1. 花旗参排骨汤做法大全
西洋参炖排骨的好处有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2. 排骨煲花旗参汤什么功效
主料
西洋菜3小把
排骨250g
胡萝卜1根
辅料
南杏5g
北杏5g
盐适量
胡萝卜西洋菜排骨汤的做法步骤
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1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖，都是嫩尖。)
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2.胡萝卜去皮剁块。
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3.南北杏洗干净。
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4.排骨飞水，洗去浮沫。
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5.把排骨，胡萝卜，南北杏放入汤锅，放入8杯水大火烧开，转中小火煲30-40分钟。
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6.煲了40分钟的汤。
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7.放入西洋菜大火转10分钟。
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8.放盐调味即可。
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9.入秋清润的时令汤水。
3. 排骨花旗参汤的做法
准备材料：
花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚、山药适量
做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入山药、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
小提示：
1、氽烫排骨后，漂洗排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是热水，否则氽烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固，容易肉质变老。
2、花旗参不要放得过多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达不到滋补效果。
3、花旗参有清热的效果，加入桂圆、红枣这类性温的食材，也能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。
4、此汤重在喝汤养生，所以排骨切忌放得太多，汤水过于油腻，水的量可以下得足一些。
4. 花旗参排骨汤做法大全视频
食材：
干墨鱼100克、排骨200克、姜片适量、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。
做法：
1、干墨鱼放入清水中泡发，去除内脏，撕去薄膜，去骨切条；
2、锅中水烧开，将墨鱼放进去焯烫后，捞出；
3、准备一个砂锅，放入排骨、墨鱼和姜片，加足量清水，大火烧开，撇去浮沫，加入小葱结；
4、接着转小火，慢炖1小时左右；
5、最后放入盐、胡椒粉调味，再煮10分钟，盛出。
5. 花旗参排骨汤做法大全窍门
清凉排骨汤做法如下：
工具/原料
排骨一斤、玉米两根、藕一节、姜一块、香菜适量、盐2勺、小葱2段
1、配菜准备好
2、排骨过水，煮，去腥
3、全部放到高压锅里面，水要淹没菜，放盐，放姜
4、香菜和小葱准备好
5、高压锅压30分钟，等气放完，加香菜
6、装盘
7、清凉排骨汤成品图
6. 花旗参排骨汤的做法与功效窍门
可以的
所需原料：芡实100克，西洋参5克，鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
具体制作方法：将鸡宰杀后处理干净。西洋参、芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。
芡实的作用：益肾固精，健脾止泻，除湿止带；花旗参的作用：补气养阴，清火生津；这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气健脾补肾。
7. 花旗参莲子排骨汤
主料：
水鸭一只
辅料：
花旗参适量
莲子适量
红枣适量
陈皮适量
姜片适量
配料：
盐适量
做法：
1. 先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。
2. 花旗参泡软之后切成小块。
3. 陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。
4. 再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。
5. 水鸭处理干净之后放入电饭锅内。
6. 将处理好的材料以及姜片也一起放入。
7. 注入适量清水。
8. 大火煮沸约半小时。
9. 再转慢火熬约一小时。
10. 用隔油勺将浮油隔去，放少许盐即可饮用