1. 驴肉火烧的制作
碗中放入面粉，一边放面一边放水搅拌成团。
用手揉20分钟左右，将弄好的面团分成几个小面团。
面团擀成长方形，抹一点油，撒一点盐。
将长方形两边向中间对折，平底锅烧热倒入油，放入饼胚。
煎至两面金黄色取出，放入烤箱235°C烤5分钟。
将青椒和驴肉切碎，掰开火烧夹入里面即可。
这样美味的驴肉火烧就做好了。
2. 驴肉火烧的制作视频
你说的应该是合成肉。现在有合成猪肉，牛肉，羊肉，驴肉应该也一样，就是拿各种肉的边角料，有些应该是这个动物本身的边角料，有些是拿拿着鸡鸭肉一起，把肉粉碎，压缩，再加一层驴皮，猪皮再压在一起就可以了。
而且里面还会加入淀粉和别的一些添加剂，很多视频都有这种肉的做法
3. 驴肉火烧的制作方法 正宗
主料：
熟驴肉300克， 面粉300克 黄瓜半根 葱1棵 发酵粉3克 蒜香烤肉酱1勺
制作工艺：
1、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状
2、放蒸锅内蒸熟，约大火10分钟，在蒸饼的时间同时将葱切碎
3、锅内放花生油烧热，倒入葱花翻炒，倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅
4、蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱，也可以只刷一层油，入烤箱，上下火160度烤15分钟
5、熟驴肉切薄片，黄瓜切片。将烤好的火烧横切开，放一层葱香姜，放驴肉片和黄瓜片，夹好即可
4. 驴肉火烧的制作方法和特点
驴肉火烧做法如下：
在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。
熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟。
饧好的面团搓成长条，分成6份小面团。把每个小面团擀成长方形片状，抹一层油再撒点盐。将长方形的片两边向中间对折两次，再对折，像叠被子一样叠成饼胚。
平底锅烧热，倒入5ml的油，温热后把饼胚放入，小火烙至两面金黄即可。
用烤箱220烤3分钟，捏捏散下热气
驴肉焖子切碎，将青椒和红尖椒洗净，切碎，煮好驴肉加两勺煮驴肉的汤汁也切碎。在火烧分层处掰开，酱适量的肉和尖椒碎夹在火烧里即可。
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。
5. 驴肉火烧的制作过程英文
好多哦
6. 驴肉火烧的制作方法
驴肉火烧烙炉一般需要烙5分钟左右
在火烧熟的差不多的时候上火进行烤制,一般在上火之后烤制的时间在五分钟左右。
三、驴肉火烧当中的驴肉需要烹饪多长的时间 驴肉的烹饪可以说是决定了驴肉火烧的一个口感。驴肉应该是陈年老汤(熬制多年而成),加秘制佐料,大锅炖制而成为佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。而且在熬制驴肉的时候,不光需要注意时间问题,还需要把握好火候,这样才能够制作出美味的驴肉火烧,而一般炖制驴肉的时候,都需要半天左右的时候。
7. 驴肉火烧的制作作文
倘若到我的家乡保定来，你千万不要忘记吃驴肉火烧，那火烧保证让你一看，口水就“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”
火烧的外表十分美观，仿佛天上的圆月，又似一个玉盘，外皮呈黄金色，里面鼓鼓的 ，有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成，外焦里嫩，使人见了就食欲大增。
火烧的香味很好闻，香喷喷、热腾腾的驴肉火烧一出锅，那驴肉的醇香，面饼的自身一种香气，就如一条小蛇，一下子钻进了鼻子里，使人恨不得一口把它吃掉。
驴肉火烧的味道更是一绝。一口咬下去，那汤汁，那肉与面饼的酥香混杂在一起，嚼啊，嚼啊，味道越来越浓，勾住了人的舌头，使人不禁发出“啧啧啧啧”的赞叹。咽下之后，口中仍有余香，口中满是驴肉的浓汁，第二口下去，就不想嚼了，只想含在口中，细细的品尝。让汤汁在口中回旋，仿佛一股暖流，流入了胃，顿时，激起串串赞美。一口一口地嚼着，吃得满嘴是油，足以让人不禁拍手叫好。如果此时，再加上焖子和一些驴板肠，喝上一碗小米粥更是美味。
“铁球、面酱、春不老。”早已在其中加上了”驴肉火烧“成为了保定四宝。驴肉火烧，是我们家乡的味道，是保定的味道，它在保定的大街小巷中成了一道风景线，保证让你吃过不忘，不枉保定走一圈。保定火烧，不言天下第一，保证拍手叫好！
8. 驴肉火烧的制作产地
驴肉火烧起源于河北省保定，是流行于华北地区的著名汉族小吃，广泛流传于冀中平原，其中以河北省保定北部徐水县的漕河地区历史悠久。
9. 驴肉火烧的制作过程50字左右
以保定驴肉火烧为例说明一下。首先是驴肉成本要50元/斤。一个火烧放一两多肉。要六元。火烧要二两面。成本要一元。再加上店面费。人工费等要0.5元。它的成本就要在7.5元左右。卖8元。利润只有0.5元/个。驴肉火烧店主要是卖的数量大才有利润。真是本大利润小。