1. 西红柿黄瓜炒馒头丁
主料：馒头3个、 鸡蛋2个
辅料：葱1颗、 胡萝卜半根、 洋葱三分之一个、 牛肉50克、 盐适量、 生抽半茶匙 料酒半茶匙、 淀粉3克
酱油适量、 葱姜末少许、 玉米油适量
做法：
馒头切丁，葱、胡萝卜、洋葱切丁，牛肉切丁放入一小碗，加生抽、酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀，腌5-10分钟入味
鸡蛋加3汤匙清水打散，均匀的淋在馒头丁上，翻拌均匀
锅内加适量玉米油，温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用
锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变色，倒入胡萝卜丁、洋葱丁及葱碎，炒至断生，加入炒好的馒头丁，加入适量的盐，翻炒均匀，出锅装盘即可食用。
2. 西红柿黄瓜炒面
番茄炒面的做法：
先上一张用料的照片，我比较喜欢吃意大利面条，所以的是意大利面，一般来讲，市场常见的湿面条最好，以上用料是一人份
西红柿切丁，葱蒜切碎，鸡蛋打散，香肠切片
炒鸡蛋，炒锅加油，烧热至微微冒烟，倒入蛋液，快速翻炒，鸡蛋成型后立即关火，利用锅里的余热继续翻炒，然后盛出备用
煮面条，煮至八分熟，面料略硬的时候盛出备用
炒锅加热，放入适量食用油，油热后放入葱蒜爆香
加入番茄酱，翻炒均匀
加入番茄，继续翻炒，加少许水
加入之前炒好的鸡蛋，香肠片，翻炒均匀
将煮好的面条放入炒锅中，翻炒均匀，待面条均匀上色，且锅内无多余汤汁后关火
撒葱绿，开吃吧
小贴士：
用来炒面的番茄最好选用熟透的，水分饱满的番茄
这道菜里的葱白跟葱绿是分开用的，葱白味道比较大，用来炝锅，葱绿切碎放在最后做点缀
3. 西红柿黄瓜炒饭
蛋炒饭里的黄瓜一般切丁，因为蛋炒饭里的食材几乎都是切丁，色香味俱全，看着十分有食欲。
4. 西红柿黄瓜怎么炒
菜花焯下水，先炒西红柿，再炒黄瓜和菜花就行了
5. 西红柿炒黄瓜做法
1、用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。
2、黄瓜西红柿洗净，黄瓜切丝，西红柿切成稍薄的滚刀块。
3、姜切丝，蒜切末。
4、青椒切成条
5、锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜奇翻炒几下，淋少许生抽，继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅。
6. 西红柿黄瓜面条的做法窍门
好吃到汤都不剩 鸡蛋黄瓜面的做法步骤
步骤 1黄瓜提前切丝，鸡蛋打散后加点盐充分搅拌均匀，冷锅下油，油热倒鸡蛋，静止5－8秒用筷子轻轻翻拌，约1－2分钟炒散捞出，再炒黄瓜丝，黄瓜丝炒熟后倒入鸡蛋继续翻炒1－2分钟，加清水（面汤的量）煮开2滚再小火熬2－3分钟装出备用！接着加清水水开煮面~面八成熟捞出放面汤里就行了！！面的生熟按个人爱好整！
步骤 2喜欢葱花，辣椒的随便加，早上吃清淡最好了。
步骤3鸡蛋黄瓜做出的面汤清新鲜甜，很养人哦，一般吃完面汤都会喝光光
7. 西红柿黄瓜炒馒头丁的做法
馒头切丁，锅中多放点有，锅热后转小活，把馒头丁煎到金黄色盛出备用，锅中再次放油，把葱姜末放入，炒出香味，放香菇，盐，生抽，炒熟后放入馒头丁翻炒即可。
8. 西红柿炒馒头丁的做法
1.白馒头、茄子切成指头大丁状物；
胡萝卜切片；
青椒切成圆圈状；
蒜瓣切成碎粒。
2.茄子丁用清水浸泡半小时后，沥干水汽备用；
3.不粘锅内倒入植物油，坐锅烧热； 放入白馒头丁煎至金黄后，出锅备用；
4.再次倒入植物油，坐锅烧热，将茄子丁、胡萝卜片放入锅内小火煸炒到茄子丁发软，出锅备用；
5.倒入少量植物油，坐锅烧热，放入青椒圈、蒜粒，小火煸炒至香味出来
6.将（2）、（3）里的备用物及高汤、盐倒入翻炒片刻后，盖盖焖煮片刻即可。
9. 菜花黄瓜西红柿炒法
菜花炒西红柿的菜名是茄汁菜花。
10. 西红柿鸡蛋炒馒头
西红柿炒鸡蛋
原料：西红柿、鸡蛋、油、盐、白醋。
做法步骤：
第1步、巧用勺子去西红柿皮。用勺子把西红柿周身刮遍，使皮松动，即可轻松去皮。去皮的西红柿备用。
第2步、把西红柿切丁。
第3步、将鸡蛋打散。
第4步、炒锅八成热倒入适量油，把西红柿丁倒入锅中翻炒片刻，加入适量开水，倒入适量白醋，中火熬至出浓汤状态。
第5步、改小火，倒入鸡蛋液快速翻炒，调入适量盐，鸡蛋熟了即可出锅。
第6步、西红柿鸡蛋炒好啦！
11. 西红柿黄瓜面条
原料：面条1把。辅料：西红柿250克、熟牛肉适量。调料：盐、食用油适量。
做法：
1、西红柿洗净、去皮（用热开水泡一下就能很好的去皮）。
2、西红柿切小块，炒锅放少量油，油热后，把西红柿煸一下。
3、转小火，继续煸，直到西红柿的汁水出来，加少量清水，煮至沸腾后加盐，出锅。
4、开始煮面条，普通的挂面或龙须面都可以，煮熟后放碗中，浇上刚才做好的西红柿浓汤就可以啦。