1. 黄瓜法式培根做法
培根是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种火腿、香肠之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
2. 培根西式做法
材料：鸡蛋4只、培根2片、香葱20克、帕玛森芝士碎40克、盐及黑胡椒适量
做法：
1、将培根切成小块，加入煎锅炒脆，盛起放在厨房纸上吸去多余油分
2、准备两个碗，分别打入蛋白和蛋黄
3、将蛋白打发至挺身
4、将蛋白中加入帕玛森芝士碎，法葱及培根粒，轻轻拌匀
5、将蛋白分成四份放在油纸上，每一份中间挖一个洞，放入烤箱烤三分钟，取出后在洞内放入蛋黄
6、撒上盐及黑胡椒、再放入烤箱烤2-3分钟至金黄色即可
3. 培根黄瓜卷的做法
材料
金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。
4. 培根黄瓜怎么做好吃
培根最简单的做好是煎制，热锅内加少许油，因为培根肥肉部分在煎制时也会出油，所以不用加太多油，油六丶七成热时下入培根，要逐片放入，并用筷子整理平整，待一面煎熟后，翻面继续煎制，两面都煎熟后取出，可搭配面、饭、土豆泥丶面包等，做法即简单又好吃。
5. 黄瓜炒培根
用料
培根适量、青豆适量、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐少许、酱油适量
做法
1、材料：青豆清洗干净晾干
2、材料：培根切小块
3、配料：葱姜干红辣椒适量
4、操作：锅里倒入适量油
5、油温七成热倒入培根粒翻炒七成熟盛出备用
6、锅内剩余油依次加入姜.干红辣椒.葱花炒香
7、放入青豆翻炒
8、青豆炒至七成熟放入培根粒
9、倒入适量酱油
10、 加少许盐，加少许清水翻炒入味
11、一盘清香的培根豆出锅了
6. 培根炒黄瓜窍门
素炒黄瓜片要想炒的好吃第一：炒的时候火候一定要大，第二：盐一定要在出锅的时候再放，这样能够锁住黄瓜的水分，吃起来更加的脆嫩，第三，油稍微多放些，调料要放全，比如耗油，鸡精，酱油，最好拍点蒜末，味道会更好，以上这些都做到了，味道一定错不了。
7. 西式培根做法
用料
黄瓜 2根
粉丝 1小段
培根 3片
白煮蛋 2颗
切片面包边料 4小条
低卡半甜沙拉酱 1小包
凉拌黄瓜粉丝培根的做法步骤
步骤 1
将黄瓜洗净切丝，我用的是小黄瓜口感比较嫩脆；
步骤 2
水烧开，把一小段粉丝放入开水内，小火煮3分钟；熟的粉丝捞出马上放入冷水里，过水后捞出并沥干水份（这样不容易粘在一起，如果变成一坨坨的粉丝就不那么容易拌开了呢）；
步骤 3
用煮粉丝的水煮鸡蛋，水里加些盐，煮上7-8分钟鸡蛋就熟啦，捞出放入冷水里浸泡一会儿（这样剥鸡蛋的时候就是漂亮完整的白煮蛋啦），把蛋白和蛋黄分开，将蛋白切碎；
步骤 4
平底锅烧热，把培根片放入锅内小火加热，烧出香味就能关火啦，加热后的培根切丝待用；
步骤 5
沙拉酱放入碗内，加入少许盐调味（我用的沙拉酱是偏甜的所以需要加些许盐，可以根据个人偏爱的口味换沙拉酱的哟），放入之前分离的蛋黄，拌匀后加入蛋白碎；（加了蛋黄的沙拉酱像是蛋黄酱的感觉比较绵密，放进蛋白碎后口感类似赛百味里蛋）；
步骤 6
黄瓜丝垫底、粉丝抖开、培根丝放好，淋上甜甜的蛋黄沙拉酱，搅拌吧~
8. 培根家常菜做法
原料
金针菇 (200g)
培根 (200g)
孜然粉 适量
盐 适量
油 适量
