干辣椒炒培根(培根肉炒菜椒)

1. 培根肉炒菜椒

1、原料：菜心、培根、指天椒、蚝油。

2、调料：大蒜、耗油。

3、菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝。

4、菜心在沸水中略焯一下捞出。

5、锅中放油煸香蒜末，放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心，迅速翻炒装盘即可。

2. 培根肉炒辣椒

1、卷心菜 400g、培根200g、食盐适量、花椒粉适量。

2、准备培根片，卷心菜洗净切小片，或手撕成片。

3、热油锅至7成热，放培根煎至香气溢出。

4、放入卷心菜，翻炒，加适量水闷一会。

5、快熟时，放入调料，搅匀即可。

3. 培根肉炒辣椒的做法

1：辣椒和肉切好。

4. 培根肉炒菜椒怎么做

1.准备培根，将每个大片培根切成方块额2.准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择3.准备几个大青椒4.将青椒切成丝条21.将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎31.将培根肉片两面煎成金黄色41.培根肉片弄出油锅2.放入大蒜跟生姜丝3.将青椒丝放入油锅中热炒4.不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好5.放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了）

51.加入培根肉片2.混炒培根肉片跟青椒3.加入生抽着色61.热锅中再呆1-2分钟2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。注意事项培根肉片怎么做，青椒炒培根肉片很不错的选择。青椒不能炒过了。不然成色不好看。培根怎么做才好吃呢，食盐不能加多了，培根肉片咸了比什么都难吃哈。。

培根味道本来就挺好吃的，青椒辣辣的，味道就更美味了。

5. 辣炒培根肉

主料 羊头肉500g 青椒适量

辅料 3种

孜然适量。辣椒粉适量，大蒜子适量。

调料 3种

油适量盐适量鸡精适量

烹饪步骤 

步骤1

准备食材

步骤2

热锅热油下蒜子爆香

步骤3

下羊头肉煸炒

步骤4

加入青辣椒炒熟

步骤5

加入辣椒粉和孜然炒匀

步骤6

下盐、鸡精、老抽稍炒入味

步骤7

出锅

6. 培根肉炒尖椒做法

尖椒炒培根家常做法

食材

培根肉 3片

尖椒 200克

蚝油 半匙

油 2匙

盐 半匙

酱油 1匙

大蒜 5瓣

方法/步骤

1，把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净

2，再用刀把尖椒切成细细的小段，像下图所示

3，把培根肉从袋子里取出来，然后切成下面5厘米宽的小条

4，把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段

5，锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香

6，再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油

7，然后再下入切好的菜椒开始翻炒

8，翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋

9，到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒

10，翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了

11，最后我们把炒好的菜椒培根肉放入盘中就可以了

希望上面的教程会对你有帮助，欢迎大家留言互动

7. 培根肉炒菜椒的做法

首先准备食材：辣椒3个、鸡蛋2个、盐1勺五香粉适量、蚝油适量、葱花适量、食用油适量。

素炒辣椒的家常做法：

1、首先把食材准备好，鸡蛋打碎搅拌均匀，辣椒切成丝，备用。

2、鸡蛋液中加入少量五香粉搅拌均匀，备用。锅中倒入食用油烧热，倒入鸡蛋液，炒成块状盛出。

3、锅中继续放入底油，葱花爆香，加入辣椒丝不停的翻炒。

4、再加入炒好的鸡蛋翻炒，加入盐，少量蚝油，翻炒均匀关火，这样素炒辣椒就做好了。

8. 培根肉的家常炒菜茄子

食材：茄子、瘦肉、螺丝椒、蒜、食用油、盐、鸡精、生抽、白醋

1、将茄子切厚片、瘦肉切片、螺丝椒切斜刀、蒜切片备用；

2、锅中加油，烧至3成热，倒入切好的茄子片油煎，中间要不断的加入少许油，以防茄子烧焦糊锅；

3、将茄子煎好后出锅盛碗备用，锅中留底油烧热，倒入肉片和蒜片煸香；

4、然后再倒入切好的辣椒大火翻炒3分钟；

5、最后倒入煎好的茄子，加入盐、鸡精、生抽和白醋大火翻炒2分钟即可出锅装盘。

9. 尖椒培根肉的家常炒菜

过油肉家常尖椒肉丝的做法或有肉，其实就是买的新鲜的猪肉，然后将上面的肥肉进行轧制，一些油出来，然后留下这些油，拿来炒菜，然后尖椒肉丝就是准备一些尖椒，好像尖椒切成丝，再把新鲜的瘦肉也切成丝进食炒，然后再入一些调味料就可以了

10. 培根肉的家常炒菜做法大全

食材:培根6片，蟹味菇320克，油适量，大蒜、蒸鱼鼓油、盐、白砂糖、小葱各适量。

做法步骤:

1、将蟹味菇浸泡，清洗干净，沥干水分，备用。

2、将蟹味菇切去根的底部。

3、准备6片培根，将培根切细条状。

4、锅里加油，加入蒜蓉炒香。

5、倒入培根翻炒一会。

6、倒入蟹味菇，翻炒。

7、加入适量盐，翻炒。

8、加入适量蒸鱼鼓油，翻炒。

9、加入少量白砂糖、葱段翻炒一会即可。