包菜炒肉片图片(包菜炒肉片图片高清)

淘菜谱 2022-12-12 23:58 编辑:admin 298阅读

1. 包菜炒肉片图片高清

主料 2人份卷心菜1个、猪肉1块辅料葱2个、料酒2勺、精盐3勺、香油1勺、鸡精3勺、花生油适量包菜炒肉步骤1包菜洗干净,切碎步骤2肉洗干净,切成片步骤3葱冲洗干净,切碎步骤4放油加热放葱,然后放肉,爆炒放料酒放一勺盐步骤5包菜放进去和肉在一块儿炒,然后再放盐,再放鸡精,炒好后放点香油

2. 包菜炒肉片图片高清图

回锅肉包菜用料

五花肉 300克 包菜 150克 洋葱 50克 姜蒜 若干 豆瓣酱、料酒,花椒,白糖,十三香,胡椒粉,生抽老抽 适量

步骤 1

五花肉洗净,冷水下锅,加入姜片、花椒粒、料酒,大火煮开,转小火煮二十分钟

步骤 2

煮好的五花肉过凉水降温,切成薄片 准备辅料:手撕包菜、洋葱,蒜,姜片

步骤 3

锅里倒一点点油,倒入五花肉翻炒至焦黄,加入郫县豆瓣酱,蒜瓣,姜片继续翻炒

步骤 4

五花肉和豆瓣酱翻炒均匀,撒一点白糖继续翻炒

步骤 5

最后加入洋葱,包菜,加适量十三香,黑胡椒,生抽老抽调味

步骤 6

翻炒一分钟出锅了,色香味俱全

3. 包菜炒肉图片大全

做冬瓜包菜炒肉时,把冬瓜包菜和肉切片备用,把淀粉和生抽把肉片抓匀腌制,在锅中放油加热以后放入肉片炒制,等肉片变色以后放入冬瓜包菜片,用大火快炒,以后加入食用盐,炒匀以后就能出锅装盘,这样做出的冬瓜包菜炒肉味道也会特别诱人。

包菜要手撕,用水抄一下。

4. 包菜炒肉图片大全大图

准备好食材,包菜瘦肉洗净备用。用手把包菜撕成小块,胡萝卜切小片,瘦肉切丝用适量的盐,十三香,生抽,淀粉腌制15分钟。锅中放入油烧热,倒入腌制好的肉丝翻炒。炒至瘦肉发白,倒入包菜胡萝卜,翻炒均匀。炒至包菜变软,断生。加入适量的盐,十三香,鸡精翻炒均匀,加盖焖三十秒即可关火出锅装盘。

包菜肉丝的家常做法

5. 包包菜炒肉图片

卷心菜炒肉的做法

卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ))。西红柿切块。

热锅热油,小火下入五花肉,扁出猪油。

将五花肉拨至一边,转大火,下入辣椒蒜爆香,趁热下入适量醋炝锅(最好能着火),继续炝香,下入西红柿,与肉翻炒均匀后下入适量酱油,继续炒香。

下入卷心菜翻炒至卷心菜断生,调入盐鸡精关火出锅。

小贴士手撕卷心菜更加入味。

6. 包菜炒菜图片

主料

包菜200g

粉丝1卷

朝天椒适量

葱适量

姜适量

辅料

盐适量

生抽适量

鸡精适量

花生油适量

具体步骤

1.准备材料。

2.烧开水然后倒入粉丝中,没过食材泡发10到15分钟,泡发好的标准是很容易咬断。

3.包菜切丝,切葱花、姜丝。

4.热锅凉油放入葱姜辣椒爆出香味。这里油可以比平时炒菜多放点,因为粉丝吃油。

5.加入包菜翻炒几下。

6.待包菜微微变软,捞出泡好的粉丝放入锅中,一起翻炒。

7.加入生抽调色,加盐、鸡精调味,包菜脆口、粉丝q弹即可出锅。

7. 包菜炒肉片图片高清大图

材料

卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许

做法

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;

3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;

4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可

8. 包菜炒肉片图片高清无水印

主料

卷心菜250克,五花肉150克

辅料

葱适量,姜1块,生抽1勺,辣椒酱适量,料酒1勺,白糖适量,盐适量

做法步骤

1. 准备的原料。

2. 五花肉加葱,姜煮开汆水。

3. 卷心菜手撕成小块,五花肉切薄片。

4. 热锅凉油,加入姜片,肉片煸炒肉片出油。

5. 加入辣椒酱,生抽,料酒翻炒均匀。

6. 加入卷心菜,白糖,盐。

7. 大火翻炒均匀,加少许清水烧两三分钟就可以。

8. 卷心菜炒肉片就做好了。

温馨小提示

1,肉片尽量切薄点,加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。

9. 包菜炒肉的做法视频

包菜炒肉一般需要3分钟。先是将包菜手撕成小片状,清洗干净,沥水待用。

二是将肉切成肉片(最好是五花肉)三两肉就够了。将肉片放炒锅里先煸,焦黄出油后,放入姜沫、蒜沫,放点料酒、生抽、胡椒粉,用时两分钟,再将沥干水的包菜片放入锅中,一起翻炒,放入适当的盐,再加一点白糖提鲜,倒点醋,出锅装盘,包菜炒肉就完成了。

10. 包菜炒肉片的做法大全

食材:铁棍山药100克、大葱10克、红椒10克、猪里脊肉250克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、鸡精适量、白胡椒粉5克

1/食材展示:铁棍山药100克、大葱10克、红椒10克、猪里脊肉250克、盐、生抽、淀粉、鸡精、白胡椒粉各5克。

2/准备配料:将山药去皮切片,在热水中焯一下,捞出后备用。

3/同时将猪里脊肉切薄片,加少许盐、生抽、淀粉、清水,拌匀腌制一会,将大葱切丝,红椒切丁以备用。

4/入锅炒制:将锅置火上,待油热时下入腌好的肉片,滑散后盛出备用。

5/将余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入山药片和红椒片一起炒匀,之后加入倒入盐调味,倒入滑好的肉片,加鸡精和白胡椒粉提味后,起锅即可。

6/美味又好吃的山药圆白菜炒肉片完成开吃了。