虾仁黄瓜肉馅饺子馅的做法(黄瓜虾仁馅饺子怎么做)

淘菜谱 2023-01-10 13:36 编辑:admin 300阅读

1. 黄瓜虾仁馅饺子怎么做

用料:虾仁约400克 黄瓜2根 鸡蛋5只,木耳一小把 胡萝卜1根 花生油、香油、五香粉、料酒、食盐、生抽、生姜适量。

烹饪步骤:

1、虾仁去黑线洗净切丁,放姜沫、料酒、盐腌上。

2、黄瓜擦丝放少许盐腌一会儿。

3、鸡蛋打散炒成碎块。

4、胡萝卜擦丝过油炒一下。

5、黑木耳泡发洗净切碎。

6、虾仁丁、鸡蛋碎、木耳碎、过油胡萝卜、腌好的黄瓜丝挤去水分,这五样材料放一起,加少许花椒油,再加入适量生抽、香油、五香粉和花生油,搅拌均匀后备用。

2. 黄瓜虾仁饺子馅的做法

材料:

黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。

调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。

2、锅内加适量油将腰果炸熟,取出装盘备用,虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。

3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,出锅装盘即成。

3. 黄瓜虾仁馅饺子怎么做好吃窍门

主料:芹菜200g、猪肉150g、基围虾180g、韭菜100g

辅料:油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许

步骤:

1、芹菜洗干净

2、切末

3、韭菜洗干净

4、韭菜切丁

5、猪肉洗干净

6、切丁后加酱油腌渍

7、基围虾洗干净

8、剥虾仁

9、加料酒

10、加酱油腌渍虾仁去掉腥气

11、将备料放一起,放入油、盐搅拌均匀

12、开始包饺子

13、包好一个

14、全部包好

4. 虾仁黄瓜饺子馅的做法

食材明细

黄瓜1根、木耳4朵、虾仁 100克、香菇 2朵、葱1小段、蒜2瓣、香油适量、盐少许

虾仁黄瓜的做法

1、木耳泡发洗净,黄瓜洗净切片,虾仁洗净开水烫一下

2、葱蒜切末,香菇切碎

3、锅中放入适量的油,油热加入葱、蒜、香菇爆香

4、加入黄瓜、虾仁、木耳翻炒片刻

5、放盐淋香油出锅

5. 黄瓜虾仁馅饺子怎么做的

黄瓜两根,大虾4个,鸡蛋两个,葱食量。酱油蚝油。盐各一勺。植物油三两,黄瓜洗净擦成丝,用盐腌一会儿拿干水分切碎。

大虾去皮抽下线切成丁。鸡蛋下锅建成鸡蛋碎。全部放在盆中。放入植物油,葱花,酱油,蚝油,盐,搅拌均匀即可。这样调出的黄瓜虾仁鸡蛋饺子馅,营养丰富。清淡可口。

6. 黄瓜虾仁馅饺子做法

虾仁出下水,剁碎,香菇剁碎,就行了,口味淡一点,不要加其他作料,只要放点盐味精就行了。虾仁不出水也可以,但是要洗干净,建议还是出下水。水开,虾仁下锅水在开捞起来就行了,煮的时间不要长!

7. 黄瓜虾仁馅儿饺子怎么拌馅好吃

架豆王怎么拌饺子馅儿好吃,把豆角放开水里面过一下水,然后用凉水冲冲,把肉馅放上生抽鸡蛋葱姜蒜调好放入香油,在把切好豆角馅和肉馅放一起搅拌均匀,放半个多小时让它入味,把饺子皮擀好开始包饺子了,开水下锅煮饺子了,香香的豆角馅饺子出锅了。

8. 黄瓜虾馅饺子的做法

用料

新鲜海参(非泡发)5只,

黄瓜2根,

鸡蛋3个,

葱半根,

盐适量,

酱油适量,

料酒适量,

香油适量,

步骤 1

新鲜海参洗净,切小块,用料酒腌一下,可以去腥提味;鸡蛋搅匀,锅中放油炒至八分熟,可以用筷子划散一点,呈米粒状;黄瓜打丝后放少许盐,把多余的水挤出来。

2.葱切末,不用很细,只要别太大块儿就行;把腌好的海参、鸡蛋、黄瓜丝、葱末放到盆里搅拌均匀,加适量盐、生抽和香油调味,搅拌均匀,黄瓜海参饺子馅的做法完成。