1. 驴汤有什么好处
需要配料：豆豉20克，黄酒、姜片、葱段、五香粉，具体做法如下：
原料：驴肉300克，豆豉20克，黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量。
步骤：
(1)将驴肉洗净后切成块。
(2)豆豉洗净后去杂质，和驴肉同放入锅中，加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量，用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右，至驴肉熟烂时，加味精、五香粉、麻油调味即成。
2. 驴肉汤有什么好处
鲜美可口，唇齿回味。
3. 驴肉汤有营养吗
可以吃，但是不建议吃，因为营养已流失殆尽；如果是肉制品持续冷冻一年，虽然治病微生物不会产生。喝驴肉汤它还能补气血，益脏腑之功效。关键一点是喝驴肉汤不会上火。夏天本来就是一个容易让人心神不宁，食欲不振的季节。
就个人而言，我是不喜欢...
4. 驴汤有什么好处和作用
驴肉炖土豆食材，驴肉1.5斤，土豆块.鸡蛋，面粉适量，葱，姜末，盐，胡椒粉，五香粉，酱油孜然少许。
把驴肉切成细长条，用葱，姜末，盐，酱油，乌香粉，胡椒粉，少量孜然腌制两个小时。
鸡蛋水面粉调制成挂糊，驴肉与挂糊搅拌均匀。
把驴肉放小火炸好，用少量的油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆加入驴肉中火炖至汤烧浓即可！
5. 驴汤有什么好处和功效
笨驴放山奈起到去异味的作用。
6. 吃驴肉喝驴汤的好处
驴汤可以炖兔肉的只要个人喜欢怎么吃都行？
7. 驴汤有什么好处和坏处
驴肉汤好喝，
驴肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系，该菜品以驴肉为主要食材，以料酒、精盐、味精、葱段等为调料制作而成。
特色
史料记载驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。
8. 驴骨头汤有什么好处
1.排骨汤：将砍排切块焯水，和花生、枸杞用清水浸泡后，一起冷水下锅。沸后去沫，用温火煲2小时，加精盐、味精、黄酒和少许胡椒粉即成。此汤味极醇浓，滋补身体。
2.猪蹄汤：冷水锅中加青蒜、生姜，待水快开时放入洗净的猪蹄，加少许香醋，沸后温火煲好，再加精盐、味精和少许料酒即成。此汤猪蹄鲜嫩软烂，爽而不腻。
3.骨头汤：将骨头砸断，加豆腐或黄豆同煮，温火煲好，让骨头中的维生素、矿物质等被吸入豆腐或大豆中。食之味浓，饮汤极鲜，又富营养。
4.鸭肉汤：将鸭斩块焯水洗净，放入汤锅中加黄酒烧沸，去沫，再加香芋块烧开后温火煲好，加入精盐、味精和少许胡椒粉即成。此汤汤味醇浓，香味浓郁。
5.鸭血汤：用鸭汤原汁，将鸭血配以青菜、香菜、粉丝、鸡蛋丝、豆腐皮等，烧开兑入少许淀粉即成。如做鸡血汤做法相同。此汤细润清香，汤清菜绿，色泽鲜艳，油而不腻，五味并存，十分可口。
6.鸡肉汤：鲜鸡沸水下锅，腌鸡温水下锅，冻鸡冷水下锅。沸后去沫，温火煲，使鸡中香味最大限度地释放出来。也可加入一些配菜，如粉丝、海带之类，也可加入墨鱼同煲。此汤汁醇香浓，味美汤鲜。
9. 喝驴肉汤有什么好处和坏处
小孩子消化系统没有大人那么成熟，消化不良也是常有的事，所以不建议吃驴肉，但是驴肉对小孩没有什么危害，少量吃无大碍。孩子要尽量均衡营养，爱吃肉不是坏事，但吃太多会给胃增加负担。孩子应该均衡营养，多吃水果蔬菜，这样身体才会更健康。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。