1. 番茄羊肉片的做法大全
材料: 羊肉300克，大颗芹菜，西红柿2个，调味花椒，精盐，蒜，姜
制作步骤
1、切一半芹菜，洗好，平放切成短段状
2、将蒜和姜切末（根据个人口味可加入适量红辣椒）
3、将西红柿切成小条状（或片状），放入小盆
4、锅烧热，加入油，待油冒泡。加入姜、蒜，搅拌，在姜、蒜未变黑之前放入西红柿翻炒
5、直至西红柿化成汤，此时放入切好的芹菜片，翻炒，加入盐，酱油，按照自己口味添加
6、待芹菜变软入味，加入少许味精，即可出锅（也可以在出锅时再加些葱调味，随个人口味）
2. 番茄炒羊肉片
西红柿 4个羊肉 500克桂皮 2块八角 3个花椒 10粒大蒜 4瓣姜 5片生抽 2勺酱油 1勺冰糖 20克香菜 小把小葱 适量白酒 1勺料酒 少许香油 少许
西红柿炖羊肉的做法步骤
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选肉：羊羔肉 肥瘦相间（这可是内蒙古纯草饲的哟