1. 母鸡烧土豆怎么做
简单,先把老母鸡清理干净,土豆去皮,然后电饭锅里放点油,水,煮开就可以放老母鸡普洱生土豆进去煮一个小时左右即可
2. 母鸡烧土豆怎么做最好吃?
你好!我是垣曲小厨,这个问题我来解答:
咖喱焖土豆步骤1
土豆一个洗净去皮
步骤2
切成小块
步骤3
锅烧热,放入适量的油,倒入土豆块,炒至微黄
步骤4
加适量的盐。翻炒
步骤5
加适量的水焖熟
步骤6
加入一小块咖喱块
步骤7
咖喱焖土豆怎么炒
煮至浓稠,收汁即可装盘了
3. 土豆烧公鸡怎么做
将土豆放在油锅里炒一下,以后放水放调料烧至土豆七成熟的时候,将猪肝放进去。一起烧开熟即可
4. 土鸡烧土豆怎么做
锡纸焖土豆片的做法1.将土豆刮皮,切片,泡水备用2.给烤盘中放入锡纸,将土豆片,油,盐,黑胡酱粉,葱沫,拌匀。倒入烤盘中。
3.将烤盘中的锡纸密封起来4.预热5分钟,然后放入包好的锡纸土豆片200度烤15分钟。
5.打开包好的锡纸即可
5. 老母鸡烧土豆怎么做
咸鱼烧土豆的做法 咸鱼切丁后放入淡盐水中浸泡一小时,泡的越久咸鱼的咸味越少,根据个人控制时间。
土豆和西红柿切块装盘。热锅冷油,烧热后加蒜瓣炒香。入咸鱼块,快炒一分钟。加入土豆西红柿,炒30秒。加入料酒、酱油(酱油要少,因为咸鱼有盐度),翻炒几下再加半碗水。加水后大火煮开中火慢煮,盖上盖子,等汁儿收了差不多,可以关火。你也可以等汁儿收了一半加四块冰糖中和咸度。
6. 母鸡烧土豆怎么做才好吃
食材
主料
鸡肉
800克
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香葱
适量
姜片
适量
大料
适量
辣椒
适量
老抽
适量
步骤
1.准备小鸡,剁快。
2.放到锅里焯一下。
3.把香葱切小段,姜片,辣椒,大料。
4.锅中放油,放入姜片 ,辣椒,大料。
5.倒入鸡块,炒制变色。
6.放入一半的香葱,五香粉,老抽。
7.加入适量的水。
8.把土豆切小块。
9.锅开后放入土豆,大火烧开转小火,煮至20分钟。
10.放入盐,再煮一会。
11.汤稠时放入剩下的香葱,炒均即可。
12.装盘了。
小贴士
要多煮一会,把土豆煮的很面就可以了。
7. 母鸡烧土豆怎么做好吃
莴舍烧土豆做成红烧的比较好吃。
8. 母鸡和土豆怎么做好吃
土豆炖豆角
材料:
油豆角/或四季豆 500G 土豆 一个 姜片 几片 黄豆酱 2匙 老抽 半匙 生抽 2匙 盐 少许 糖 1匙 油 少许 五香粉 鸡精 少许
做法:
豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段; 土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片; 热锅少放油,洒一些五香粉,待5成热下姜片,待炒出香味下豆角; 豆角要尽量在锅里摊开,使其均匀受热; 待所有豆角都被炒成翠绿,就把豆角往锅的四周赶,露出锅中间放土豆(土豆放得太早会沾锅),继续中火翻炒; 待土豆也被炒的中间透明了,下调料: 黄豆酱2匙;生抽2匙;盐一点点(有酱了,就一定少放盐);老抽半匙;糖1匙。 下调料后继续翻炒,让所有调料与菜混合均匀。 把锅里的菜平整一下,形成一个平面,倒入水,水以没过菜为准。 开大火将水烧开,盖锅盖,转中火炖; 这期间一定不要翻锅里的菜,让它自己炖开才好。 待水炖的差不多了,掀盖转大火收汁,关火; 趁余热,放少许鸡精,就OK啦。
9. 母鸡可以烧土豆吗
如果要做红烧,先把鸡切块,处理干净,然后下锅放葱姜炒一下,最后加水和一些老抽,盖上锅盖,闷20分钟左右,水收干就好了~~
10. 土豆烧鸡怎么烧的
主料
公鸡肉500g
苦瓜一根
土豆一个
胡萝卜半根
甜椒半块
辅料
八角2颗
三奈2颗
花椒5g
丁香5g
香叶2片
老姜一块
蒜三个
蚝油5g
盐2g
鸡精2g
1.锅内倒入适量油,将焯过水的鸡肉下锅炒干鸡肉水分
2.放入姜,八角,花椒,三奈爆香
3.加一勺郫县豆瓣下锅爆香
4.锅中加水,没过鸡肉块一点点,然后放入茴香,香叶,煮半小时至鸡肉软烂
5.土豆,胡萝卜切块备用
6.苦瓜切块,和胡萝卜一起用平底锅焯水过凉备用,焯水的时候水里加一点盐,可以使苦瓜更青翠
7.鸡肉差不多熟了就放入土豆继续烧煮
8.锅里水剩不多的时候,大概是鸡肉煮了四十分钟以后,加入焯过水的苦瓜,和胡萝卜,盐适量,一勺蚝油。继续煮三分钟,然后加入切好块的甜椒,蒜瓣再煮两分钟
9.加少许鸡精,收干水分,起锅装盘