1. 排骨和什么煮粥好吃一点
1、排骨焯水
首先将大米淘洗干净,并将排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,去掉水中的血污,并捞出控水。
2、煮粥
将大米和排骨一同倒入锅中,加入600克左右的水,用大火烧开,烧开后转中小火熬煮大概一个半小时。
3、加调料
煮至米烂汤熟,就可以加入食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀即可,这样排骨粥就做好了。
2. 排骨和什么熬粥
1. 排骨焯去血水,洗净!
2. 大米淘洗干净,入电压力锅,加入排骨,再加入足够的水,拧好盖子按煲粥键设置15分钟!
3. 15分钟后稍焖一会儿,别管它,跑完锅里的余气再打开盖子,加入南瓜,加盐调味,煮至南瓜熟了就好,(这个过程不用盖盖)
4. 最后撒点香菜沫,加点味精(粥已经很鲜,也可以不加味精)喷香绵滑的排骨粥完成
3. 排骨放什么煮粥好吃
排骨可以和很多食材一起煮粥吃,比如山药,香芋,花生等等,味道都非常的鲜美。
4. 排骨和什么煲粥好吃
1、材料:黑豆大半碗,排骨500克,雪梨两个,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。
2、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时。
3、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣。
4、枸杞洗净稍浸泡备用。
5、排骨洗净斩件,氽水捞起冲净。
6、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
5. 排骨和什么煮粥好吃一点儿
食材用料:玉米 50克、大米 100克、排骨 200克、 小葱 一颗、姜 少许、 香油 少许 、白胡椒 少许、 鸡精 少许 、盐 少许、 料酒 少许
做法:
1.将排骨洗干净,剁成小段。
2.姜切成末,小葱切成小段备用。
3.玉米粒和大米洗干净备用。
4.炒锅中添凉水,放入排骨,料酒,开大火将排骨炤一下。同时煮汤锅中也添上半锅水。
5.将炤过水的排骨捞出来放入煮开的汤锅中,同时放入大米,玉米,姜,用汤勺搅动锅,然后盖上锅盖,锅开后转小火慢炖五十分钟。
6.将煮好的玉米排骨粥进行调味,放入白胡椒,盐,鸡精粉,香油,用汤勺搅拌均匀后就可以关火了。
7.盛出来后放入葱花即可。
6. 排骨和什么煮粥好吃又营养
尾脊骨
500克
黑豆
1碗
紫皮花生
1/2碗
生姜
5片
方法/步骤分步阅读
1
/5
尾骨洗净入砂锅,砂锅加足量水,大火煮沸;
2
/5
黑豆、花生洗净备用;
3
/5
砂锅煮沸后,揭开锅盖,用漏勺将表面的血污捞净;生姜切片,加入砂锅中;盖上锅盖,转小火继续煲半小时;
4
/5
加入黑豆,大火煮沸后再次转小火煲一小时;加入花生,大火煮沸后转小火煲至花生熟透;
5
/5
加入适量的盐即可出锅。
注意事项
一般来说,煲汤都得一次性把水加足,拒绝中途加水;
调料只需一味盐就可以,食材经过长时间的熬煮,滋味已经很丰富了。 but,如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。