党参枸杞老母鸡汤的做法(乌鸡党参枸杞汤做法)

淘菜谱 2022-12-22 00:51 编辑:admin 298阅读

1. 乌鸡党参枸杞汤做法

准备材料。

2.桂圆去壳,洗净。鲜人参洗去表面的泥土,枸杞洗净。

3.乌鸡放入清水中,中火烧开,焯去血水备用。

4.焯好的乌鸡和人参、枸杞、桂圆放入苏泊尔煎烤机中,接通电源。

2. 乌鸡党参枸杞汤做法视频

1.把买回来的牛肉切好并洗好。2.准备适量的红枣、枸杞、黄芪、党参。3.把洗好的红枣、枸杞、黄芪、党参和猪肉放到一个碗里。并放适量的油和盐。4.搅拌一下,然后放适量的水。5.蒸的时候可以单独来蒸,也可以煮饭时蒸。我是把肉放进电饭锅一起和饭蒸。这样既可以省时间也可以省电。6.先把米淘好,然后放进一个蒸的铁架,把红枣枸杞和肉放到上面蒸。7.半个小时后,饭和肉同时熟了

3. 乌鸡枸杞汤的做法

1、材料:牛腩2斤、乌鸡半边、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1。

2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。

3、冷水放入少许姜片后放乌鸡大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。

4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。

5、加入牛腩块煸炒下,加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛腩上色。

6、将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入,煮滚。

7、汤滚后加入乌鸡、红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透,后转小火闷约半小时,关火续闷至凉。

4. 乌鸡炖党参的做法大全

主料:红菇50克(干品)。

辅料:乌鸡1只,红枣、枸杞、桂圆、花旗参适量。

调料:盐适量。

1、先将红菇的根部去除,然后用流水清洗干净,再用温水浸泡30分钟,浸泡的水不要丢弃,取清澈部分备用。

2、浸泡好的红菇,颜色很好看,购买红菇的时候一定要买到正宗的红菇,不要买到假的,假的是没有这个颜色的。

3、将乌鸡洗干净,切块,放入炖锅中。

4、红枣、枸杞、桂圆、花旗参也洗干净,放入炖锅中。

5、炖锅中加入适量清水和泡发红菇的水

6、大火煮开,小火慢炖2个小时。

7、关火前,调入适量盐调味即可。

5. 乌鸡党参枸杞汤做法窍门

猪肚党参枸杞汤的做法:

配料:猪肚1个 、 鸡(土鸡,家养)1只、鸡肉半只、黄芪1小把、党参20克、山药半根、红枣4颗、枸杞1小把 、 胡椒20颗、水适量、食盐适量、牛奶1小杯

烹饪步骤:

1.重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入

2.用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住

3.将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参

4.大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲

5.此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可

6. 乌鸡党参枸杞汤做法大全

食材用料:大筒子骨 2根,党参1把

1,买来的筒子骨,先用清水洗净,然后进行浸泡,把血水泡干净,这样可以使筒子骨的腥味减少很多,

2,锅内烧一锅水,然后进行筒子骨焯水,水开后,会浮上来很多浮沫,我们把脏的水去净,并且把筒子骨用自来水洗干净,

3,炖这样的汤,最好用搪瓷锅,不锈钢锅,或者是,砂锅,不要用铁器,搪瓷锅洗干净,重新放一锅冷水,然后把葱,焯过水洗干净的筒子骨放进去,

4,准备适量的葱和姜,姜要切成片,加适量的料酒在锅里,抓一把党参,用清水洗干净,同时入锅,开大火,

5,大火烧开以后,小火慢炖,大概要炖到3到4个小时,汤浓肉烂,放适量的盐进行调味,盛上一碗,加少许的胡椒粉,和蒜末,就可以,美美的吃上了。

7. 乌鸡党参红枣枸杞汤的做法

红枣洗净去核切成小片,放入砂锅中,加入冰糖煮十分钟左右,放入枸杞再煮三分钟即可

8. 枸杞党参乌鸡汤的做法

米清洗干净,放入党参 枸杞,煮开后,把肉放进去,加盐 鸡精 胡椒粉,喜欢吃稠的可以多煮一会儿

9. 党参乌鸡枸杞汤功效

当归、党参、黄芪都是补血益气的药材。与鸡肉一起炖,能迅速补充人体血气,滋阴养颜。对女生常见的月经不调、痛经有一定的调节作用。同时,还可以滋补脾胃,促进食欲,补充营养,调节肤色。这汤男女都可以喝。对男性有补中益气、固根养阴、补阳的调节作用。

10. 党参炖乌鸡汤

鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可