1. 鸡脯肉丸子煮多长时间好
用料：鸡胸肉 300克 、 胡萝卜 半个 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 盐 少许 、 生姜 少许 、 柠檬 三片 、 西蓝花 适量。
烹饪步骤：
1.把胡萝卜和西蓝花放进清水里煮熟，煮熟的西蓝花和胡萝卜打成泥。鸡胸肉也打碎。鸡胸肉事先用葱花，姜片，柠檬片，儿童酱油腌制半个小时。
2.把蔬菜泥和鸡肉泥倒一起，加入玉米淀粉，香油，盐，搅拌均匀。
3.把搅拌好的馅儿团成一个个小团儿。可以煮着吃。也可以烤着吃。
2. 鸡胸肉丸子煮多长时间
原料：鸡胸肉、油、盐、味精、胡椒粉、木茨粉、可得丸胶。
做法步骤：
第1步、鸡胸肉切小块。
第2步、放入打肉机里，加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。
第3步、打成胶。
第4步、用手挤成丸子，放入80度左右的水中定型，然后开火煮至浮起时，打起过凉。
第5步、鸡胸肉丸子做好了，可以用来做汤，也可以炒、炸、煎、打火锅等。
3. 鸡肉丸子需要煮多久能熟
步骤 1
space
鸡胸肉剁碎后加入少许盐，做成小肉丸。 青红椒切块备用
步骤 2
space
鸡肉丸放入烧开的水中煮熟，大约煮个五分钟左右，过凉水后备用（过了凉水鸡肉丸比较有弹性）
步骤 3
space
锅热后放入少许橄榄油，放入青红椒块，翻炒一会加入少许水
步骤 4
space
放入鸡肉丸，加入少许酱油（海天牌酱油，碳水化合物低于2.0的），少许盐调味即可，调味中也可加入黑胡椒粉调味
4. 鸡肉丸子要煮多久能熟
鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后，用手挤成团，入开水锅里煮5分钟左右好吃，
鸡脯丸子的做法：
鸡脯丸子
主料：鸡脯肉500克。
辅料：胡萝卜70克，香菜3颗，葱花30克，海米10克，海鲜酱油10克，五香粉2克，鸡精2克，料酒5克，盐2克。
制作过程：
1、将鸡脯肉用搅拌机打成泥，加入切碎的葱花。
2、加入切碎的香菜。
3、加入用搅拌机打碎的胡萝卜。
4、加入海米，盐，五香粉，鸡粉，海鲜酱油，料酒，适量加点水。
5、热水一锅，烧开。
6、准备一个小盆，放点水，手沾水，丸子弄成圆形，沾水可以避免肉粘在手上。
7、水开了，丸子一个个下入锅中。
8、煮大概五分钟左右，即可。
9、出锅。盛入盘里，即可食用。
5. 鸡肉丸子煮多久熟
生姜切成丝，鸡脯肉切成小块，放入料理机，加入适量的姜丝(或者可以根据个人口味加入生姜汁)，倒入适量蛋清。
鸡肉打碎后倒入碗中，碗中加入适量的料酒，加入适量的盐，搅拌均匀(中途可适量加点水)，倒入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
勺子上沾上水，用手挤出鸡肉丸子初型，鸡肉丸子冷水下锅，注意暂时不要开火，鸡肉丸子全部下锅后，开火煮，中途用锅铲轻轻翻动。
加入适量盐，翻动均匀，锅内会出现浮沫，用漏勺捞出浮沫。
鸡肉丸子完全漂浮在水面后，加入葱末点缀，出锅。
6. 鸡脯丸子煮多久合适
材料主料：母鸡鸡脯肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克，湿淀粉10克，精盐2.5克，绍酒15克，味精1克，姜汁0.5克，葱油10克。做法（一）将鸡脯肉用刀拍松，砸成细泥，放入碗内，加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸，捞出晾凉后，剁成细泥，与肥猪肉膘（剁成细泥）同放一个碗内。玉兰片、冬菇切成薄片，在沸水中焯过，捞出沥干水分。火腿切成片。
（二）将鸡蛋清搅打起泡沫，下鸡泥、湿淀粉、肥肉泥、荸荠泥，加精盐1克，搅匀成馅待用。
（三）炒勺内放入葱油5克在小火上转动，将馅捏成核桃大的丸子，入炒勺内煎至两面硬皮，颜色发白时，压成偏圆形，盛入碗内，加奶汤200克，绍酒10克，精盐0.5克，上笼用旺火蒸5分钟，取出，滗去原汤，扣在汤碗内待用。
（四）炒锅内放入葱油5克，烧至5成热时，放入奶汤、清汤、精盐、冬菇和玉兰片烧沸，去浮沫，再加入姜汁、味精、撒上火腿片即成。
