1. 黄瓜蘑菇肉片怎么炒
/原料
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香菇 (200g)
黄瓜 (150g)
姜蒜适量、盐适量、鸡粉适量、油 (适量)
1/准备食材。
2/锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。
3/锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。
4/放入香菇大火翻炒。
5/再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
6.美味又好吃的香菇炒蘑菇家常做法完成开吃了。
2. 黄瓜蘑菇肉片怎么炒才好吃
主料：双孢蘑菇适量
辅料：红椒1个、黑木耳适量、菠菜适量
调料：食盐、适量酱油、适量醋、适量葱、适量蒜、适量花椒、少量植物油适量
什锦素菇+红豆饭的做法
1.双孢蘑菇切片，木耳切丝，红椒切成小条，菠菜洗净对折成段
2.锅内倒油，爆香花椒，倒入大蒜和葱花，炒出香气
3.倒入木耳和双孢菇，炒匀，淋入少量酱油，几滴醋
4.倒入红椒，撒盐，翻炒均匀出锅
3. 蘑菇炒黄瓜片怎么做才好吃
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，蘑菇和黄瓜切片。
3.起油锅炒熟鸡蛋盛出。
4.起油锅煸香蒜末。
5.放入虾仁，用料酒去腥。
6.等虾仁变色时放入蘑菇、黄瓜。
7.放盐，稍放点水。
8.放入鸡蛋翻炒，出锅前撒上葱花即可。
4. 黄瓜蘑菇肉片怎么炒好吃窍门
食材：口蘑60克，姬松茸菇60克，鲜虫草花40克，鸡蛋2个，小黄瓜一根，玉米淀粉适量，玉米油15克，盐4克。
制作步骤
1、先把原材料都洗净，蘑菇去掉根部，鸡蛋磕入碗中打散。
2、两种鲜蘑菇和黄瓜都切片。
3、炒锅烧热加15克玉米油，油热后下入两种蘑菇片煸炒。
4、加入两大碗开水。
5、蘑菇煮好后加入虫草花一起煮3分钟。
6、加入4克盐。
7、用玉米淀粉加冷水调一点水淀粉慢慢加入锅中，一边加一边搅拌至粘稠。
8、然后转着圈的将打散的蛋液淋入锅中。
10然后加入黄瓜片。
11最后淋入香油撒上小葱末，即可。
5. 口蘑黄瓜炒肉片的做法
原料
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长腿磨菇 (一个)
猪肉 (100克)
大蒜籽 三瓣
生粉 一勺
酱油 一勺
香葱 一根
鸡粉 半勺
蚝油 一小勺
1/先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。
2/再把磨菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成片备用。
3/把大蒜籽去皮切碎，香葱去掉根再洗干净后切成葱花。
4/锅烧七成热放少量花生油，油热后把先下大蒜小火煸出香味，再把猪肉放下去大火炒至肉变成白色。
5/接着把大腿菇放下去大火翻炒一分钟，再调制小半碗淀粉水加进去。盖盖子烧至收汁。
6/最后放一小勺盐，半勺鸡精，再把香葱放下去，翻炒均匀即可。然后关火，装盘。
7.美味又好吃的长腿蘑菇家常做法完成开吃了。
6. 黄瓜蘑菇肉片怎么炒好吃
主料：直径3厘米左右的口蘑菇8个，黄瓜一根，猪梅花肉100克左右
辅料：姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，淀粉，生抽酱油，白胡椒粉
做法：
1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿，姜，蒜也切片儿，猪梅花肉切成肉片儿；
2、肉片放入碗中，加入盐1克，生抽酱油5克，料酒5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉5克左右抓匀备用；
3、座锅烧开水，放入切好的口蘑，15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用；
4、座锅烧热油，加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟，然后放入蘑菇和黄瓜片，迅速翻炒均匀后加入酱油5克，盐3克，糖3克，再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。
这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑菇肉片就做好啦，
希望我的回答对你有帮助哦