肉末粉的汤怎么做好吃(肉汤粉怎么煮好吃)

淘菜谱 2022-12-16 15:04 编辑:admin 298阅读

1. 肉汤粉怎么煮好吃

主料:猪肉适量,红薯粉适量

辅料:干辣椒适量,姜片适量

调料:生抽适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡汁适量

做法:

1.食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。

2.猪肉冷水下锅焯水,捞岀冲洗掉肉上的血沫。

3.把肥肉煸岀油。

4.放入干辣椒和姜片煸香。

5.放入猪肉翻炒几下。

6.放入一勺生抽。

7.半勺老抽。

8.半勺蚝油。

9.翻炒上色。

10.放入砂锅中,放入足量的水

11.放盐。

12.放入鸡汁。

13.盖盖,煮开后改小火慢炖五十分钟。

14.煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。

15.煮至粉条熟即可出锅

16.成品

2. 肉汤粉怎么煮好吃又简单

常德汤粉做法很简单:

1.五花肉或者瘦肉剁成肉沫。

2.起锅烧油,放姜蒜,放桂皮八角香叶,再把肉沫放下去炒一会,放水煲十分钟。

3.调料碗,碗里面放点盐,生抽,喜欢吃辣的放点辣椒。

4.肉汤盛料碗里面,然后粉煮好了把粉放下去就可以了,上面放点葱花,绝对比卖的好吃健康