1. 培根小白菜
雪花培根属于低端的,而经典培根则是高端的。
雪花培根的出现也是市场派生出的产物,较低的原料要求,也不需要注射工艺,低成本是其最大的特点。
经典培根卷用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!
2. 培根辣白菜
食材:低筋面粉 160克 、 培根 3片 、 牛奶 160ml 、 鸡蛋 2个 、 盐 2克 、 糖 2克
1.低筋面粉、盐、糖混合,加入2个鸡蛋,160ml牛奶,搅拌成面糊。
2.平底锅不加油,放入半片培根先煎至两面变色。再在培根上淋入1大勺的面糊,开小火慢煎。
3.等底部凝固变色,翻面继续煎至微黄就可以啦。
3. 培根大白菜
培根则是一种加工食品的称呼。一般使用五花肉制作。精制培根则是去除了肥肉,以瘦肉为主。
价格高低则是多方面的原因,品牌、加工方法、、原料成本都有关系。
雪花培根和经典培根的区别在于取自猪猪身体不同的部位,肥肉和瘦肉的分布不一样 口感也不一样 价格更不一样,雪花培根肥瘦相间比较适合男士的口味,经典培根口感相对偏瘦,收到女士和孩子的喜爱,当然这个要根据个人喜好,也不完全一致!
4. 小白菜炒培根
不用水,少放点油,培根很容易熟的
5. 培根小白菜卷
1.准备好这三种材料,培根、鱼肉、小青瓜。分别把鱼肉和青瓜切成比食指短和细的条状。2.把条型的鱼肉和青瓜用培根卷起来。鱼肉放两条,青瓜放三条。3.用不粘平底锅干煎,可以不放油。先把开囗这边放下去,不要动它,等有点焦黄就用筷子夹起翻个身煎。放下卷后转中至小火。4.成功。
6. 小白菜培根怎么烧好吃
材料主料:培根6片,草鱼片100g
辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
7. 培根小白菜粉条做法
炒小菜豆芽粉条,首先我们要把粉条用热水泡一泡,先起锅烧油,豆芽先炒,在放小白菜,炒自断生,马上放上粉条,条料翻炒两下起锅
8. 培根小白菜汤的做法
鸡蛋 1只
猪肉馅 300g
大白菜 100g
姜 少许
葱 少许
小白菜 150g
胡椒粉 少许
淀粉 两勺
小白菜圆子汤的做法步骤
第1步.小白菜洗净备用。大白菜去掉帮,叶子部分切碎备用。姜葱切末备用。
第2步.猪肉馅放入碗里,放姜葱末、胡椒粉、盐,打入一个鸡蛋,放入白菜碎,放淀粉,搅拌均匀。
第3步.锅里放水大火烧开,把搅拌好的肉馅用勺子团成球形按下去。
第4步.小白菜圆子汤的做法步骤 第4步水再开的时候放入小白菜,煮到再一次开锅即可。
9. 培根和白菜的做法
材料:圆白菜半个,培根3片(培根选择肥瘦相间的,不要选择全瘦的)过程:
1、圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;
2、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;(橄榄油一定不要放太多,因为培根也会出油)3、放入培根翻炒,炒到出油;4、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放,因为培根已经是咸的了)