金针培根卷图片(金针菇卷培根图片)

淘菜谱 2023-01-25 01:03 编辑:admin 300阅读

1. 金针菇卷培根图片

1、准备材料:一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定。

2、用一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺耗油勾兑出汁,然后用一大瓢水搅拌均匀。

3、起锅烧油,油烧热了以后把蒜末放进去炒,再放一勺豆瓣酱进去炒香。

4、再把备好的培根金针菇放进去煎,煎大概两分钟再把它翻个面,两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮。

5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡,最后大火收汁即可出锅装盘。

2. 培根卷卷金针菇

把金针菇放入锅里炒,然后加入酱油等调料。下面是详细步骤:

1.先要调制酱汁!将蒜头搅拌成蒜末,碗里面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐,白砂糖1勺。然后把蒜末混合均匀,就完成了调酱汁

2.西红柿切成粒,培根切半,卷入一小把金针菇,再用牙签将其固定起来

3.热锅之后倒入适量的油,把之前做好的金针菇培根卷,放入,直到两面煎至金黄色捞出。再西红柿粒加入锅中炒软,倒半碗水,将其煮至浓稠的番茄汁,放入金针菇培根卷之后倒入调好的酱汁。

4.大火煮,一直到金针菇入味,表面的酱汁变得浓稠就好了。出锅后再撒上白芝麻 注意事项: 做这道菜基本上不用放其他的调料,只需要调好酱汁即可。因为培根本身就是咸的,味道几乎都在酱汁和培根里面,除非是口重的人,可以在适当的放一点点胡椒粉。

3. 金针菇卷培根图片高清

金针菇培根卷做法

材料

金针菇

培根

生抽

耗油

黑胡椒粉

牙签

做法

1、金针菇去头清洗干净,培根对半切成两段。

2、把洗好的金针菇放在培根上面卷起来,用牙签叉进去固定好(也可用葱叶捆扎)。

3、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色,取出装盘。

4、利用锅里的油将生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,调成汁水。

5、把汁水淋在培根金针菇卷上既可。

6、摆盘时可去掉牙签。

扩展资料

培根是由英语“Bacon”译音而来,培根又名烟肉,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。烟肉是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

烟肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

4. 金针菇培根卷做法

主料 1种

培根(火腿)

适量

辅料 4种

鸡蛋适量

淀粉适量

盐适量

油少许

烹饪步骤 2步

步骤1

鸡蛋打散,加少许淀粉和盐。培根(火腿)切碎放蛋液中,搅拌均匀。

步骤2

平底锅内放少许油(我放的香油),小火至4成热把蛋液倒入,一面熟了以后,趁热卷起来,翻面,直至完全熟透。切段,装盘。

5. 金针菇卷培根图片真实

用料 主料 金针菇400克 培根100克 辅料 葱 1根 黑胡椒粉 1茶匙 培根金针菇卷的做法 1. 原料都准备好(葱只需要一根) 2. 金针菇切去底部,洗净,培根也切成小片 3. 培根切成适中的长度,取一个,放入适量的金针菇 4. 卷起来,用牙签固定 5. 都卷好待用 6. 电饼铛预热放入金针菇卷 7. 煎2、3分钟即可 8. 撒入适量的胡椒粉和盐、葱花 9. 上桌了 烹饪技巧 我做的金针菇没有焯,很快就熟了。

6. 金针菇培根卷简单做法

用料

金针菇

 半把豆腐皮 一张孜然粉 1勺盐 5克牙签 若干根酱油 1勺蚝油 1勺味精 2克蒜蓉辣酱 2勺

金针菇干豆腐卷的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净,干豆腐切小块

步骤 2

干豆腐把金针菇根部留出一点包上,牙签固定

步骤 3

锅内烧水放入盐,孜然粉,酱油,耗油,味精,蒜蓉辣酱,把金针菇卷放入锅中小火煮 大概七八分钟,汤汁没有多少了,出锅

步骤 4

切点辣椒圈 撒上面,色香味俱全

7. 培根卷金针菇的图片

名字:人生一串。培根金针菇卷,美食,主要原料有金针菇、培根、香葱、泰式甜辣酱。金针菇培根卷印象深刻。金针菇味道比较清淡,但用培根卷一包,口感瞬间就出来了。毕竟培根属于熏制肉食,有一种特别的熏香味道,搭配清淡但有嚼劲的金针菇显得非常棒。