1. 空气炸锅烤的肉皮不脆怎么回事
可能是你的肉皮不够干
整体步骤如下
清理干净肉皮，擦干水分
平底锅加水，盖住肉皮就好，开始煮，大概十五分熟了就行，方便扎孔。
给肉皮扎洞。有工具使工具，没有就像我一样用叉子来回来回扎。扎得密不密集和最后成品好不好看有很大关系。扎到油光光的就差不多了。
家里刚好一个烤盘够长，倒醋，泡住皮就行。五到十分钟，是脆皮关键。这个时候开始混合腌料。
五香粉，盐，白胡椒粉,加生抽成糊，口味轻的可以不加生抽
肉切几刀，不要切断肉皮
抹上腌料，除了肉皮以外都抹上
锡箔纸折个小盒子，把肉装进去
包起来，放冰箱晾至少12小时，我晾了差不多18小时，表皮干得很好
表皮撒盐，这次撒得少了，可以再多一点。注意不要掉到瘦肉下面，不然太咸。
空气炸锅预热400华氏度，25分钟以后，拿出来，去掉盐巴。继续烤十分钟。
去掉锡纸再烤五到十分钟，晾一会儿就可以切来吃啦，什么都不用沾也能吃一碗饭。可能是你的肉皮不够干
整体步骤如下
清理干净肉皮，擦干水分
平底锅加水，盖住肉皮就好，开始煮，大概十五分熟了就行，方便扎孔。
给肉皮扎洞。有工具使工具，没有就像我一样用叉子来回来回扎。扎得密不密集和最后成品好不好看有很大关系。扎到油光光的就差不多了。
家里刚好一个烤盘够长，倒醋，泡住皮就行。五到十分钟，是脆皮关键。这个时候开始混合腌料。
五香粉，盐，白胡椒粉,加生抽成糊，口味轻的可以不加生抽
肉切几刀，不要切断肉皮
抹上腌料，除了肉皮以外都抹上
锡箔纸折个小盒子，把肉装进去
包起来，放冰箱晾至少12小时，我晾了差不多18小时，表皮干得很好
表皮撒盐，这次撒得少了，可以再多一点。注意不要掉到瘦肉下面，不然太咸。
空气炸锅预热400华氏度，25分钟以后，拿出来，去掉盐巴。继续烤十分钟。
去掉锡纸再烤五到十分钟，晾一会儿就可以切来吃啦，什么都不用沾也能吃一碗饭。
2. 空气炸锅烤出来的肉会不会没营养?
空气炸锅能爆玉米花。
做法：
1、糖和油与玉米粒混合。
2、拌匀。
3、将拌好的玉米粒倒入烤笼中。
4、将烤笼装入空气炸锅中。
5、启动自选菜单，温度240度，时间10分钟。
6、完美出炉。
注意事项：
1、爆玉米花必须要用最高温，温度低玉米花很难爆裂。
2、玉米粒不要放的太多，要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。
3、可用黄油取代植物油，炸好的玉米花更香哈。
3. 空气炸锅烤不熟这怎么回事
底部没熟可能是因为没个空气炸锅的火候其实是不一样的，教程上的温度可能并不完全适合你，如果比较厚建议温度可以先调低一点，隔个二十分钟检查一下，或者延长定时器时间，第一烤的话要多打开看看，这样才能调整好时间，以后就可以直接用这个时间了。
4. 空气炸锅烤肉为什么不脆
1、空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。
2、空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物,在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分,来起到类似油炸的效果。薯条不脆可能是因为土豆食材的内部水分太多导致的。
5. 空气炸锅能做脆皮烤肉吗
1、空气炸锅烤五花肉需要40分钟。在使用空气炸锅烤五花肉片的时候，需先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟，烤制完成后再将五花肉片进行翻面，继续烤制20分钟即可。
2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
6. 空气炸锅烤的肉皮不脆怎么回事儿
应该是香蕉片切厚了吧
做法：
1. 香蕉切成2mm左右的薄片，分散放置在烤盘上，在香蕉切片上均匀地撒上糖
2. 把烤盘放入烤箱，温度调成150度，时间为25-30分钟
3. 耐心地等烤好的香蕉片变凉（这一步很重要，因为只有凉了之后香蕉片才会脆哦～）
只要这三步，就可以吃到又香又脆的烤香蕉片啦~是不是很简单呢？那么大家也来自己动吧！
7. 空气炸锅烤脆皮肉的做法
把红枣洗净晾干倒入少量食用油混合，空气炸锅预热5分钟，倒入红枣，温度调制160℃，时间15分钟即可。
8. 空气炸锅能烤脆皮五花肉吗
空气炸锅考杏子这个离谱吧，我觉得在空气炸锅烤新的，这太离谱了吧？
杏子是在屋顶上有阳光的地方，放在一边可以干的东西，如果在空气炸锅里烤杏子的话，杏子的状态一定会变的，不会干的，杏子会烤黑的，吃了就感觉很难吃，所以呢，不建议空气炸锅考杏子
9. 空气炸锅烤的肉皮不脆怎么回事呢
空气炸锅烤南瓜干不脆可能是因为南瓜干食材原本包含的水分较多。
空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物,在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分,来起到类似油炸的效果。南瓜干不脆可能是因为食材的内部水分太多导致的。
10. 空气炸锅烤出来不脆
是不是烤之前没喷水，中间没刷蛋液
使用空气炸锅烤月饼前需要先预热，预热温度为200度，放月饼的位置之间要留缝隙，烤2分钟后刷蛋液，降温到150度后烤7分钟左右即可。
不能温度太高，也不能连续烤时间太长，不然月饼考成石头饼了，非硬不可