7. 鸡肉丸子煮多久能熟
鸡胸肉中含有大量的蛋白质和钙质，脂肪含量非常低，所以是一种非常适合宝宝食用的食物。家长可以给小宝宝做鸡胸肉蒸蛋吃，既能够为宝宝补充营养，而且也利于宝宝吸收和消化。其次就是用青菜炒鸡胸肉，但需要注意青菜是否干净卫生。
鸡胸肉是一种营养含量非常高的食物。它含有大量的蛋白质和钙质，同时脂肪含量非常低，而且吃起来口感香脆，所以很多家庭都喜欢吃鸡胸肉。对于一些有宝宝的家庭来说，在宝宝长大了以后，就想做一些鸡胸肉给宝宝吃，可是又不知道鸡胸肉怎么做给宝宝吃呢?其实以下几种鸡胸肉的做法，都挺适合宝宝吃的。
一，鸡胸肉蒸蛋。先把鸡胸肉给洗干净，然后切成小块丁状，如果宝宝年龄比较小的话，那么就把鸡胸肉切成肉末状。然后撒上少许的食盐，味精腌制一会。就在准备一个鸡蛋，打碎在碗里，加入少许凉水，葱末搅拌均匀。然后把腌好的鸡胸肉再清洗一次，倒入搅拌好的鸡蛋内，进行二次搅拌。接着放进蒸笼或者电饭煲里蒸十分钟左右即可。鸡胸肉蒸蛋，不但营养价值高，而且味道也非常鲜美，也利于宝宝吸收和消化，相信宝宝是非常喜欢吃的。
二，青菜炒鸡丁。青菜中含有大量的维生素，尤其是维生素a可以起到调节内分泌，降温去火，抑制血脂的效果。所以家长可以使用鸡胸肉和青菜在一起炒给孩子吃。但是在选青菜的时候需要注意，一定要购买新鲜的青菜，同时拿起来闻一闻，看看青菜上是否有异味。因为有些农户种植的青菜，会喷上大量的农药，这些有残存农药的青菜给宝宝吃的肯定不好。而且青菜和鸡丁在炒之前，最好能够把青菜放在水里浸泡30分钟以上。炒的时候温度不要太高，以免把青菜和鸡丁给炒老了，到时候就影响口感。
以上就是针对于“鸡胸肉怎么做给宝宝吃”的介绍。通过上文介绍可以看出，鸡胸肉是一种营养含量非常高的食物。所以不管是鸡胸肉蒸蛋还是青菜炒鸡胸肉，所产生的营养价值都非常高。但如果宝宝的年龄比较小，那么还是要少给宝宝吃一些鸡胸肉，如果短时间内吃太多，也有可能会导致宝宝胆固醇升高。
8. 鸡脯肉丸子煮多长时间好吃
买了速冻的话先解冻，肉放在冷水中，一般两小时OK，解冻后鸡肉下锅煮，注意用冷水煮，加葱段，香料，我还添加了桂圆，枸杞，大枣，煮至水开，慢慢用勺子捞去浮沫，这一环节忘记拍照了，今天第一次煮鸡汤(๑• . •๑)然后，我换了电饭煲，先用土豆块，葱段，洋葱码在锅底，然后把鸡肉连原汤倒入。注意，这时候加开水！开水加到你需要的汤量即可，之后开煮饭键熬鸡汤，不得不说电饭煲是个神器，火候稳定，持续炖煮，出来的汤特别入味。最后，我煮了将近一个小时，开了后防止溢出可以用筷子横放在锅沿上，再盖上锅盖留个缝，有利于持续炖煮还不溢。水开后可以加入豆腐块。喝之前放入青菜，煮一会就可以捞出盛汤。我炖鸡汤，就放了适量盐和椒面，十三香，味道还不错，但是放这种面状调料容易使汤色发黑，慎选。最后来张成品，挺好喝，成功！快赞我吧(ง •̀_•́)ง豆腐煮的挺好吃，肉也不错，汤还好好喝
9. 鸡肉丸子一般煮多久
1鸡肉、葱、姜、鸡蛋清洗干净；葱、姜剁碎，加花椒用开水浸泡至凉透；鸡肉切成小丁状；根据自家料理机容量,分次搅成泥状；加入盐、油、蛋清，分次加入葱姜花椒水；顺时针充分搅拌均匀；
2加入淀粉后继续搅至均匀；一手端盆，一手刮起肉泥连续摔打30次以上 直至出现胶质状；锅里加足水，水烧开后立即停火.，左手抓起肉泥从虎口挤出鹌鹑蛋大小的丸子，右手用小勺刮起丸子放入水中，丸子全部下锅后，再次开火（中火）；
3煮至肉丸完全浮上水面上即可；放入冷水中过凉；捞出控水，留出三天以内吃的，其余可按每次食用量装入保鲜袋再放入冷冻盒入冰箱保存。
小诀窍
1、摔打肉泥可增加鸡肉丸的弹性，最好不要省略；
2、葱姜花椒水要分次加入，因为鸡肉的含水量不同；
3、做好的肉丸过凉水会使肉丸更紧实；
4、冷冻保存的肉丸不要超过2个月。
10. 鸡脯肉丸子煮多长时间好熟
食材主料鸡胸肉300g香菇150g蛋清1个 辅料葱姜水适量面粉适量芝麻油适量鸡精适量盐适量 步骤1.将鸡胸肉剁碎。
2.香菇摘洗干净后剁碎，越细越好。
3.鸡胸肉与香菇混合。
4.加入小半勺面粉，一个蛋清，适量盐，鸡精，芝麻油搅拌上劲。
5.烧一锅水，水没沸腾时关火，用手挤出丸子，下入锅中，全部挤好后开火，煮至漂浮捞起。
6.油锅加入适量植物油，下入刚刚煮熟的丸子，炸至金黄起壳即可。