1. 莲藕红豆排骨
1、莲藕去皮切小块，红豆洗干净，排骨飞水备用；
2、把所有材料放入汤锅，加适量清水，大火烧开，转小火煲2个小时；
3、 煲好后放精盐调味，就可以喝了。
2. 莲藕绿豆排骨
牛骨莲藕汤方法如下： 准备材料：牛骨200克、莲藕?适量、红枣适量、细盐适量。
1、首先把准备好的莲藕切块，放入盘中，牛骨焯水，红枣洗净。
2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水，水量要超过牛骨。
3、接着放入准备好的莲藕，红枣，姜。
4、把炖盅放入炖锅内，插上电源，自动开始工作。
5、时间到后放盐，用勺子拌匀。
6、拌匀后即可盛入碗中，这样就可以食用了。
3. 莲藕红豆排骨汤的做法大全
莲藕红豆煲排骨 主料 莲藕1斤（约600大多），红豆2两（约80克），排骨12两（约480克）斩件，干墨鱼3两（约120克），蜜枣6粒，陈皮1/4个。 做法 1、莲藕去皮，洗净。 2、红豆用清水浸1小时，沥去水。 3、陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。 4、墨鱼去骨，用清水浸30分钟，洗净。 5、墨鱼、排骨水，过冷水。 6、蜜枣洗净。 7、水11杯（或适量）煲滚，放下莲藕、排骨、红豆、墨鱼、陈皮、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
4. 排骨莲藕红豆汤
材料：莲藕800克、红绿豆各50克、八爪鱼干1只、猪肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制：
莲藕洗净、去节，切段块状；红豆洗净；
八爪鱼干稍浸泡，切条块状；猪肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐便可。
此量可供3~4人用，莲藕、红绿豆、八爪鱼干、猪肉等可捞起拌入酱油佐餐用。
5. 莲藕红豆排骨汤的功效窍门
红豆炖莲藕是红杏出墙。
6. 莲藕红豆排骨汤的功效
可以，以下莲藕牛肉汤的做法。
主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g
辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量
步骤：
1、红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
2、牛肉切块下开水锅焯水，去血水，捞出洗净。
3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
4、加入之前备好的莲藕。
5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。
7. 莲藕红豆排骨汤的功效与营养
第一道汤：茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。 功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。 第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 做法：各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。 功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 第三道汤：猪骨山药汤 材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。 做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。