1. 没熟的皮蛋吃了会怎么样
能吃。而且非常美味，是皮蛋熟透正好宜吃的形态。
2. 没熟的皮蛋能吃吗
皮蛋煮熟与不煮的区别是皮蛋煮熟之后蛋黄就完全凝固了，气味也会变淡很多，没煮的皮蛋蛋黄是流动的，而且味道较刺鼻，但没煮的皮蛋风味也更浓。
煮熟后，蛋液中的碱性物质会溶解在水里，蛋皮中的含量会大大降低，当然味道也降低，但是吃起来更安全。
3. 皮蛋没熟吃了会中毒吗
松花蛋口一家热吗？
生花蛋口一家也的，但是加热了口感就没有那么好了没，加热的话口感会好一点，松花蛋如果要加热的话，你就放锅里面加热才是最好的，放门去照相，放锅里面给水加热，不过放微波炉里的话，这也就你把蛋就要切除两半才能放里面去加热
4. 未成熟的皮蛋可以吃吗
不是坏的。 切开皮蛋,变质了的蛋黄有黑色液体流出,有或轻或重的异味或有霉味;没有变质的皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,有松花样纹理;将蛋纵剖,可见蛋黄呈浅褐或浅黄色,中心较稀,这是正常现象,只要皮蛋不带有异味的情况下,就说明皮蛋是好的,可以放心食用。
5. 皮蛋半生不熟能吃么
方法一：
如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二：
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
6. 皮蛋不新鲜吃了会怎么样
皮蛋虽美味又营养，但也要注意忌嘴。皮蛋是生活中常见的一种食物，是用新鲜的鸡蛋通过各种工艺发酵后的产物。并且，对于爱好吃皮蛋的人来说，几乎每天都想要进食皮蛋。因为皮蛋和普通鸡蛋的口感不同，吃起来十分的嫩滑。虽然皮蛋美味，但是并非所有人都可以经常进食，部分人进食之后反而会出现身体不良反应，因此需要忌口。
7. 皮蛋没熟怎么办
原料
皮蛋
步骤1、首先拿几个皮蛋，放进碗里，在加入适量的水，莫过皮蛋，浸泡大概30分钟左右。
步骤2、取出来用小刀，或者剪刀，把表面包裹的渣去掉。
步骤3、全部去掉渣子后在放进干净的碗里清洗干净。
步骤4、之后放入锅中，加入适量的水，水莫过皮蛋，小火煮5分钟左右。（冷水放入皮蛋，不然会破）。
步骤5、煮好后取出来放进凉水中静止两分钟在剥壳。
步骤6、全部剥掉。
步骤7、之后把皮蛋对半切在对半切。怎样煮后皮蛋中的蛋黄凝固。
步骤8、最后自己随意加工做成菜，完成。