1. 培根金针菇用烤箱怎么做
主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料:培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半,取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,培根金针菇卷的做法步骤77.取出,装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟
2. 电烤箱烤培根金针菇窍门
首先把培根洗干净,放入胡椒粉一小许盐,均匀涂抹到培根上,然后等待时间充分腌制就可以了
3. 培根金针菇烤箱做法
1/3准备好180克左右的培根切段备用,再准备适量的金针菇,金针菇头的部分切掉,洗干净,将金针菇用培根包裹起来,将金针菇上面涂上一层玉米油。然后放到烤箱里面烤,一定要将金针菇用锡箔纸包起来,防止水分的流失,不然会烤的特别干,180度左右,烤20分钟。
2/3在烤制过程中,现在可以调料,将蚝油,番茄酱,胡椒粉,酱油,鸡精,白糖,蒜蓉,小米辣放在碗里面,调和均匀,加上玉米油备用。考了20分钟过后,再将调好的调料,涂在金针菇上面。揭开锡箔纸,200度左右,烤五分钟,再撒上适量的孜然粉,成品就已经做好了,秘制的培根金针菇,独一无二的味道,非常的鲜美,是我目前吃过的最好吃的培根金针菇,
4. 怎样烤培根金针菇
用料
培根 1袋
金针菇 一袋
烤肉酱 1袋
牙签 一盒
步骤 1
培根一分为二,切成一半的!
步骤 2
金针菇一分为二也切成一半的
步骤 3
把金针菇用培根卷起来用牙签固定
步骤 4
放入电饼铛烤熟,电饼档灯灭即好,打开反面,在等灯灭刷上烤肉酱即可!或者刷上自己喜欢的酱料也可以
5. 培根烤金针菇的做法 烤箱
做法步骤:
1. 点燃煤炭。在点火之前应该把烤炉内的煤炭分到一边,使烤架下一侧有炭,另一侧没有炭。有炭的地方温度很高,无炭的地方温度低。分好后,再点燃煤炭。
如果火柴点不着煤炭,就使用燃油。 点燃后,等待煤炭外层燃烧成浅灰色并发出橘色火光,大概要等20分钟以上。 X 研究来源
2 给烤架涂油。你可以用油刷,或用钳子夹住一团纸巾沾取油,然后均匀涂抹在烤架上。因为培根本身就含有较多脂肪,植物油的用量无须多。
也可夹起一片肥肉较多的培根给烤架上油,若烤架没上油,烤时培根可能会粘住烤架。
3 用钳子把培根夹到底下无煤炭的烤架一侧。在烤制过程中,培根溢出的油会滴下来,如果放在有煤炭的一侧,则会燃起火花。
放在没有煤炭的一侧,尽管还是有油滴下来,但是不直接滴到煤炭上就最大程度减少了火花。 把培根交叉叠放,不要平铺,以免小片的培根掉下烤架。
4 烤制时给培根翻面。当培根开始收缩、颜色变深时,把它翻到另一面。每隔5分钟左右翻一次。 根据培根的厚薄、烤炉的温度、你理想的脆度来控制烤制时间。
烤制时间总长不应超过20分钟,若你喜欢吃嫩的,7至10分钟即可。 烤其他肉类时,是否要翻面是一个有争议的问题,但烤培根要适当地翻面没有争议。
5 把烤好的培根夹到铺有纸巾的餐盘中。烤好的培根香味诱人,颜色因脆度不同而呈红色至褐色不等。
把培根一片片地夹到铺了几层纸巾的餐盘中,让纸巾吸去多余油脂。 其他肉类因含水量多,应在烤制后10至15分钟食用。而培根不同,烤制后立刻能食用。
6. 怎样用烤箱做培根金针菇
1、先不要把烤箱加热。
2、把培根条放在烤盘上。把培根铺平,这样培根就不会折起或与其它重叠。这么做是为了保证培根烘烤均匀。如果你愿意的话,你可以在烤盘下面铺一层铝纸,这样烤完后比较容易清洁培根残渣。
3、将烤盘放入烤箱并将温度设置为204℃。
4、先将培根的一面烘烤约12-15分钟。
5、将培根拿出,翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。
6、继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。把培根从烤盘中盛出。
7. 烤箱烤金针菇培根的做法
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。
8. 烤箱怎么烤培根金针菇
烤培根的肉,用盐料酒抓均匀,放置10分钟就可以。
9. 培根金针菇用烤箱怎么做的
金针菇和苦瓜可以一起吃,例如苦瓜培根金针菇卷。
苦瓜培根金针菇卷的制作方法如下:
主料:培根100g,金针菇100g,苦瓜100g
辅料:孜然粉适量,食用盐适量
步骤一、苦瓜洗净去瓤,切成圆片。
步骤二、金针菇洗净去掉根部。
步骤三、锅中注水加入盐和几滴油烧开,入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。
步骤四、入金针菇焯水。
步骤五、焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
步骤六、煎锅烧热,下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
步骤七、取一片培根放入盘中。
步骤八、取一撮金针菇放在培根上,从一头卷起来。
步骤九、再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
10. 培根金针菇用烤箱怎么做好吃
把金针菇放入锅里炒,然后加入酱油等调料。下面是详细步骤:
1.先要调制酱汁!将蒜头搅拌成蒜末,碗里面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐,白砂糖1勺。然后把蒜末混合均匀,就完成了调酱汁
2.西红柿切成粒,培根切半,卷入一小把金针菇,再用牙签将其固定起来
3.热锅之后倒入适量的油,把之前做好的金针菇培根卷,放入,直到两面煎至金黄色捞出。再西红柿粒加入锅中炒软,倒半碗水,将其煮至浓稠的番茄汁,放入金针菇培根卷之后倒入调好的酱汁。
4.大火煮,一直到金针菇入味,表面的酱汁变得浓稠就好了。出锅后再撒上白芝麻 注意事项: 做这道菜基本上不用放其他的调料,只需要调好酱汁即可。因为培根本身就是咸的,味道几乎都在酱汁和培根里面,除非是口重的人,可以在适当的放一点点胡椒粉。