奶酪肉丁焖饭(芝士奶酪饭)

淘菜谱 2022-12-13 11:49 编辑:admin 300阅读

1. 芝士奶酪饭

原料:米饭、丽岛、玉米、胡萝卜、虾皮、肥肉、小葱、盐、奶酪、妙可蓝多芝士碎。

做法步骤:

第1步、鸡蛋打散。

第2步、米饭倒入鸡蛋液搅拌均匀。

第3步、猪肥肉炼油。

第4步、倒入事先准备的胡萝卜粒玉米粒翻炒一下。

第5步、倒入拌了蛋液的米饭。

第6步、加入虾皮。

第7步、加小葱,适量盐。

第8步、炒好的米饭装盘。

第9步、铺上芝士碎和奶酪。

第10步、烤箱上下火160度10分钟。

第11步、好吃挺不下来,宝宝一下吃了一大碗!

2. 芝士,奶酪

奶酪和芝士没有区别,它们只是叫法不同而已。奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。

奶酪是一种发酵的牛奶制品,在西方国家较为普遍,习惯了吃奶酪的西方人,大多是直接食用。或者用蔬菜、火腿、坚果、水果、面包等食物来搭配奶酪,可以作为一道主菜。除了制作西式菜肴,还可以将奶酪切成小块,配上红酒直接食用。

3. 芝士牛奶饭

芝士发苦应该是制作时混合空气成分较多,发酵时有些变质,变质严重就会发苦。芝士有很多种,每款芝士都有自己特性和味道,其中也有带苦味的芝士。保存方法:已经开封的芝士应用冷冻的方法处理。对于液体或者半液体状态的芝士泥物质进行常温保存,存放在保鲜柜中。

4. 奶油奶酪焗饭

食材 主料 苹果 50g 白米饭 1碗 青豆 100g 胡萝卜 半根 香菇 3朵 火腿 半根 辅料 油 适量 盐 适量 马苏里拉奶酪 适量 黑胡椒 少许 步骤 1.材料图。

2.香菇泡发洗净切丁。

3.火腿切丁、胡萝卜切丁。

4.苹果一般去皮。

5.切块备用。

5. 奶酪鸡肉饭

这道美食的制作是首先把剁好的鸡肉小块用葱姜水和生抽耗油等作料先腌制好,然后就是把原材料摆在煮制了半好的饭里,最后在上面摆放一定量的藤椒,淋上香油,然后就是等待出锅了。

6. 奶酪 米饭

一个奶酪包等于一碗半米饭热量。

一个奶酪包大约有三百大卡的热量,这种食物算是高热量的食物,平常还是少吃比较好。

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,这种食物和常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵的过程来制作的,含有很多可以保健的乳酸菌,只是奶酪的浓度要比酸奶高,近似于固体食物。

7. 芝士奶酪焗饭

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜,这是西餐的做法。焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗饭应该都是有芝士的

8. 米饭奶酪披萨

食材明细

面粉、温水、番茄、番茄酱、卷心菜、大蒜、小干辣椒、培根、总统淡味加工奶酪片、食用油、盐、胡椒粉。

1、(正常的厚底披萨饼底的做法:用面粉+牛奶(清水)+酵母发面,再加点黄油揉面,发一个小时之后把面团擀成中间薄两边厚的饼底,再用叉子叉出细孔。)

我没有酵母,而且做厚饼底的面粉要很多,就无法做到低卡路里了,所以我干脆用30g的面粉+温水调成面糊。

2、半个番茄切碎,卷心菜切碎,蒜瓣切碎,干辣椒切段,奶酪片切丝。

3、平底锅加一点油,下蒜瓣炒香,加番茄和卷心菜,炒熟后加入番茄酱,多加点,待所有料变成黏糊的状态,加入一点盐和胡椒粉,不需要加很多,大火收下水分,之后盛出待用。

4、平底锅加一点油,干辣椒段爆香,盛出待用。

5、平底锅不放油,培根下锅煎到熟,香味扑鼻啊~然后盛出切碎片。

6、平底锅加一点油,抹平。下面糊,晃动平底锅,让面糊摊平整个锅底,小火慢慢煎,要有耐心,待底面完全煎牢固。翻面后立刻调成微火,迅速开始下料,把番茄蔬菜糊摊上(注意,如果用的是其他的蔬菜做出的糊,量都不要太多,贪多的话面皮会承受不住),撒一层奶酪丝,撒培根碎,撒辣椒段,最后再撒一层奶酪丝,把锅盖盖上。

7、大概微火煎15分钟左右,查看一下,如果盖子是透明的可以直接观看最好了,待奶酪融化,披萨基本粘合在一起,披萨的香味已经开始四溢了,关火,再闷5分钟。

8、装盘后,把剩下的半个西红柿点缀在旁边,又配了杯椰奶,开动!超美味呀!

9. 奶酪 焗饭

提前大闸蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用

大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用

将大闸蟹蟹壳掀开,把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用

锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹

盖盖中小火3分钟左右

即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用

10. 芝士奶酪饭怎么做

芝士和奶酪没有区别。

芝士(奶酪别称)一般指奶酪(奶制品)。

拓展资料:

1、奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,其营养价值要比牛奶高。也比同属于发酵奶制品的酸奶高。奶酪是发酵浓缩的牛奶,奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼。

2、奶酪的主要功效是补钙和促进新陈代谢,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。

3、奶酪的种类越来越丰富,新鲜奶酪,白霉奶酪,山羊奶酪,奶油奶酪,儿童奶酪是一种针对孩子而准备的奶酪,更加强调味道营养。

4、奶酪虽好,但不宜吃多1-2块即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,不容易消化,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

11. 芝士奶酪披萨

做披萨用的奶酪只有一种,马苏里拉奶酪,纯奶味。车达奶酪很多用来做浓汤或者放沙拉里面,分轻口味,重口味。帕玛森奶酪很多用在意大利面里面,口味咸香。奶油奶酪大部分用在甜点里,比较稀,做芝士蛋糕较多。当然,还有蓝奶酪(豆腐乳味),古达奶酪(烟熏味),瑞士奶酪(很咸),羊奶奶酪等等不同种类的奶酪。安佳什么的只是商标,不是奶酪的种类。国内的品牌基本上没有正宗的奶酪,很多芝士片都是“再制”干酪,配料里写的很清楚,很多是车达和马苏里拉混合后压成片的。万能的网购居然也找不到“重奶油”卖,很多店家都没听说过“重奶油”。