1. 培根鸡蛋意大利面
韭菜洗干净晾干水份,切碎,先放油锁住水分;培根切碎;鸡蛋打入碗里绞散,放入切好的韭菜和培根,盐、胡椒粉;
锅放油,油热放韭菜培根鸡蛋摊饼。
2. 西兰花培根意大利面
培根就是我们常说的烟熏肉,可以用腊肉啦,火腿什么的来代替!
芝士就是奶酪。大一些的超市里都有卖的。像那种方方的一片片的就可以。
我倒比较好奇蛋酱的做法咧。呵呵
3. 培根 意大利面
意大利人吃培根披萨,意大利培根披萨,以培根、彩椒等为主料的食品。
制作方法
准备好培根、彩椒和圆葱.
准备好披萨饼、披萨酱和奶酪.
彩椒切条,圆葱切丝.
培根切长方形.
披萨饼上均匀涂抹披萨酱.
均匀撒上一层马苏里拉奶酪.
铺上培根,再铺上彩椒,最上面铺上圆葱.
再均匀撒一次奶酪.放入烤箱中,220℃烤15-20分钟,烤至奶酪融化即可.
4. 培根意大利面图片
培根(又名烟肉)是将猪胸肉或其他部位的肉熏制而成,由英语“Bacon”译音而来。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉,以及咸肉火腿薄片。
其外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。
5. 意大利培根蛋面
热量为350大卡
做法
1、准备食材
2、把杏鲍菇、培根、胡萝卜切丁
3、鸡蛋炒熟盛出
4、锅中放油,煸炒杏鲍菇、胡萝卜、培根
5、再放入鸡蛋、豌豆翻炒
6、放入米饭,把米饭充分散开,放盐
7、最后撒上葱花翻炒一会即可
6. 培根意大利螺丝面
意大利螺丝面叫fusilli 螺旋粉
意大利面还有很多其他形状的面条都有自己的名字
1. Spaghetti意大利细面
这个是最常见的意面,圆柱形的细面,和拉面形似。国内的意面大多数用的都是这种,最经典的意式肉酱面一般搭配的也是spaghetti。Spaghetti是最百搭的基础款,基本什么酱都可以配着吃。
2.Fettuccine宽面
Fettuccine是第二常见的意面了,就是比较扁宽的意面。大约是因为表面积更大,酱汁能更好的附着在表面,吃起来也更有味道。我个人口味比较重,觉得fettuccine更好吃,也比spaghetti更有嚼劲,尤其是搭配奶油蘑菇酱汁,满口都是奶油浓郁的香味。
7. 螺旋意大利面口感
意大利面种类和花样繁多,螺旋面只是意大利面其中的一种。
每根螺旋面长约3厘米,带有大约4至5个螺旋纹路,用来承载更多的酱汁,所以味道上比起Spaghetti来更浓郁,造型上也更“婀娜”,招待客人时这种意大利面也更加“好看”一些。在酱汁的选择上,螺旋面也更挑剔一些,最好的搭配是蒜香酱、番茄肉酱、橄榄、松仁等。
8. 螺旋意大利面图片
螺旋形意大利面分以下步骤:
第一:面用冷水浸泡两个小时,水烧开放入面加入适量盐煮15分钟,然后捞出过两遍冷水或者一遍冰水。
第二:肉末加入蚝油、鸡精粉、黑胡椒粉、生抽、姜片、腌制一个小时。
第三:材料根据自己口味选择,我选了玉米粒、红萝卜、火腿肠、青椒红椒,你们喜欢的话可以加洋葱,香菇哦~
第四:锅里热油,记得要用安佳黄油哦,普通油没那么美味~☺☺加入大蒜翻炒片刻,加入肉末,炒熟后加入其他材料一起翻炒,适当加点水,差不多收汁倒入意大利面一起炒~
第五:加入番茄酱,即可出锅,摆上西兰花或者小番茄装饰一下比较精致(注意西兰花要用开水煮1分钟呦)。
9. 螺旋的意大利面
螺旋面也是意大利面的一种,做法自然和其他意大利面一样了。只是形状变了而已,
需要的材料:螺旋面、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒、西兰花
做法
1、起锅烧热水加一勺盐和适量的橄榄油,加入螺旋面用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水浸冷,沥干水分,再用橄榄油拌匀备用。
2、另起一锅,锅烧热放入橄榄油加入洋葱末、蒜泥,番茄,西兰花把酱熬好。
3、倒入刚煮好的意大利面上,在锅里搅拌均匀,让酱均匀的吸收到每根面条里。
4、起锅的时候还可以适当的放些黄瓜丝。这下色香味俱全了,可以美美的吃一顿可口的意大利面了。
意大利螺旋面吃着特别弹,像弹簧一样样子好看,味道好极了。没事的话 我就会去超市买一包回家自己做着吃,百吃不厌的!
10. 螺旋意大利面是什么做的
螺旋形意大利面的做法:
1.番茄、洋葱切丁备用。
2.猪肉+料酒腌10分钟。
3.炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅。
4.另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。
5.加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮。
6.待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮。
7.水中加少许盐和色拉油,烧开后下螺旋面煮至熟,捞起,淋上煮好的酱汁,撒上黑胡椒即可。