1. 辣味培根意面
答:一包意面有350大卡左右,意面的热量并不是特别的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量,主要是用一些面粉制作而成,烹饪过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或是一些盐。
味道非常鲜美,可以有效的促进食欲,它的营养价值比较高,所以一包意面有350大卡左右。
2. 青椒培根意面
一份意大利面需要放的培根克数是因人而异的,有些人要求培根不少于5到10片,这样吃的才香,而有些人则是象征性的意思一下,只要有一点点培根就可以接受所以他们的范围在20克到200克之间
3. 培根香肠意面
食材清单
A:意大利面(管状或者螺旋) 50~100克
、B:培根 2片 、 速动玉米粒 50~100克 、 C:橄榄油 1小匙 、 D:沙拉酱 2大匙 、 黑胡椒碎少许 、 盐 少许 、 芝士粉 1大匙
烹饪步骤
1/3
意大利面入沸水煮10~15分钟,请参考包装上建议的时间。煮好后过冷水沥干放入大碗中,加入C的橄榄油,拌匀待用。这是为了防止意大利面粘在一起。(在水中加入一勺盐煮面。)
2/3
培根切成小丁,放入平底锅小火慢慢煎出油,再加入玉米粒翻炒一会盛出。
最后一步
将炒好的B与D一起加入用橄榄油拌好的意面,搅拌均匀,让意面都裹到酱料就可以了。(沙拉里还可以放些撕碎的奶酪,美味度加加加。或是别的蔬果片都可以喔!)
4. 辣味培根意面口感
是的,意大利面是硬质小麦做的,本身质感就偏硬,那吃起来硬芯没煮熟的口感就会更明显。
而意大利人吃着弹牙(煮的刚刚好)的面,对于中国人而言叫有硬芯。中国人吃着煮熟劲道的面,对意大利人而言就叫煮过了,煮过了就是从里到外都吸饱了水。
5. 辣味培根意面口感描述
意面的面条里面有酥松剂,口感比较软弹
6. 香辣培根意面
一份香辣肥牛意面620大卡。意大利面配料也是一大关键,配料选择海鲜、鸡胸肉等最为健康,一盘意大利面热量大约在550-650大卡左右,若以女生一天需摄取1500大卡来说,差不多为一餐的热量,但如果配料是选择培根、鸡排、焗烤等等,热量恐突破700大卡,因此配料及酱料的挑选才是减重及健康饮食的重要关键
7. 奶油培根意面味道
Spaghetti à la crème de champions et bacon
8. 培根奶酪意面
用料
圆白菜 切丝
紫甘蓝 切丝
意大利面 适量
洋葱 半个
蒜末 2瓣
干辣椒、辣椒粉、孜然粉 适量
盐、生抽 适量
橄榄油
双色卷心菜炒意面的做法
烧开水的锅里加盐,煮意面,大约9分钟;
同时炒锅内倒油,翻炒洋葱末、蒜末和干辣椒至焦黄;
放入圆白菜翻炒2分钟后再放入紫甘蓝,炒至断生关小火;
意面断生后捞出,用流动水冲洗并滤去多余水分,放入炒锅内;
加入孜然粉、辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀,关火;
装盘可撒些芝麻,淋上橄榄油。
小贴士
1. 盐和生抽最后加入,以免卷心菜出水2. 拌匀意面和卷心菜时,用夹子更容易混合均匀3. 意面煮的时间不宜过长,后面还要和卷心菜翻炒。过熟的意面没有嚼劲反而口感不好4. 面过水后再和圆白菜翻炒,口感更清爽,不粘腻5. 盛盘时为了美观,可以借助叉子先将面卷成团,然后垂直放入盘子内,面就可以站立住了
9. 培根火腿意面
方火腿不是培根。培根由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
火腿是腌制或熏制的猪腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。
所以虽然培根和火腿虽然都是以猪肉为原料,但火腿只能选用猪腿为原料,培根可以选用的原料范围却很广,五花肉、背脊肉、猪脸肉等等都可以做成培根。
10. 黑椒培根意面图片
主料3人份
西兰花100克
培根100克
马苏里拉奶酪115克
黑胡椒牛排酱30克
鸡蛋1个
花生油3克
剩米饭320克
辅料
香甜沙拉酱20克
步骤1
食材准备、称取
步骤2
西兰花放盐水中浸泡10分钟,冲洗、沥干水分,掰成小朵,大块的对半切开,备用。
步骤3
马苏里拉芝士切丁
步骤4
鸡蛋磕开倒入盆里,搅打散。
步骤5
加入黑胡椒牛排酱,搅拌均匀。
步骤6
一次性加入所有剩米饭,搅拌均匀。
步骤7
倒入花生油,搅拌均匀。
步骤8
倒入所有马苏里拉芝士小块,简单搅拌下。
步骤9
预热烤箱220度,上下火,大温幅;借助勺子,把混合好的米饭材料放入模具,中间弄成一个小坑。
步骤10
培根对半剪开,放碟,备用。
步骤11
戴一次性手套操作,取一片培根,把西兰花小朵裹起来,放入饭团中间的小坑里,把米饭收拢裹住培根西兰花。
步骤12
全部完成的饭团。
步骤13
送入烤箱,最后一层,220度,上下火,大温幅,烤15分钟,烤好趁热取出。
步骤14
用干净无水的勺子把香甜沙拉酱装入一次性裱花袋,尖头一端剪小口,挤在烤好的焗饭面上。
11. 培根意面怎么做好吃
用料
意粉
培根
蘑菇
奶油(牛奶亦可)
黄油
少量黑胡椒
白汁蘑菇培根意粉的做法
备料。平时做的时候用牛奶就可以,家里刚好有没用完的奶油就用奶油呗。先把意粉煮好沥干水放一旁,这步没拍。
下点橄榄油,煎香培根。
蘑菇切片,不用换锅子,用煎培根后的油煎蘑菇更香。
差不多好的时候撒黑胡椒。
热锅融化黄油
放点生粉(勾芡的那种),拌进黄油里。
倒奶油,中火再大一点也可以,等冒泡了就逐渐变得浓稠,这时可以放盐糖调味。
转小火,拌进培根和蘑菇
倒意粉,等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟开吃吧!O(∩_∩)O~~
小贴士
意粉喜欢选3号的,太幼口感不够,太粗又难煮软和入味。美好的白汁意粉,培根想放多少就多少,不用抱怨外面餐厅的料总是不够哈。