1. 干益母草煲鸡汤
干墨鱼切成片用温水泡1个小时左右,鸡清理干净剁碎放姜,用盆子装放入洗干净的墨鱼,直接下锅'炖就可以了。
2. 干益母草煲鸡汤的做法
方法/步骤
香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。
对于上述的一些材料,根据自己的喜欢做加减。
鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净,一定要将浮沫洗干净,这样的汤出来色泽才会白,没有杂质,另外腥味也会少很多。
将鸡放入汤锅中,在鸡肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也可以放一些,对于鸡屁股,你可以切掉,另外泡发好的香菇和切好的笋干也可以一起加入。
加入锅水,到鸡一半就可以,这样后面的时候能够再加水,进行烹煮,如果是高压锅的话,请加水到一定刻数,这样才能炖好。
先用大火烧开,对于煲鸡汤来说主要是后面的小火,前面烧开容易让鸡肉处于紧实的状态,易出油。如果你不喜欢鸡汤上的油,这个时候就可以开始撇去了。
然后改用小火,继续烹煮,鸡汤煲的越久越酥烂。继续,烹煮的过程中记得加水。
最后用筷子戳下是否正常,就可以啦~时间到之后就能起锅了,小编的汤上面有浓浓一层油,不愿意喝就撇去就行啦~来个鸡腿开吃吧~
3. 干益母草煲鸡蛋的功效
主料 益母草 半斤 辅料 回香 3根 红糖 1块 米酒 1杯 鸡蛋 4个 步骤 1.把益母草洗干净切末,切的越小越好 2.然后把回香也洗好切末 3.把锅预热,不要放油,把益母草跟回香放入锅里干炒,炒到完全熟了就可以了 4.把鸡蛋打散,把炒好的益母草放到鸡蛋里调匀 5.放到锅里煎熟 6.然后放入水,米酒,红糖,煮10分钟 7.就可以开吃了,对于痛经非常好哦
4. 干益母草炖乌鸡
乌鸡可以干顿吗?不可以干炖用高汤炖乌鸡喝的是汤所以不能干炖
5. 干益母草炖汤
原料:黄精50克、鸡项1只、党参25克、淮山30克、生姜片三片、精盐3克。
做法:
1.将鸡项㓥净,去内脏洗干净斩小块,备用。
2.将黄精、党参、淮山洗干净,备用。
3.将洗干净鸡项、黄精、党参、淮山、姜片一起放入炖蛊内,加开水适量,用文火隔开水炖2小左右,去药渣,调味。即可饮汤食鸡肉。
6. 干益母草煲鸡汤有什么功效
当归、熟地煲鸡汤具有补血养颜调补肝肾,养血调经等功效,但是一般选用乌鸡的话效果会更好, 而且一定要用子鸡,不能用公鸡来炖药,而且中药的话对于调理身体是非常不错的选择,因为一般是没有什么副作用的,这样的话就会降低了对身体的伤害。
7. 益母草炖鸡汤怎么做
莲子炖鸡汤的做法1、原料:整仔鸡1只,莲子2把,莲心少许,水发木耳1把,葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。
2、做法:仔鸡洗净,焯水出去淤血杂质。砂锅中加4碗热水,加入焯水处理的仔鸡,煮放入莲子(提前一晚上泡好的),再加入葱姜段、花椒粒少许,小火煲半小时,加入木耳、莲心,继续煮1分钟,最后用胡椒粉略调味,加入少许食盐,撒上香葱末,出锅即可食用。功效莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。与鸡一起炖,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
8. 干益母草煲鸡汤怎么做
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料益母草3棵 乌鸡半只 猪骨头500g 红枣20粒 黑豆150g 鸡蛋6个 生姜1大块 益母草乌鸡汤的做法步骤1. 准备所有的材料2. 黑豆要烧开水煮十分钟左右,然后捞起来用清水洗一下备用3. 乌鸡和猪骨头和冷水一起下锅,煮开后关火,然后捞起来洗干净备用4. 鸡蛋煲熟剥壳备用5. 红枣去核,备用6. 益母草剪段,洗干净备用
9. 益母草艾草煲鸡汤
艾草煲鸡好点,艾草和鸡搭配更有营养。
10. 新鲜益母草煲鸡汤功效
食用价值 脑细胞不可缺少的营养 有较佳的健脑抗衰功能 用于消化不良,有理气的作用 明目 提高机体免疫力 保护肝脏
11. 益母草煲鸡肉汤有什么功效
益母草蜂蜜对于女性来说具有很好的活血通经的作用,而且还能够起到美容养颜的功效,蜂蜜当中含有人体所必需的葡萄糖,长期服用具有改善身体的作用,同时还能够有效的缓解月经不调,痛经,闭经等一系列的症状,还能够有效的改善肤质,调节身体内分泌。