1/准备原材料，培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。
2/金针菇切去老根，洗净备用。
3/如果培根太长，切成小段，每段大约7-8厘米。
4/取适量的金针菇放在培根片的一侧。
5/然后慢慢卷起，用牙签固定，就成了卷状了。
6/依次把所有的卷都做好。
7/把培根金针卷摆放在烤盘中。
8/用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油。
9/在露出来的金针菇上再撒上一点盐，入烤箱，200度，10-15分钟。
10/取出来，撒上孜然粉，再回烤箱烤2分钟即可。
11.美味又好吃的培根火锅做法完成开吃了。
9. 自制培根做法大全家常
主料：五花肉1500g，无碘盐27g，黑胡椒9g，欧芹5g，百里香5g，红糖27g，蜂蜜10g，核桃壳适量，花生壳适量。
自制培根的做法步骤：
1.所有调料放盘里面稍微拌匀。
2.五花肉清洗表面后擦干水分，放调料里面用手揉匀，不断的给肉肉做按摩让调料均匀的裹在肉肉表面。
3.然后用自封袋装好放冰箱冷藏3天。
4.等待3天后，从自封袋中取出，把肉直接放镂空的烤网上入冰箱冷藏室风干3天。冬天可放室外吊起来风干。
5.风干后取出洗净表面的香料，擦干水分。
6.家里如果有烧烤架，可以把肉放烧烤架上，烧烤架里面放核桃壳和花生壳，少一小块木炭，用纸箱盖着肉，开始烟熏。
7.熏了一小时左右，表面有点微黄。
8.切成薄片，如果肉不干还软的话放冰箱冷冻室冻下再切，切出来就比较薄了。
9.尽量切成厚薄均匀的薄片。
10.尽量切得均匀，码好装入自封袋中，放冰箱冷冻室保存。
11.随吃随取，想吃时取出无需放油，直接放不粘锅中煎至两面焦黄即可。
10. 西餐培根做法大全
食材准备：
虾仁12个、蘑菇10个、金针菇适量、大蒜1头、盐、细砂糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、小米辣
做法步骤：
1、虾仁清洗干净，沥干水份，倒入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会。
2、大蒜切末，小米辣切丁。
3、锅中倒入适量的玉米油，放入大蒜末翻炒出香味。
4、放入蘑菇，盖上锅盖焖1分钟左右。
5、将蘑菇翻面再继续闷煮1分钟。
6、倒入适量高汤，放入金针菇和虾仁。加入适量的盐、细砂糖和白胡椒粉调味。
7、最后撒上适量的葱花和小米辣，再磨上一点黑胡椒碎即可。
11. 培根的做法最正宗的做法
配料
牛杂200克，生姜3片
葱3根，大白菜6～7片
百叶3张，粉丝1把
料酒2勺，八角2个
盐适量，生抽适量
白胡椒适量，大蒜子3瓣
香叶1片，老抽适量
小米辣2个（不吃辣可以不放）
香菜3根
做法步骤
步骤 1
牛杂冷水入锅，加料酒和生姜，小葱，焯水，捞出备用
步骤 2
大白菜和百叶洗净切好备用
步骤 3
葱姜蒜小米辣切好备用
步骤 4
粉丝提前温水泡好
步骤 5
砂锅热油，倒入葱姜蒜八角香叶，煸炒出香味
步骤 6
倒入牛杂煸炒一下
步骤 7
加生抽老抽，炒一下
步骤 8
加开水，水量根据你加入配菜的多少添加，菜多就多加点水，菜少就少点水
步骤 9
根据自己的口味加盐调味
步骤 10
加入适量白胡椒粉
步骤 11
水开后加入配菜，再次煮开
步骤 12
加入泡好的粉丝
步骤 13
粉丝煮好后加入香菜和小葱，停火开吃吧