1. 牛肚煮多长时间合适吃火锅
牛肚一般烫几十秒即可
涮火锅里的牛肚一般比较薄，所以再煮牛肚的时候也容易烫熟，所以一般涮火锅的时候，牛肚只需要烫几十秒，而煮制的时间过长会影响牛肚口感。煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。
2. 吃火锅牛肚要煮多久
俗语说七十八下，一般是8秒就可以。如果当心不熟，也可以久一点，但影响口感
3. 火锅牛肚几分钟能煮熟
牛肚先开水中煮到软烂，然后放火锅中再煮20分钟就熟了，做法如下：
准备材料：牛肚700g、千张200g、姜20g、蒜20g、蒜苗 10g、豆瓣酱2勺
一、将牛肚在水中煮烂后切成条。
二、千张切成条。
三、姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣，干辣椒切成末。
四、锅里放入适量油，放入花椒炸出麻香味；
五、加入蒜、姜爆香；
六、加入豆瓣酱2勺，炒出香味，不要炒太久；
七、锅里放入适量水。
八、放入辣椒。
九、将牛肚倒入锅中，煮20分钟。
十、加入适量盐和麻辣鲜。
十一、将千张放在火锅中。
十二、将烧好的牛肚倒在千张上面，加上香蒜即可。
4. 牛肚要煮多久火锅
火锅涮牛肚一般煮几十秒即可。
涮火锅里的牛肚一般比较薄，所以再煮牛肚的时候也容易煮熟，所以一般涮火锅的时候，牛肚只需要煮几十秒，而煮制的时间过长会影响牛肚口感。
煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。并且在煮牛肚之前需要进行焯水处理，这样可以去除牛肚中的杂质，提升口感。
5. 牛肚火锅一般煮多久
火锅涮牛肚一般煮十几秒即可。
涮火锅里的牛肚一般比较薄，所以再煮牛肚的时候也容易煮熟，所以一般涮火锅的时候，牛肚只需要煮几十秒，而煮制的时间过长会影响牛肚口感。
煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。并且在煮牛肚之前需要进行焯水处理，这样可以去除牛肚中的杂质，提升口感。牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。另外，牛肚营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
6. 牛肚吃火锅煮多久
吃火锅涮毛肚最好在3~5分钟。成都人一般采用“七上八下”的方法吃毛肚，这种毛肚只能烫上大约10秒钟。 这种方法实际上对健康有害。 动物的内脏含有寄生细菌，使用前可煮沸一分钟以上以杀死它们。 特别是对于胃肠道较弱的老人和小孩，在进食前一定要充分煮熟毛肚。
7. 火锅牛肚煮多久可以吃
牛肚不用煮太久的，不过也需要看切得多厚，如果是一般厚度的话，一般炖20-30分钟就差不多了，很多人觉得牛肚很难嚼，其实是因为没有煮好，炖软以后的牛肚其实挺好吃的，而且很入味，你可以尝试一下，很多人都喜欢吃牛肚，另外牛肠等等也挺好吃的。
8. 火锅牛肚怎么吃煮多久
牛肚先开水中煮到软烂，然后放火锅中再煮20分钟就熟了，做法如下：
准备材料：牛肚700g、千张200g、姜20g、蒜20g、蒜苗 10g、豆瓣酱2勺
一、将牛肚在水中煮烂后切成条。
二、千张切成条。
三、姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣，干辣椒切成末。
四、锅里放入适量油，放入花椒炸出麻香味；
五、加入蒜、姜爆香；
六、加入豆瓣酱2勺，炒出香味，不要炒太久；
七、锅里放入适量水。
八、放入辣椒。
九、将牛肚倒入锅中，煮20分钟。
十、加入适量盐和麻辣鲜。
十一、将千张放在火锅中。
十二、将烧好的牛肚倒在千张上面，加上香蒜即可。