1. 牛肉杏仁肉
【别名】苦杏仁，杏核仁，山杏仁，东北杏仁，辽杏仁，西伯利亚杏仁，杏子，木落子，杏梅仁，北杏仁，杏人，杏核人，坎子，德儿，苦扁桃，草金丹。
【商品名】杏仁，苦杏仁，北杏仁。以颗粒均匀、饱满、干燥、不破碎者为佳。
【处方名】生杏仁，光杏仁，杏仁，苦杏仁，炒杏仁，蜜杏仁，炙杏仁，杏仁霜，杏仁泥。
2. 杏仁炖牛肉
杏仁磨碎成沫状，然后加奶煮开冷却就可以了
3. 杏干牛肉图片
第一步：我们需要准备好杏子，爱吃的人可以多准备一些，我这次用的五斤杏子。先把杏子放在一个大盆里，加上适量的盐，浸泡二十分钟左右。
第二步：时间到了之后就重新换水洗两遍，记得最好是一个一个地洗，这样有些坏果也会轻易看到，方便我们挑选好的，洗的时候还要注意杏子的软硬程度，一般明显比较软的，建议直接吃掉吧，我们要用比较硬一点的杏子，做出来的杏子才好吃。
第三步：洗干净的杏子，捞出沥水，用手去掰成两半，取出里面的果核，然后加入白糖，搅拌均匀，使每一个杏子都沾上白糖。用保鲜膜包上，放在冰箱冷藏腌制一晚上。
第四步：取出冷藏过的杏子，就会发现杏子经过腌制之后就出了很多水，水不要倒掉，直接连着杏子一起放在锅里开小火煮，直到水煮开，表面有很多沸腾的大泡泡，就可以捞出来了，一般不需要煮得太久，太久就会把杏子给煮烂，影响口感，做出来的杏干也不好吃。取出煮过的杏子，然后继续连水一起放在冰箱里冷藏一晚上。
第五步：取出冷藏过的熟杏子，把水去掉，捞出杏子，放在一块干净又大的板子上面开始放在阳光下面暴晒，不要直接就暴露在太阳下，周围一定要用晒果干专门的网子罩在上面，防止蚊虫。
第六步：根据个人喜欢，看看需要晒几天，一般太阳很大的时候，晒个两天就可以了，如果比较喜欢吃偏干一点的，可以继续晒。这样一份健康好吃的杏干就做好了。
4. 杏仁牛肉的做法
主料： 带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒1勺、酱油1片、冰糖12克、葱段8克、姜4片；制作： 1、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮； 2、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可；
5. 牛肉和杏肉
1、习性不同：杏梅具有很强抗寒力，在寒冷环境生长；杏为阳性树种，具有耐旱、抗寒、抗风等多种特性。2、外形不同：杏梅的花托很肥大，花梗短，花朵没香味，口感酸；杏树高大为灰褐色，花朵为白色或红色，具有一定观赏价值。3、价值不同：杏梅花期长，常被作为观赏植物在花园中。杏最大价值在于可食用。
肉杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。据考证，
6. 牛杏仁肉也叫什么
牛胸肉应该叫牛腩肉，这个地方的肉红烧很好吃的。
7. 牛肉杏仁肉是哪个部位
牛裙肉是位于牛腹部横膈膜外面的一层薄薄的肌肉。牛裙肉又叫做护心肉、横隔肌，是用来隔断胸腔与腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。牛裙肉适合用来做下酒菜，因为这块肉里有筋膜，吃起来有弹性、嚼头。这块肉牛肉味非常浓郁，肉质比较紧实，且有弹性。薄的地方不到一厘米，薄裙厚的道的地方大概一厘米左右。
8. 牛肉 杏仁
杏仁是生的炒杏仁是熟的这是区别。
9. 杏仁肉图片
所谓杏眼，也称作杏仁眼。顾名思义，就是形状与杏仁轮廓非常相近的眼睛。与杏仁形状非常像的眼睛，眼角处是钝圆的轮廓，而且黑眼珠以及眼白露出的部分比较多，整体眼睛轮廓相对比较短，眼睑有相对比较款，眼型圆圆的就像杏仁的样子，这样的眼睛就是杏眼了。
10. 杏和牛肉的吃法
熟了之后直接食用，或者是晒干成性杏干，酸酸甜甜也不错
11. 杏仁牛肉羹
原料：牛肉200克、杏仁100克、蒜苔30克、胡萝卜50克、韭黄20克、香菜15克、鸡蛋清2个
配料：胡椒粉15克、醋10克、盐5克，淀粉适量
制作方法：
1.牛肉切大小相同的小丁。胡萝卜去皮清洗干净，切小丁。
2.蒜苔清洗干净切末。
3.杏仁清洗干净，用清水浸泡，沥干水，备用。
4.韭黄清洗干净切末。香菜清洗干净切段。鸡蛋清留蛋清，搅拌均匀，备用。
5.起锅烧水，放入切好的葱段和姜片，大火烧开，放入适量盐，加牛肉粒煮沸后加入胡萝卜丁和蒜苔丁，烧开后加入胡椒粉、醋烧开后，接着加入调好的淀粉，用淀粉勾兑成粘稠的汤汁。
6.接着把打散的鸡蛋清慢慢浇在锅内，边浇蛋清边用勺子逆方向搅动汤汁，使蛋清成絮状，关火撒入香菜出锅装盘即可。