1. 蛋和猪血可以一起吃吗
食材：葱段、猪血、鸡蛋，花椒、生抽、小米辣（可不放）
制作：
1、猪血清洗干净，切成合适大小的块儿。
2、切好之后下步就是焯水了，凉水直接下锅，同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味，煮到水沸腾之后2分钟，取出来，放在清水盆里清洗掉浮末备用。
3、将猪血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。
4.将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。
5.锅温热后倒入适量的食用油，油热后倒入准备好的葱、姜、蒜、花椒爆炒，然后再倒入青椒翻炒几下断生。
6、加入酱油、耗油，翻炒一下，再把猪血和鸡蛋倒入锅中翻炒几下，倒一点水，想要汤汁浓稠些，可以勾芡点淀粉水。
2. 猪血能不能和鸡蛋一起吃?
1. 猪血切条沸水焯掉血水 2. 水开口放入猪血,鸡蛋液加入少许凉开水打散,开锅后慢慢倒入鸡蛋 3. 加入盐,水淀粉,使汤变浓稠,依次放入醋,胡椒粉,鸡精,葱叶,油,起锅
3. 猪血和鸡蛋可以一起吃吗
猪血炒鸡蛋我觉得非常不错，猪血切片，放入大葱，尖椒和鸡蛋一起炒，很好吃
4. 猪血和鸡蛋可以一起吃吗?
料：鲜羊肉血豆腐500克，鸡蛋2个，盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量。 制作方法：
①烧开一锅水，将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入，并加入少量料酒，焯一会儿捞出。
②坐锅点火倒入食用油烧热，加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后，加入羊血翻炒，再加入味精、盐、胡椒粉、料酒，讲打好的鸡蛋倒入，搅成蛋花，高汤煨2至4分钟，倒入碗中。
③锅中加入食用油烧热，加入花椒、干辣椒煸炒，倒在羊血豆腐上即可。
5. 猪血可不可以和鸡蛋一起吃
早上。
虽说猪血在晚上也是可以适量吃的，但毕竟猪血中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，晚上过量食用是不容易被吸收消化的；而早晨是一天的开始，需要很多的能量，这时候适量食用猪血，可以为一天的活动补充充足的营养，对人体的健康具有好处，所以猪血还是建议在早上的时候吃比较好。