1. 海参炖排骨家常做法大全图解
10—30分钟
海参和排骨放到一起，煲汤的时间是10~30分钟不等。最好是选择肉比较多的排骨。做出来海参煲排骨汤。或者是用五花肉和海参一块煲汤。因为海参单独水煮或者单独煲汤煮熟的时间都很快。硬是用有骨头的猪肉和海参一块煲汤，反而会浪费掉了海参的原味。
2. 海参炖排骨的做法大全家常
一.海参排骨汤:
主料：排骨、即食海参
配料：葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗
调料：盐
二.海参鸡肉汤:
材料：即食海参2根、鸡胸肉条250克，
配料：净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。
调料：高汤、料酒、盐、鸡精各适量。
3. 海参炖排骨家常做法大全图解窍门
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。
辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
做法如下：
1.先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可食用。
4. 排骨炖海参简单做法
原料：莲藕、排骨、海参、胡萝卜、木耳、纯净水、葱姜、食盐。
做法步骤：
第1步、排骨冷水下锅焯水。
第2步、煮开取2分钟即可。
第3步、洗净浮沫备用。
第4步、莲藕去皮洗净。
第5步、切块后跟排骨一起放锅里。
第6步、放葱姜。
第7步、放纯净水和食盐。
第8步、放海参。
第9步、放木耳和胡萝卜。
第10步、选排骨档。
第11步、炖好的菜。
第12步、成品。
5. 排骨汤炖海参
主料:
排骨500g
泡发海参100g
竹笋100g
辅料：
干贝10g
桂圆干10g
虫草花20g
盐适量。
海参竹笋排骨汤的做法：
1· 排骨洗净剁小块，海参切小块，竹笋切丝，其余辅料冲洗干净；
2· 冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水；
3· 捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分；
4· 将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水；
5· 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时；
6· 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可，海参竹笋排骨汤就完成了。
6. 海参炖排骨的做法
海参跟木耳，银耳一起煲汤最好。
所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
7. 排骨炖海参汤的做法
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒入适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加入适量油、盐便可食用。
8. 红烧排骨炖海参的做法
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。
辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
做法如下：
1.先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可食用。