1. 香煎牛排饭图片
1.准备3块化好的牛排
2.电饼铛预热，我只预热了下层
3.刷上一层油
4.将牛排放入饼铛中
5.煎了3分钟后翻面
6.我翻面很勤的哦！
7.双面金黄色了即可出锅，我爱吃比较嫩些的，如果爱吃老点的可以再多煎会，我煎14分钟
8.装入盘中
2. 香煎牛排饭图片真实
用料
瘦牛肉 - 250g
酱油 - 适量
盐 - 适量
白砂糖 - 适量
鸡蛋 - 1枚
料酒 - 适量
无油香煎牛排的做法步骤
1.将洋葱洗净切丝
2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除
3.把牛肉从洋葱水中捞出切片放入碗中备用
4.将切好的洋葱泡水也把牛肉放进去这样可以去味
5.在碗中放入盐料酒酱油糖腌制十分钟
6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料不喜欢葱可以撒些黑胡椒
7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制
8.把一枚鸡蛋打入锅中
9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘
10.调制浓汁浇在排好盘的菜中味道就是酱油为主的咸鲜口
小贴士
一定用洋葱，洋葱是牛肉的好伙伴。
3. 生煎牛排图片
首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。 牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。 还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
4. 煎好牛排的图片
准备好腌制调料
腌制，洒上现磨黑胡椒粒（磨粗一些，瓶子的粗细可调）和大蒜粉然后轻压一下让它们粘在牛肉上，翻面重复（黑胡椒不要太多，避免苦，不建议用胡椒粉，容易焦）
淋点橄榄油，戴手套抹均匀点，边上也带过，不用太多，稍微均匀就可以，然后翻面重复一遍，然后放一旁腌制十分钟
热锅到冒烟，热到滴一滴水下去会很快一秒钟干掉的程度调成中大火（电磁炉调230度这样）