奥尔良有鸡肉片吗(奥尔良有鸡肉片吗图片)

淘菜谱 2023-03-12 06:55 编辑:admin 298阅读

一、奥尔良鸡胸肉用不用加盐

奥尔良鸡胸肉都是经过奥尔良腌料腌制成的,他的口味都是腌制好的,你只要把奥尔良鸡胸肉放在煎锅里,煎一下,煎熟即可,食用的不需要再额外加盐了,而且的话,奥尔良鸡胸肉含的蛋白质特别的高,对于减肥健身的人群,特别的适合口味相当的好

二、奥尔良鸡胸肉做法关公坊?

— 食材清单 —

主料:

鸡胸肉1块

辅料:姜一小块、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、奥尔良阉料1大勺、蜂蜜1勺、料酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 鸡胸片成两片,用刀背稍微锤打一下。

2· 放姜末和其它所有调料,涂抹均匀,阉制半小时。

3· 烤盘铺锡纸,放鸡胸肉,进烤箱上下火200度两面各烤8-10分钟左右。

4· 开动吧

— 小贴士 —

鸡胸有点厚,片一下后更入味,也容易熟一点。

奥尔良阉料是有味的,老抽只要一点上色即可,多了容易咸。

三、奥尔良鸡胸脯肉做法?

奥尔良鸡胸肉做法:

主料:

鸡胸脯肉2块

辅料:

奥尔良酱料50克

制作步骤:

步骤1

将鸡胸肉洗干净切块,加入奥尔良酱料搅拌均匀,放冰箱腌制数小时(至少两个小时)

步骤2

烤盘上铺油纸,将鸡胸肉均匀的摊开,同时上下火200度预热烤箱

步骤3

设置上下火加热200度,时间:25分钟

步骤4

十分钟左右的时候翻动一下鸡胸肉,使肉可以均匀受热

四、黄磊奥尔良鸡胸肉做法?

奥尔良烤鸡胸肉

原料:鸡胸肉、奥尔良腌料、料酒、淀粉、食用油。

做法步骤:

第1步、鸡胸肉洗净剃成薄片,一整块鸡胸肉剃成三到四片。

第2步、将鸡胸肉戳些小孔。

第3步、再用椎肉棒将鸡胸肉椎松。

第4步、放碗中,加料酒,淀粉抓匀。

第5步、撒上奥尔良腌料。

第6步、揉搓几分钟,让鸡胸肉均匀的黏上奥尔良腌料,腌制四小时以上。

第7步、不粘锅加热放少许食用油烧至七成热。

第8步、放入腌制好的鸡胸肉,将鸡胸肉一面煎至金黄。

第9步、翻面再煎另一面,煎的时候用筷子戳戳鸡胸肉,使里面的血水流出,这样煎出来的鸡胸肉更嫩。

第10步、鸡胸肉比较容易熟,不需要煎太长时间即可

五、奥尔良鸡翅片的做法?

首先,将买来的烤翅用水洗净

2.

然后,将特味浓奥尔良腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的充分吸收。

3.

①微波炉微波档高火3-5分钟左右②微波炉烧烤档3-5分钟左右③烤箱烘烤4-6分钟左右④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