一、元亨五香驴肉怎么样？
元亨五香驴肉很好吃，色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，入口香烂，油而不腻。做法如下：
1、食材用料：驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。
2、驴肉洗去血水，改刀成一斤左右的小块。
3、五香料用这种成品的料包就很好。
4、香料用料包包好，葱切长段，姜拍松。
5、小火起锅，加入少许油。
6、放入冰糖炒个糖色。
7、冰糖融化呈褐色时冲入开水。
8、转大火，投入葱、姜、料包煮10分钟出香。
9、加入料酒、老抽、生抽，放入驴肉煮沸。
10、微开时打一下浮沫。
11、加盖煮40分钟关火。不要掀盖，让驴肉在卤汤中焖浸一夜。
12、次日取出切片装盘即可食用。
二、三原驴肉哪里好吃？
三原李耳朵的驴肉最好吃。三原驴肉本来就很有名，一是肥瘦间杂，肉质细嫩。
二是脂肪含量低，属于健康型肉类。
三是因为三原属于高原地区，这儿的驴一般擅长奔跑，腱子肉尤其发达。李耳朵卤肉店用自己独有的卤药配方卤出来的驴肉全国驰名，是当地著名的商品之一。
三、平遥驴肉哪家正宗？
要买就买冠云牌。
其他牌子都不正宗。
不要看写个平遥牛肉 就胡买。
而且不要买小袋的，买整袋子的。
就是一个袋子 装一大块儿肉的那种。
小块儿的都是边角料做的。
四、济宁驴肉哪家正宗？
三里营火车洞子西边路北有一家，正宗不正宗的不知道，反正这家店有二三十年了，卤的，味道还不错。
以前都是在路边杀驴，拿着榔头一下子下去，毛驴就挂了。后来可能是觉得太血腥。有碍观瞻吧，不在路边杀了。
价格方面不一样，好多部位都是分开卖的，驴肉嘛，一直都不便宜！！！
五、卤驴肉哪个牌子的好吃？
爱国驴肉的就不错，很好吃，可以尝尝。爱国驴肉是老品牌了，值得信赖。沁阳柏香的正宗董爱国熟食驴肉，400多年历史传承。自家饲养的驴，天然草料喂养，绿色健康。特殊配料，老牌熟食驴肉口碑相传，驰名内外，请放心购买。
六、哪个牌子的驴肉好？
爱国驴肉的就不错，很好吃，可以尝尝。爱国驴肉是老品牌了，值得信赖。沁阳柏香的正宗董爱国熟食驴肉，400多年历史传承。自家饲养的驴，天然草料喂养，绿色健康。特殊配料，老牌熟食驴肉口碑相传，驰名内外，请放心购买。
七、新乡驴肉哪家正宗？
老尹家莫上驴旗舰店，红旗区纺织路100号。里边卤驴肉，驴肉饺子，拌面，锅仔…品种很多，真材实料，味道超级好吃。而且外地真空，可以快递，方便卫生。