1. 老母鸡和仔鸡哪个更营养好
炖汤用仔鸡更好
老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。 老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。 不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
2. 老母鸡和仔鸡哪个更营养好一些
肯定是奶酪更有营养
奶酪，作为北方人的我是非常吃不惯这种东西的，真正的奶酪口感发咸、酸和甜的味道，闻起来臭臭的，吃到嘴里真的是难吃到爆，也不知道外国人为什么非常喜欢吃这种食品，反正我们这边的人很少购买这种食品。虽然奶酪闻起来和吃起来不受欢迎，但是它的营养却是在奶制品中最高的，奶酪是用酸牛奶发酵制成，因为是固体“酸奶”，所以说它的浓度高于酸奶，营养价值自然就比酸奶高了。
奶粉，是从牛奶中提取出来的，多喝会引起上火，一般人宁愿买酸奶或者牛奶也不会买奶粉的，虽然里面添加了营养元素，但是在制作过程中牛奶中的活性物质遭到破坏，自然营养就没有牛奶高。
3. 老母鸡和仔鸡哪个更营养好吃
烧鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃？一般是：烧鸡用公鸡，这是一般的饮食习惯所致。但是，不是绝对的额。每个人的口味不一样。
烧鸡为什么都选用公鸡？公鸡爱活动，肉质比较紧致，吃起来有口感，而且公鸡骨架比较大，就是骨头多的意思，由于活动量，肉质比较香浓一些，还有一点，公鸡的体重比母鸡重，烧出来当然就是肉很多了。烧鸡为了更多的是吃鸡肉，而且吃的是鸡肉的味道，而不是喝汤，因此，烧鸡都习惯了用公鸡。
4. 老母鸡和仔鸡哪个更营养好些
那当然是乌鱼更营养，其次是鲫鱼呵。先从习性上讲，乌鱼生性凶猛，以肉食性食物为主，乌鱼有一口尖利的牙齿，能追食小鱼，虾，能咬碎螺丝，这些都含丰富的蛋白质。
鲫鱼生性喜好蚯蚓，蚯蚓也含丰富蛋白质，但量少，鲫鱼还以浮悬性食物主，因此鲫鱼营养其次。草鱼，顾名其义，它以草食为主，因此，又不及乌鱼和鲫鱼了。
5. 仔鸡和老母鸡哪个更有营养
鲈鱼和虾子各有各的营养
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
6. 仔鸡营养好还是母鸡营养好
养花用营养土好
营养土是一种具有一定养分的混合基质，如果是自制的营养土，一般可以直接用于养花，虽然可能不会让植株保持良好的长势，但养活一般不成问题。但是为了促进植物的生长，通常也需要加入一些土壤配合使用，效果会好得多。
7. 老母鸡比较有营养吗
答，下不了蛋退役的老母鸡还有营养吗？
下不了蛋的老母鸡，肯定还有营养。因为以前妇女生小孩坐月子炖汤用的老母鸡都是两三年的老母鸡。炖那种老母鸡，营养价值肯定也很高，炖出汤味也相当浓。而仔鸡不适宜炖汤，只能拿来炒的吃，或者红烧。
8. 老母鸡营养好还是公鸡营养好
老母鸡一般需要营养的人吃，公鸡更适合产妇！
9. 老母鸡营养好还是嫩鸡营养好
老母鸡和小公鸡在老百姓口中各有说法，它们各有各的用处。一般说老母鸡长时间过长，在日常生活中积累了较多的毒素，而且肉质较粗硬，人们不太喜欢吃它，但它可以用于驱风等作用。
小公鸡一般指刚打鸣的，它的雄激素较旺，老百姓往往让刚开始发育的小男孩食用，意思是增加营养多长个儿。所以应该说小公鸡有营养。
10. 母鸡是老鸡好还是仔鸡好
是那些体重一斤重的小鸡或从来都没有下过蛋的小母鸡，这种鸡也叫童子鸡。小仔鸡比老鸡肉里的蛋白质会更多些，营养价值更高，更容易被人体吸收。
仔鸡肉经蒸煮后鸡纤维便分离，变得细嫩松软适口，而老鸡肉只占体重的百分之四十左右，所以仔鸡肉有更多的人喜欢吃。