1. 土豆烧牛腩的孕妇做法大全图片
用料
牛腩 1000克
土豆 2个
胡萝卜 半根
干辣椒 2个
香叶 5片
大蒜 3瓣
葱 1根
生姜 一小块
冰糖 10克
料酒 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
盐 4克
白胡椒粉 1/4勺
土豆烧牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩清洗干净
步骤 2
切成比麻将块大一点的块，因为烧熟后肉块会缩小，所以切的不能太小了
步骤 3
用清水浸泡一会，再冲洗干净
步骤 4
锅里放入凉水，将牛肉放入，放入料酒、香叶、洋葱、生姜、开火焯水
步骤 5
水烧开后，将牛腩捞出备用
步骤 6
洋葱切块、生姜切片、干辣椒切段，香叶备用
步骤 7
锅里放油、放入冰糖，用小火慢慢将冰糖炒化，颜色变成焦糖色，放入肉块 切记！冰糖千万不要炒糊了，否则会变苦哦，如果掌握不住炒糖色的火候和时间，可以忽略这一步，不用放冰糖，直接将料头放入油锅里炒香后，放入肉块哦
步骤 8
放入料头和肉块后，翻炒2分钟左右，加入料酒、白胡椒粉
步骤 9
加入开水，水量没过肉块，盖上锅盖，中小火焖四十分钟左右，期间要注意观察，翻搅几次，以免烧干或糊底哦
步骤 10
经过耐心的等待，牛腩的香味已经飘散出来了，加入蚝油、生抽、老抽、盐翻炒，盖上锅盖，再焖10分钟左右
步骤11
如果不放配菜现在可以出锅了。
步骤 12
放入切好的土豆块和红萝卜，我还放了一点马蹄
步骤 13
盖上锅盖，再焖五分钟左右，如果喜欢吃软烂一些的土豆，可适当多闷一会
步骤 14
临出锅，放一点蒜苗
2. 孕妇土豆牛肉
用料
牛肉半斤
土豆2个
红尖椒2个
桂皮2根
八角3个
植物油适量
盐适量
生抽2勺
鸡精少许
葱1根
做法
1/13牛肉洗净切块，焯水后备用
2/13土豆去皮洗净切成滚刀块；八角、桂皮、生姜、红尖椒洗净备用
3/13油烧热，放入八角、桂皮、姜片，爆香
4/13倒入牛肉中大火翻炒
5/13加入适量盐、生抽翻炒均匀
6/13加水，没过牛肉，大火烧开换小火，慢炖10分钟左右
7/13接着倒入切好的土豆
8/13大火煮沸
9/13倒入炖锅内焖煮三十分钟左右
10/13煮好的牛肉土豆再倒入炒锅中
11/13加入红尖椒，中大火收汁
12/13汤汁八成干时加入少许鸡精调味即可
13/13出锅装盘，撒上葱花即可
3. 土豆烧牛腩孕妇能吃吗
用料:
牛肉 适量
土豆 4个
大葱 4-5片
姜 4-5片
辣皮子 适量
青红椒 适量（5-6个）
大蒜 5-6瓣
皮牙子 半个
土豆烧牛肉的做法步骤:
步骤 1 冷水将牛肉焯水。
步骤 2 准备配菜，适量辣皮子，姜片4-5片，葱段4-5片，大蒜5-6瓣，四个土豆。
步骤 3 适量青红椒皮牙子。
步骤 4 第一步炒糖色，热锅凉油，放入适量白砂糖，中火炒，颜色逐渐变红。颜色接近枣红倒入牛肉。（差不多炒2-3分钟，看状态）
步骤 5 牛肉上色后放入大葱，生姜，大蒜，干辣皮子。不停地翻炒。
步骤 6 再加入适量八角，花椒，草果和料酒。不停地翻炒，把肉里的水分炒干（差不多炒3分钟左右）
步骤 7 将炒好的牛肉倒入高压锅，加入莫过食材的水，高压锅压20-30分钟（根据家里高压锅和牛肉软烂程度做适量调整）
步骤 8 炖好的牛肉放盐，尝一下咸淡和软烂程度，及时调整。
步骤 9 盖锅盖炖到土豆软绵，根据土豆情况炖5-10钟。
步骤 10 加入青红椒，皮牙子翻炒。（1分半左右）
步骤 11 出锅装盘，撒上香菜即可
4. 孕妇土豆炖牛腩
1.牛腩500g。2.切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。5.撇去浮沫，捞出备用。6.炒锅放少许油，将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块，翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中，炖肉挡炖制。12.土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
5. 孕妇牛肉炖土豆的做法
用料
牛腩 500克土豆 2个姜片 3片香叶 2片八角 1个花椒 20粒冰糖 7颗生抽 30克料酒 15克盐 2克老抽 15克
