一、腰果腊肠肉丁的做法?
腰果洗净,腊肠切成丁备用。
起锅烧油下腊肠肉丁小火煸炒出油脂,下点蒜末改大火翻炒一分钟,从锅边淋入料酒炝锅,一点鸡汁提鲜。
这时候开始下腰果大火翻炒均匀即可出锅。
二、腰果肉丁家常做法?
腰果肉丁
主料
瘦肉 火腿肠 莴笋 土豆
辅料
料酒 豆粉 盐 鸡精 味精
腰果肉丁的做法步骤
1. 把瘦肉切成块状,用料酒,豆粉,盐腌制五分钟,锅里放油烧热,倒入瘦肉,炒变色
2. 把火腿肠,土豆,莴笋切块,倒入锅里
3. 炒一会儿,放入熟腰果,
4. 放点盐在放点鸡精味精就可以了!出锅了,可香咯哟
三、腰果肉丁正宗做法?
腰果,肉丁
主料
瘦肉 火腿肠 莴笋 土豆
辅料
料酒 豆粉 盐 鸡精 味精
腰果肉丁的做法步骤
1. 把瘦肉切成块状,用料酒,豆粉,盐腌制五分钟,锅里放油烧热,倒入瘦肉,炒变色
2. 把火腿肠,土豆,莴笋切块,倒入锅里
3. 炒一会儿,放入熟腰果,
4. 放点盐在放点鸡精味精就可以了!出锅了,可香咯哟
四、腰果炒肉丁,寿宴吉祥菜名?
用料
瘦肉 150克
腰果 30粒
盐 少许
油 适量
酱香鲜酱油 1小勺
胡椒粉 少许
淀粉 2汤匙
蚝油 1勺
胡萝卜 1根
小黄瓜 2根
做法步骤
1、蔬菜选择大黄瓜或小黄瓜还有胡萝卜。
2、猪瘦肉黄瓜胡萝卜
3、把黄瓜和胡萝卜洗干净,肉也要洗一下
4、胡萝卜削皮
5、所有食材放在切菜板上,开切,大小块随意切
6、这是我切的样子
7、大小均匀的小块
8、胡萝卜需要冷水下锅,煮4分钟
9、把肉切丁,准备切姜末和蒜末。
10、这是我切好的形状
11、把肉收到小碗了进行腌制。
12、倒入少量蚝油腌制
13、拌好蚝油腌制的肉丁
14、准备干净的碗,倒入2勺玉米淀粉
15、放入一点白胡椒粉
16、倒入少许酱油
17、倒入一点老抽
18、搅拌好的料汁
19、加一点腰果,我是用生的腰果,所有要炒熟。
20、另个电锅炒熟了腰果
21、锅烧干后倒油
22、我用的是菜籽油!
23、油适量,姜丝和蒜末先爆香
24、炒制姜丝和蒜末有香味时。
25、倒入肉丁翻炒
26、肉丁半熟
27、倒入黄瓜丁和胡萝卜丁
28、加入料酒一小勺,进行翻炒4分钟
29、料汁直接倒入
30、翻炒后调料都已经裹在蔬菜和肉上面再翻炒1分钟
31、腰果肉丁完成一多半
32、把炒好的腰果丁散在菜品上搅拌一下就OK味道鲜美,营养健康,做法简单容易!
分享
五、腰果肉丁怎么做?
1/5 里脊梅花肉洗净擦干,用刀背把肉剁一剁、划一划后再切成块,用<腌肉酱料>抓码腌渍30分钟以上备用。
2/5 红黄甜椒去籽和白膜后切成块、青葱切段备用。
3/5 热油锅,下肉块煎至变白微焦后,推到锅中一旁,放入姜片和葱白爆香。
4/5 放入红黄甜椒翻炒,再放入<调味料>翻炒均匀。
5/5 起锅前加入葱绿、腰果、香油快速翻炒一下即可熄火完成。
六、如何做腰果炒肉丁?
腰果肉丁
主料
瘦肉 火腿肠 莴笋 土豆
辅料
料酒 豆粉 盐 鸡精 味精
腰果肉丁的做法步骤
1. 把瘦肉切成块状,用料酒,豆粉,盐腌制五分钟,锅里放油烧热,倒入瘦肉,炒变色
2. 把火腿肠,土豆,莴笋切块,倒入锅里
3. 炒一会儿,放入熟腰果,
4. 放点盐在放点鸡精味精就可以了!出锅了,可香咯哟
七、腰果肉丁百鸟归巢粤菜做法
用料
瘦肉 150克
腰果 30粒
盐 少许
油 适量
酱香鲜酱油 1小勺
胡椒粉 少许
淀粉 2汤匙
蚝油 1勺
胡萝卜 1根
小黄瓜 2根
做法步骤
1、蔬菜选择大黄瓜或小黄瓜还有胡萝卜。
2、猪瘦肉黄瓜胡萝卜
3、把黄瓜和胡萝卜洗干净,肉也要洗一下
4、胡萝卜削皮
5、所有食材放在切菜板上,开切,大小块随意切
6、这是我切的样子
7、大小均匀的小块
8、胡萝卜需要冷水下锅,煮4分钟
9、把肉切丁,准备切姜末和蒜末。
10、这是我切好的形状
11、把肉收到小碗了进行腌制。
12、倒入少量蚝油腌制
13、拌好蚝油腌制的肉丁
14、准备干净的碗,倒入2勺玉米淀粉
15、放入一点白胡椒粉
16、倒入少许酱油
17、倒入一点老抽
18、搅拌好的料汁
19、加一点腰果,我是用生的腰果,所有要炒熟。
20、另个电锅炒熟了腰果
21、锅烧干后倒油
22、我用的是菜籽油!
23、油适量,姜丝和蒜末先爆香
24、炒制姜丝和蒜末有香味时。
25、倒入肉丁翻炒
26、肉丁半熟
27、倒入黄瓜丁和胡萝卜丁
28、加入料酒一小勺,进行翻炒4分钟
29、料汁直接倒入
30、翻炒后调料都已经裹在蔬菜和肉上面再翻炒1分钟
31、腰果肉丁完成一多半
32、把炒好的腰果丁散在菜品上搅拌一下就OK味道鲜美,营养健康,做法简单容易!
八、翻砂腰果炒视频做法步骤?
1:将洗净的腰果沥干。用中小火慢炒。炒约五十分后放糖粉。再炒约十分钟即可完成酥脆的甜腰果
九、肉丁做法?
1、将花椒大约一把去刺儿和老梗,洗净
2、将花椒捣碎,猪肉切丁,葱末、面酱、油准备好。
3、锅里下油,油热后加入葱花、花椒末翻炒,稍后加入猪肉待翻炒至猪肉变色后加入少量水(将来的菜汤)
4、待水开后打入一个鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟了后关火,加入盐味精调味即可。
5、这里若是感觉汤多了可以打俩鸡蛋,加鸡蛋有提鲜的作用,所以味精可以少放点(吃多了不好)
十、腰果虾仁的做法黄瓜腰果虾仁的做法?
材料:
黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。
调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。
做法:
1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。
2、锅内加适量油将腰果炸熟,取出装盘备用,虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。
3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,出锅装盘即成。