1. 培根金针菇串串
用料
培根肉 5片
金针菇 10小把
耗油 两勺
清蒸金针菇培根卷的做法
培根肉从当中切开备用，金针菇洗净去头分成10小把，捏干水分备用。
逐一用培根肉把金针菇包好做成一个个卷，整齐地摆放在盘子里。
蒸锅装好水，大火蒸金针菇培根卷约10分钟，金针菇变软、培根肉肉质通透。用一小碗装耗油，加大半碗水调匀。另起一锅开火将耗油水烧开。揭开蒸锅盖，将耗油水均匀地浇在金针菇培根卷上，盖上锅盖再蒸5分钟，即可上桌享用了。为了好看，也可撒些葱花或者红辣椒粒。
2. 培根金针菇炸串
主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料：培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半，取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，培根金针菇卷的做法步骤77.取出，装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟
3. 炸串培根肉卷金针菇
作为猪肉料理的培根，是从英文“Bacon”音译过来的，它原本的意思是烟熏肋条肉，或是烟熏咸背脊肉。在做法上也和中国的烟熏腊肉非常相似，将猪肉洗净切好后，用盐、香料等进行腌制，再用烟熏的方法增加香味，收干猪肉的水分。培根吃之前必须切片。从制作方法，口味，形状与肉卷差别很大
4. 培根金针菇串串怎么做
所需要的食材：
牛百叶400克、莴笋120克、金针菇150克、培根100克、生姜、小葱、蒜子、干辣椒
1、先把小葱切末、生姜切片、干辣椒切段、蒜子拍扁斩成蒜末。
2、金针菇切去老根，打散放入盆中清洗干净，再把莴笋先切片再切细丝，连同金针菇一起清洗干净，挤干水分放入盘中。
3、这时再把清洗干净的牛百叶切细丝备用，然后把金针菇和莴笋丝放入烧开的锅中，烫一分钟捞出沥干水分放入盆中垫底。
4、这时再把牛百叶和培根放入锅中焯水，再放入料酒和姜片去腥。
5、捞出沥干水分，放在金针菇和莴笋丝上。
6、热锅倒油，先放入蒜末爆香，再放入三克蚝油，5克生抽、2克老抽，再倒入150克凉水，一勺白糖提鲜，小半勺食盐，适量料酒锅边淋入去腥，再撒入少许白胡椒粉，烧制沸腾，再把汤汁浇在牛百叶和培根上。
7、再放上蒜末、干辣椒段，浇上烧的冒青烟的热油。这样一盘爽脆鲜美的热呛牛百叶就做好了。
5. 金针菇串串怎么串
一串串这三个字马上就让我想到羊肉串，太香了。一串串红红的糖葫芦大人小孩的最爱，一串串香甜可口的葡萄营养丰富，一串串紫葡萄，一串串的鞭炮喜迎新春，一串串珍珠富贵逼人，一串串水珠清澈见底，一串串眼泪谁能理解，一串串路灯照亮回家的路，一串串的辣椒由绿色变成红色，一串串问题等我睡醒再说。
6. 培根金针菇串图片
培根（又名烟肉）是将猪胸肉或其他部位的肉熏制而成，由英语“Bacon”译音而来。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉，以及咸肉火腿薄片。
其外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。
7. 培根卷金针菇串串图片
用料 主料 金针菇400克 培根100克 辅料 葱 1根 黑胡椒粉 1茶匙 培根金针菇卷的做法 1. 原料都准备好（葱只需要一根) 2. 金针菇切去底部，洗净，培根也切成小片 3. 培根切成适中的长度，取一个，放入适量的金针菇 4. 卷起来，用牙签固定 5. 都卷好待用 6. 电饼铛预热放入金针菇卷 7. 煎2、3分钟即可 8. 撒入适量的胡椒粉和盐、葱花 9. 上桌了 烹饪技巧 我做的金针菇没有焯，很快就熟了。
8. 烧烤金针菇培根怎么串
烧烤金针菇穿串方法如下：
1、将金针菇放到清水中浸泡5分钟，泡好后将金针菇的根部去除。
2、将培根切成条状，注意不要切得太细。
3、取一条培根，将金针菇卷在培根里面，卷紧后用牙签穿起来，注意不要扎到手。
4、将烤箱预热，把金针菇培根卷铺在烤盘上并刷上一层油，就可以制做了。
9. 培根金针菇串的做法
卷好的培根用牙签穿，或者是用韭菜扎也一样
10. 培根金针菇多少钱一串
用料
培根 1袋
金针菇 一袋
烤肉酱 1袋
牙签 一盒
步骤 1
培根一分为二，切成一半的！
步骤 2
金针菇一分为二也切成一半的
步骤 3
把金针菇用培根卷起来用牙签固定
步骤 4
放入电饼铛烤熟，电饼档灯灭即好，打开反面，在等灯灭刷上烤肉酱即可！或者刷上自己喜欢的酱料也可以
11. 培根金针菇烤串
一串烤金针菇50克，金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。