培根米饭卷家常做法大全(培根芝士饭卷卷)

淘菜谱 2022-12-23 18:22 编辑:admin 298阅读

1. 培根芝士饭卷卷

1. 香酥流于口,美味留于心。

2. 芝为你心欢,食界总动员。

3. 特别的味道,为你留下——盖特流心芝士挞。

4. 生活有“芝”味,流心酥松脆。

5. 品尝风的味道,留不住的美好瞬间!

6. 无尽酥香,自在一尝!

7. 酿造传奇芝士,传递甜蜜味道。

8. 流心芝士蛋挞,惬意时光,美味共享。

9. 品味芝士香醇,“流”下美好瞬间。

10. 世界那么大,带着流心挞。

11. 爱挞,就和它一起融化。

12. 酥脆可口,爱不释手。

2. 培根卷土豆

1、金针菇培根卷

材料:金针菇适量、竹笋适量、烟熏培根适量

首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

2、芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

3. 芝士土豆泥培根卷

主料:低筋面粉45克,培根适量

辅料:水60ml,元贞糖20克,食盐1/2小匙,酵母粉1又1/2小匙,汤种50克

做法步骤:

步骤1

将所有材料除黄油和盐外放入搅拌缸,用低速将所有材料混合均匀,再用中速打至面团表面基本光滑

步骤2

加入室温软化的黄油和盐,低速搅拌至黄油完全吸收,再改用中速打至面团出现不易破的薄膜

步骤3

面团滚圆,放在盆中,盖上保鲜膜,基础发酵至2倍大,手指戳入有一点点回缩即可

步骤4

面团均分3份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤5

将面团擀成椭圆形,再整成长方形,均匀铺上切成小块的培根和马苏里拉芝士。从上往下卷起

步骤6

将面卷从中间对半切开,切口朝上,摆入模具

步骤7

将模具放在温暖处进行二次发酵

步骤8

待面团发至模具7分满时,面上撒上马苏里拉芝士和一些香葱碎。烤箱预热180度,中层,上下火,40分钟左右

步骤9

20g面粉加入100ml水,小火,搅拌至面团出现明显纹路,或者用温度计测达到65度即可。然后放凉就可以食用了

4. 芝士培根蛋卷

把芝士片和吐司切成四块同等大小的方块,挤一层沙拉酱在吐司再放上芝士,最后放上另外一块吐司片。

两个鸡蛋加旺仔打散,把吐司放入蛋液裹均。

平底锅放入黄油,温热后放入吐司,随时翻面吐司边缘也要煎一下,全程小火。边缘及两面焦黄即可出锅,再淋上沙拉酱或者炼乳超级好吃。

5. 米饭培根卷

主料

培根8片

莲白2片

1. 先将白菜洗净,烧水把白菜煮熟,撕成长条状。

2. 解冻的培根肉和白菜卷在一起。

3. 就像这样,用牙签穿起来就不会散开了。

4. 平底锅倒油,油熟后关小火煎直两面焦黄。

5. 马上就可以吃啦。

6. 装盘后就开始享用吧。

温馨小提示

莲白也可以换成其他的蔬菜,但是都要先将蔬菜煮熟。

6. 培根芝士吐司卷

1. 厚吐司一片,上面涂上薄薄一层丘比沙拉酱 再铺上马苏里拉芝士,再放一条培根 ,再撒上芝士 可根据自己喜好来放,喜欢鸡蛋 可打个鸡蛋上去,最后现磨黑胡椒撒一点点 烤箱180度,15分钟左右,绝对香脆!放沙拉酱要好吃很多哦

7. 培根芝士蔬菜卷

热量为1653大卡

做法

1/4培根一片挨一片放好

2/4扑上搅碎的肉糜

3/4肉糜上撒上芝士

4/4上烤箱 250度上下火烤35分钟的样子

8. 芝士培根卷饼

芝士好吃,芝士控绝对不要错过,采用热熔工艺,芝士慢慢融化,仿佛给牛肉饼做了一次黄金面膜。

这一次的牛肉饼经过3:7比例的处理,完美锁住了牛肉的汁水,培根也格外好吃,增加了汉堡本身的层次感。搭配香浓的芝士一口爆浆的口感真的惊艳。

9. 培根米饭卷家常做法

用料

包菜;培根;老姜;盐

做法

包菜洗净

用手撕成一片片,梗跟叶子分开

培根也用手撕成片

切两片姜片

锅中放适量油,爆下姜片

下培根片

拌炒出油

培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

下菜叶拌炒

放适量盐调味

拌炒入味出锅

10. 培根芝士年糕卷

芝士,也就是奶酪。查一下这两种食物的热量可知(以100克单位计算):

芝士年糕,热量约为220千卡;芝麻酱,热量约为630千卡。

另外再提供两个数据比较一下:每100克,奶酪的热量为328千卡,米饭的热量为116千卡。从上述数据可以看出,无论是奶酷、芝士年糕,还是芝麻酱,和米饭相比,它们的热量都是相当高的。