱切碎。
8.锅中倒油预热。
9.放入葱蒜爆香。
10.放入胡萝卜。
11.放入土豆丁。
12.放入香菇。
13.倒入一碗清水。
14.放入木耳。
15.放盐。
16.放酱油。
17.放鸡粉小火煮10分钟左右。
18.大火收汁即可。
19.再介绍面的制作方法，玉米面和面粉混合。
20.和成稍微软点的面团。
21.揉成长面条，放入饸烙机器中。
22.盖上盖子。
23.锅中做水。
24.水开后拧入面条。
25.煮熟后捞出。
26.放上做好的卤，加点山西陈醋和辣椒油，拌一拌，开吃
2. 香菇萝卜汤的做法大全窍门
主料：白萝卜500克。
辅料：火腿50克，香菇(鲜)50克。
调料：盐3克,味精2克。
萝卜洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；火腿、香菇分别切丝；小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝；调入适量精盐、味精，煨约10分钟；撇净浮沫盛在汤盆中即成。
3. 胡萝卜香菇肉汤的做法
配 料：排骨、香菇、萝卜、蒜、豆瓣酱、酱油、烹饪步骤：1排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。萝卜1根，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片2锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油，我觉得这样很香。
4. 排骨萝卜香菇汤的做法大全窍门
马蹄洗净去皮，菌菇洗净后切片
步骤2
小排骨用清水泡清血水后洗净捞起
步骤3
准备生姜片
步骤4
小排骨冷水下锅绰水后捞起
步骤5
锅内水开后下入马蹄和菌菇绰水后捞起
步骤6
汤锅加入炖盅的水量烧开后加入盐调味
步骤7
加入料酒后熄火
步骤8
绰水后的排骨和马蹄，菌菇姜片一起加入炖盅，把汤锅水倒入炖盅
步骤9
按营养汤炖一个半小时即可
5. 红萝卜香菇排骨汤的做法大全家常菜
步骤/方式1
白萝卜一个备用，排骨用清水泡一个小时去血水
步骤/方式2
生姜切块
步骤/方式3
锅中放油煸香/放入花椒
步骤/方式4
倒入排骨/料酒
步骤/方式5
炒出油
步骤/方式6
炒出来的油就不需要了
步骤/方式7
排骨倒入紫砂锅中
步骤/方式8
锅中水煮开，等待的时候就来处理白萝卜
步骤/方式9
去皮切滚刀
步骤/方式10
加入糖和盐腌制
步骤/方式11
紫砂锅中加入开水，大火炖两个小时
步骤/方式12
两个小时后加入白萝卜再炖一个小时
步骤/方式13
小碗中加入盐、胡椒粉
步骤/方式14
小葱、香油，萝卜排骨盛入碗里，即可开吃
6. 香菇萝卜猪肉汤的做法
材料：
白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量
做法：
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
7. 香菇白萝卜瘦肉汤
白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10克
制作调料：
盐 1茶勺 胡椒粉1/2茶勺
制作方法：
1、白萝卜切成滚到长条，去皮大蒜一分为二
2、炒锅加少许油烧热，放入切好的大蒜，炸成金黄色。
3、汤锅加水烧开，放入切好的白萝卜焯水。
4、准备一个砂锅，加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子，炸好的大蒜一起烧开。
5、然后加盐调味，煲30分钟左右，再放入胡椒粉就可以了。
8. 香菇瘦肉胡萝卜汤功效
瘦肉香菇木耳汤的做法 瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。