步骤
1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表面还有多余浮沫，可以用热水冲洗一下。
2、土豆切成大的滚刀块，放到锅子里煎一下，煎到表面微焦就盛出来备用，不用煎到全熟。
3、锅子里留底油，放入沥干水分的牛肉煎炒一下。
4、再加入香叶、八角、花椒、冰糖，2大勺生抽，1大勺老抽，1大勺料酒，翻炒均匀。
5、倒入热水没过牛肉，一定要是热水或者开水。中火煮开以后盖上盖子，转小火炖70分钟。也可以用高压锅，时间控制在35分钟左右。
6、炖好后把之前的土豆块倒进去，翻炒均匀，可以少量加点盐。继续盖上盖子炖15-20分钟。
7、开盖收汁，等汤汁收的差不多了就可以出锅啦。
6. 孕妇土豆炖牛肉的做法大全
1、牛腩500克、土豆1个、青椒1个、沙茶酱1勺。
2、做法：牛肉解冻（放在袋子里水里泡软），放在碗里加入盐、生粉、生抽、少许油，大约腌制30分钟。
3、土豆洗净削皮，切成块。青椒选取长条形的，直接切成圈圈状。
4、锅内放入油，热了后，加入土豆翻炒，加入盐调味。盛出备用。
5、再倒入一些油，加入牛肉翻炒变色后，加入刚才的土豆。再加入一勺沙茶酱调味、老抽调色，加入少许开水，焖煮30分钟，出锅。
7. 孕妇牛腩的做法大全家常
牛腩牛肚的做法:
食材:
牛肚 300g
牛腩 300g
洋葱一个
香料 20g
生抽酱油 5g
葱姜蒜 10g
白酒 5g
做法步骤
1、洋葱洗净剥皮切块，备用。
2、牛肚洗净加入生粉揉一下，洗净切成条，牛腩洗净切块，备用。
3、锅里加冷水下入牛腩和牛肚。葱、姜、生抽酱油和料酒倒入高压锅压15分钟后捞出，备用。
4、锅里加油放入洋葱块炒匀后下入牛腩和牛肚、葱、姜、蒜、辣椒，八角，花椒炒出香味，倒入压牛腩和牛肚的汤汁焖煮3分钟，即可出锅装盘。
8. 土豆烧牛腩的孕妇做法大全图片视频
1/8
牛腩洗净切成两个厘米的块。
2/8
土豆切滚刀然后用清水泡一下，葱姜蒜处理好备用
3/8
用热水焯一下牛腩，捞出洗净。
4/8
锅中放油，油热后放入葱姜蒜以及桂皮和大料煸炒出香味。
5/8
放入牛腩继续翻炒。
6/8
倒入老抽、生抽、豆瓣酱甜面酱翻炒。
7/8
加入清水先大火后小火焖炖40分钟。
8/8
放入土豆后撒适量盐继续焖炖15分钟，关火盛出。
9. 土豆烧牛腩的家常做法大全集
用料
土豆 500g土豆 3个桂皮 适量八角 适量花椒 适量小米椒 1个干辣椒 适量葱/姜/蒜 适量孜然粉 适量料酒 适量老抽 适量盐 适量油 适量
做法步骤
1、牛腩洗净切块，加料酒用清水浸泡两小时，中途换两次水，让血水充分渗出；
2、土豆洗净，削皮，切块，泡入凉水中，备用；
3、牛腩冷水下锅，煮沸后关火，捞出牛腩，用清水洗净，沥水备用；
4、炒锅内倒入适量的食用油，下花椒、桂皮、八角煸炒出香味，再放入姜片、葱段；倒入牛腩，翻炒两分钟，加入料酒、干辣椒；
5、将牛肉连同汤汁倒入炖锅中，加入足量的热水，转大火煮沸后，再转小火慢炖；
6、牛肉炖煮筷子可戳动时，加入土豆块和孜然粉，大火煮开转小火继续炖煮20分钟；
7、待出锅时，加入食盐、老抽、剩余的孜然粉，大火收汁；
10. 孕妇吃的牛肉烧土豆正宗做法
用料
牛腩 500克紫圆葱 300克土豆 300克耗油 20克植物油 适量胡椒粉 1克米醋 5克老抽 10克生抽 10克料酒 10克麦芽糖 20克姜片 4片八角 1个桂皮 1小块红辣椒 1个
做法步骤
1、牛肉洗干净切2厘米见方的块
2、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子
3、煮开捞出牛肉，用温水把牛肉冲洗干净
4、洗干净的牛肉控水备用
5、土豆去皮切2-3厘米大的块
6、圆葱切丝，红辣椒切块备用
7、锅中放油烧热
8、加入姜片
9、放入圆葱，炒出香味
10、依次加入料酒，老抽，生抽，醋，耗油，胡椒粉，八角和桂皮，翻炒均匀
11、倒入牛肉翻炒均匀
12、注意！这一步是亮点，加入20克麦芽糖，麦芽糖啊，兄弟姐妹们！
13、然后加入沫过牛肉的温水，大火煮开
14、大火煮开10分钟。就是这样
15、加入准备好的土豆块
16、大火煮开5分钟，改小火焖煮40分钟
17、40分钟之后，开盖加入红辣椒，然后大火收汁
18、出锅，开吃！