1. 木耳土豆肉片的做法窍门
主料 3种
土豆100g
木耳10g
瘦肉200g
辅料 1种
盐适量
调料 2种
油适量
酱油适量
烹饪步骤 8步
步骤1
土豆去皮，切丝，用水浸泡
步骤2
木耳提前泡发，洗净，切丝
步骤3
瘦肉切丝
步骤4
用油、盐、酱油腌制
步骤5
热锅放油，倒入肉丝，煸炒至变色
步骤6
倒入土豆丝，翻炒
步骤7
再倒入木耳丝，翻炒至土豆熟透
步骤8
出锅前加入少许盐调味即可
2. 木耳炖土豆片的做法
鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒，虾、鱿鱼圈焯水30秒，土豆、藕焯水
步骤2
锅中放油，放入葱姜蒜、辣椒适量，放入麻辣香锅调料
步骤3
倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的鱼丸、虾等
步骤4
加入豆瓣酱、花生，出锅淋上芝麻
步骤5
即可食用。
3. 猪肉土豆木耳的做法
可以的排骨汤可以放 玉米 土豆 海带 莲藕 枸杞 红枣这些都是比较好搭配的
4. 木耳土豆肉片的做法窍门是什么
用料
猪肉 150g
土豆 1个
胡萝卜 1个
南瓜 200g
辣椒 2~3个
葱、姜、蒜 适量
土豆南瓜胡萝卜炖肉的做法
将猪肉切手指宽度的块，土豆、胡萝卜、南瓜切块。
首先将猪肉块儿煸炒，待肉炒熟，加适量酱油，盐。将土豆，胡萝卜，南瓜放入，翻炒均匀，加入适量水，盖锅焖熟。
待汤基本收干，加葱，姜，蒜。出锅。
5. 肉炒土豆木耳片的做法
木耳鱼片
主料：鲜草鱼肉一块
配料：水发黑木耳50g
调料：鸡蛋1只 姜汁水5毫升、葱段3g、精盐2.5g、黄酒15毫升、味精2g、白糖3g、干淀粉5g、米醋5g、胡椒粉0.5g、荤汤100毫升、色拉油500毫升
木耳鱼片的做法
1、鱼剔去皮，批去红色肉，切成5厘米长的段。
2、再斜批成厚约0.3厘米、宽约2.5厘米的片。
3、再用精盐1.5g抓捏起粘（上劲），加黄酒5毫升、姜汁、味精1g拌匀，鸡蛋磕入碗内，加干淀粉捏匀。
4、然后倒入鱼片中拌匀。
5、锅中加油，用中火烧至四成半热时。
6、将鱼片平整逐片放入油中炸，见鱼片成蛋黄色，成熟浮起捞出。
7、锅中留底油25毫升，放入木耳略煸炒，加荤汤、精盐、白糖略烧，倒入鱼片，加黄酒。
8、再用中火烧1分钟，见汤汁很少时加味精，投入葱段，淋上米醋、亮油，撒上胡椒粉，翻锅装盘。
木耳鱼片
特点：色泽淡黄，鱼片鲜嫩，木耳爽脆，汁紧味香。
制作关键
1、鱼片要批得厚薄均匀，大小基本相同。
2、上浆前先用盐将鱼片抓捏上劲，在上浆时使蛋浆附粘鱼片，防止加热时脱浆。
3、入锅时鱼片不要卷曲，要平整，为防止老嫩及色差，可分次操作，见鱼片凝固浮起，即可捞出，不要久炸。
4、烧烩时间不要过长，只要收紧汤汁就可。
6. 木耳土豆肉片的做法窍门视频
黑木耳泡发，猪肉切成薄片
肉片放入容器中，打入一个鸡蛋，加入两勺淀粉，用筷子搅拌至粘稠后备用
7. 土豆木耳炒肉片的做法窍门
土豆和木耳能一起炒主料：土豆200g，木耳10g辅料：油适量，盐适量1.土豆去皮切丝2.木耳用温水泡20分钟，洗净切成小片3.热油锅，先炒土豆丝4.翻炒几下后放入木耳同炒5.放盐，加适量清水焖煮三分钟6.起锅
8. 木耳肉片的家常做法
1、首先我们将木耳放入到水中浸泡一段时间。
2、然后再将肉片放入到水中浸泡一段时间。
3、然后我们将肉片不断的切成条。
4、接着我们就在锅中放入油，同时我们将肉片放入到锅中进行翻炒一分钟左右。
5、然后我们再将大蒜放入到锅中。
6、接着再放入木耳。木耳放入到锅中与肉片翻炒一段时间。这个时候我们就可以看到此时的木耳炒肉片已经充分入味了。
7、然后我们再放入盐，再翻炒一段时间。
8、最后我们制作出来的这道菜就出来了。
9. 土豆木耳炒肉片
可以啊，土豆西红柿炒木耳，加一点辣椒提味。
把土豆削皮协成薄片，西红柿洗净切块，木耳用水泡开洗净，青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段，蒜剁碎，备用 开始烧菜，把油放入锅中，中火烧7分热，放入葱花和蒜然后放入胡椒粉，把土豆片放入，炒匀放入盐，少滴酱油，翻炒，抄3分钟后放去西红柿，继续翻炒，大约1分钟再放入木耳、青椒，把火调大，放入一勺水后等汤耗尽，滴入醋出锅。
10. 木耳土豆肉片的做法窍门图片
食材:
土豆一个
木耳适量
鸡蛋2个
葱花适量
辣椒适量
姜片适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
方法步骤:
1、鸡蛋打散、葱花备好，木耳泡好后成撕小朵。黄瓜切片。
2、将油倒入锅中，依次放入花椒，姜片，辣椒，葱花爆香，倒入鸡蛋，煎至8成熟。
3、放入土豆编炒，稍后放入木耳，倒一点点老抽，适量味达美调色调味，快熟时加入盐和鸡精，就可以出锅啦。